Descubre 5 especialidades que debes probar cuando visites Portugal

Portugal no solo es famoso por sus hermosas playas y su rica historia, sino que también es un destino ideal para los amantes de la gastronomía. El país cuenta con una gastronomía diversa con especialidades únicas, que reflejan la especial combinación de cultura e historia. Aquí tienes 5 especialidades portuguesas que no te puedes perder al visitar este país.

Alheira de Mirandela: Sabores distintivos en cada pieza de embutido

La Alheira de Mirandela es un embutido tradicional imprescindible en la gastronomía portuguesa. Elaborada con aves, pan, ajo y especias, la Alheira de Mirandela posee un sabor distintivo y rico. Se suele preparar a la parrilla o frita, acompañada de patatas fritas y ensalada, lo que la convierte en una comida atractiva y saciante.

Pixabay

Arroz de Tamboril: Sinfonía de mariscos en cada cucharada portuguesa

El Arroz de Tamboril, un plato portugués de arroz con mariscos, ofrece una experiencia culinaria única con rape como plato principal. Mezclado con camarones, calamares y otros mariscos frescos, en un caldo aromático de tomate, cebolla y ajo, este arroz despierta todos los sentidos. El Arroz de Tamboril no es solo una comida, sino también una historia cultural para los amantes del mar portugueses.

Pixabay

Bacalhau: Cuando el bacalao salado se convierte en un auténtico arte culinario

Ningún viaje a Portugal está completo sin probar el bacalao, el bacalao en salazón considerado la "gran dama" de la cocina portuguesa. Hay más de 100 maneras de prepararlo, desde asarlo a la parrilla, freírlo, cocinarlo en salsas o añadirlo a ensaladas. Cada método aporta un sabor único, que muestra la creatividad y la quintaesencia del arte culinario portugués.

Envato

Sándwich Francesinha: una muestra de la pasión culinaria popular de Oporto

Francesinha, un sándwich único de Oporto. Cada Francesinha consiste en una rica capa de tocino, salchicha, carne de res o cerdo, envuelta en pan tierno y cubierta con queso fundido. Su toque especial es la salsa de tomate picante, que le da un sabor rico y atractivo. La Francesinha no es solo un plato, sino también un símbolo de la singularidad de la cocina portuguesa.

Envato

Pastel de Nata: Derretido con natillas dulces

Las tartas de huevo, o Pastel de Nata, son un símbolo de la cultura culinaria portuguesa, asociadas con sabores tradicionales y delicados. Cada pastel compacto tiene una corteza crujiente, un relleno de crema pastelera dulce y un intenso aroma a vainilla y canela. Producto de antiguos monjes, hoy en día, el Pastel de Nata no solo es un orgullo culinario, sino también parte de la identidad cultural portuguesa, conquistando a comensales de todo el mundo .

Envato

Desde la Alheira de Mirandela hasta la Francesinha, la cocina portuguesa ofrece un viaje culinario lleno de colores y sabores. Cada plato no es solo una delicada combinación de ingredientes y especias, sino también una expresión de la cultura e historia locales. Al visitar Portugal, no pierda la oportunidad de disfrutar de estas especialidades para experimentar plenamente la quintaesencia culinaria de este hermoso país.

Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/tim-hieu-5-mon-dac-san-nen-thu-khi-den-bo-dao-nha-185240207141133373.htm