Provincia de Cao Bang: Se determina la causa de 16 niños que muestran signos de intoxicación alimentaria.

16 niños en edad preescolar fueron hospitalizados debido a una presunta intoxicación alimentaria después de una comida el 9 de mayo en el jardín de infancia Song Hien en la provincia de Cao Bang. Por tanto, las autoridades sanitarias están investigando la causa exacta del incidente.

El 10 de mayo, el jardín de infancia Song Hien (ciudad de Cao Bang , provincia de Cao Bang) informó que 16 de sus estudiantes fueron hospitalizados debido a una sospecha de intoxicación alimentaria. En consecuencia, el 9 de mayo, el Departamento de Pediatría del Hospital General de Cao Bang admitió a 16 niños de entre 3 y 4 años con síntomas de náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal y fiebre. Este grupo de niños estudió y almorzó en el jardín de infantes Song Hien el 9 de mayo. Hasta la tarde del 10 de mayo, todos los niños seguían siendo monitoreados y tratados en el hospital.

Un representante del jardín de infancia Song Hien dijo que el menú del almuerzo del 9 de mayo en la escuela para todos los estudiantes incluye: arroz blanco, carne estofada con salchicha, sopa de calabaza, calabaza salteada; La merienda incluye pastel y leche de fórmula Gigo Nutri Gold.

Tras recibir la información, el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria se coordinó con el Hospital General Provincial y el Centro Médico de la Ciudad para monitorear de cerca el estado de salud de 16 niños que reciben tratamiento hospitalario.

La unidad también se coordinó con el Hospital General Provincial para recolectar muestras de vómitos, heces y alimentos el 9 de mayo en el jardín de infantes Song Hien y enviarlas al Centro Provincial de Control de Enfermedades para analizarlas y determinar la causa; Al mismo tiempo, realizar las medidas de investigación de acuerdo a las normas del Ministerio de Salud .

A través de una inspección en el jardín de infancia Song Hien, se encontró que la fuente de agua utilizada en la escuela es agua del grifo compartida en toda el área, los estudiantes usan agua potable embotellada, la comida en la cafetería tiene un origen claro y el área de la cocina garantiza la higiene.

La delegación inspeccionó las condiciones de seguridad e higiene alimentaria en dos proveedores de alimentos para escuelas en los barrios de Hop Giang y Song Bang.

(Agencia de Noticias de Vietnam/Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/tinh-cao-bang-xac-dinh-nguyen-nhan-khien-16-tre-co-dau-hieu-ngo-doc-thuc-pham-post1037789.vnp