Seminario "Soluciones para mejorar la calidad del durian exportado"

En el debate participaron: el profesor Dr. Tran Van Hau, ex profesor titular de la Universidad de Can Tho; Sr. Nguyen Huu Hung, Jefe del Departamento de Protección Vegetal, Departamento de Cultivo y Protección Vegetal de la provincia de Dak Lak; Ingeniero Dang Van Thinh, Director Técnico Adjunto de Viet Nong Agricultural Materials Joint Stock Company (VINCO).

En el debate participaron expertos y científicos .

En el seminario, los oradores presentaron artículos sobre: ​​​​el estado actual de la producción de durian en la provincia de Dak Lak y el distrito de Krong Pac; Problemas de calidad del durian en 2025; Causas y soluciones para mejorar la calidad del durian; El fenómeno del arroz duro, el agua dura, los residuos y el importante papel del calcio en la calidad del durian exportado.

Delegados asistentes al seminario.

En consecuencia, la superficie actual de durian en el país es de aproximadamente 178,8 mil hectáreas. Dak Lak es la provincia con la mayor superficie de cultivo de durian del país, con 38,8 mil hectáreas, de las cuales el área para la cosecha del producto en 2025 es de aproximadamente 22,6 mil hectáreas (lo que representa el 58,25%); La producción prevista para el año 2025 se estima en unas 380.000 a 400.000 toneladas.

En la provincia, hay tres marcas colectivas: durian Krong Pac, durian Cu M'gar y durian Krong Buk; 68 códigos de área de cultivo con una superficie total de 2.500 hectáreas; China ha aprobado 24 instalaciones de envasado para la exportación de fruta fresca y 11 instalaciones de envasado de durian congelado.

Además, en la provincia, hay 16 instalaciones de envasado y 229 áreas de cultivo de durian con una superficie total de unas 5.500 hectáreas en espera de que la Administración General de Aduanas de China apruebe los códigos de exportación. Por lo tanto, la superficie total de durian aprobada y la superficie en espera de aprobación actualmente representa alrededor del 80% de la superficie pura de durian de la provincia.

Los agricultores del distrito de Krong Pac hicieron preguntas en el debate.

A pesar de las muchas ventajas y el crecimiento impresionante, la industria del durian enfrenta muchas dificultades y desafíos tales como: falta de base legal y documentos legales sobre la concesión y gestión de códigos para áreas de cultivo e instalaciones de envasado para la exportación; La concesión de códigos para zonas de cultivo, instalaciones de embalaje y sistemas de laboratorios de pruebas todavía no se ajusta a los estrictos requisitos de la Administración General de Aduanas de China.

En la actualidad, las zonas de producción de durian están fragmentadas, son de pequeña escala y están dispersas, sin ajustarse a las reglamentaciones de los países importadores; La capacidad de gestión y organización de la producción de algunas cooperativas y grupos cooperativos todavía es débil; cumplimiento de los procesos de producción; procedimientos de control de plagas; La cosecha, el procesamiento preliminar y el envasado del durian para la exportación... por parte de los productores de durian y las instalaciones de envasado para la exportación no son altos, lo que lleva a que varios envíos de exportación de durian reciban advertencias por violaciones de la cuarentena vegetal y la seguridad alimentaria (cochinillas harinosas, residuos de cadmio, amarillo O).

En el seminario, los agricultores hicieron muchas preguntas a los ponentes. En particular, centrándose en las causas de los residuos de cadmio, las instrucciones de cultivo para limitar el riesgo de residuos de cadmio en los productos, la regulación de la floración en condiciones climáticas adversas, las condiciones para los códigos de construcción para las áreas de cultivo de durian para exportación...

El profesor Dr. Tran Van Hau, ex profesor titular de la Universidad de Can Tho, compartió información sobre soluciones para mejorar la calidad del durian.

Expertos y científicos han respondido, analizado y aportado soluciones para ayudar a los agricultores a "superar" las dificultades en el proceso de producción; Instrucciones sobre los ingredientes activos utilizados y prohibidos en el control de plagas en los árboles de durian...

Los agricultores aprenden sobre los productos de Viet Nong Agricultural Materials Joint Stock Company.

En esta ocasión, Viet Nong Agricultural Materials Joint Stock Company presentó a los agricultores la solución "Breakthrough God of Fortune - Creando una diferencia en los árboles de durian" con muchos productos como: VINCO 79, VINCO BIG, FORCROP 14-6-5, 12 Nutrients, Zero Mix... Los productos de Viet Nong Agricultural Materials Joint Stock Company se fabrican especialmente para cada etapa: recuperación poscosecha; restaurar y crear nuevas raíces; crear follaje; floración y fructificación; fruta joven; producir frutos grandes; Manejo de enfermedades Estos productos ayudan a los agricultores a tener soluciones más efectivas para aplicar en la producción para maximizar la productividad, mejorar la calidad de los cultivos, aumentar la eficiencia de la inversión, garantizar la seguridad de los usuarios, proteger el medio ambiente asociado al desarrollo agrícola sostenible y adaptarse al cambio climático.

Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/toa-dam-giai-phap-nang-cao-chat-luong-sau-rieng-xuat-khau-f460d2e/