Los mejores platos vegetarianos no grasosos para una comida vegetariana ligera y económica

GĐXH - Si estás cansado de los platos vegetarianos grasosos y buscas recetas vegetarianas más ligeras, no te pierdas las recetas vegetarianas sin grasa del siguiente artículo.

Kimbap vegetariano

El kimbap vegetariano es un delicioso plato vegetariano sin aceite que deberías probar cuanto antes para variar tu paladar. Los ingredientes necesarios para preparar los rollitos de arroz son muy sencillos: arroz blanco, espárragos, zanahorias, pepinos, maíz tierno y algas.

Por lo tanto, si hierves los espárragos y el maíz tierno, si blanqueas las zanahorias, puedes enrollarlas para hacer kimbap.

Este plato no lleva aceite, pero aun así está delicioso. Puedes mojar el kimbap en salsa de chile o mayonesa vegetariana para darle más sabor.

Sopa vegetariana mixta

Cuando se trata de platos vegetarianos sin aceite, las sopas son imprescindibles. Si no sabes qué sopa preparar para combinar varios tipos de verduras y obtener nutrientes adicionales, consulta esta receta de sopa vegetariana mixta.

La sopa vegetariana, al combinar muchos tipos de verduras y frutas, también tiene buenos efectos para combatir el calor.

Lo único que necesitas hacer es preparar los ingredientes, que incluyen maíz, papas, zanahorias, chayote, repollo chino, hongos ostra rey, luego poner a hervir una olla con agua y agregar estos ingredientes para cocinarlos, agregar un poco de condimento y sal y listo.

El caldo de este plato tendrá un ligero sabor dulce gracias al dulzor natural de las verduras. Estará delicioso servido con arroz caliente.

Debido a que combina muchos tipos de verduras y frutas, esta sopa también tiene un buen efecto refrescante, ideal para aliviar el aburrimiento después de días de comer muchos platos vegetarianos grasos.

pastel de carne vegetariano al vapor

Si buscas un delicioso plato vegetariano para acompañar con arroz y quedar satisfecho, pero que requiera poco aceite para cocinar, definitivamente deberías probar esta receta de pastel de carne vegetariano al vapor.

La mayoría de los ingredientes de este plato son tofu, zanahorias, setas oreja de Judas, fideos vermicelli...

La mayoría de los ingredientes de este plato (tofu, zanahorias, champiñones, fideos, etc.) se pican finamente, se mezclan y luego se cocinan al vapor. Solo necesitas un poco de aceite de achiote para darle color.

Si no te gusta el aceite, puedes omitir el paso del colorante. El plato tendrá un aspecto menos vistoso, pero el sabor seguirá siendo el mismo.

sopa vegetariana de rollitos de col

A continuación, te presentamos otro plato vegetariano ligero que no requiere aceite para su preparación y que deberías tener en cuenta: la sopa vegetariana de rollitos de col.

Para que este plato quede bonito, necesitarás dedicarle un poco de tiempo y algo de práctica. A cambio, tendrás un tazón de sopa precioso, de colores armoniosos y lleno de nutrientes que hará que la comida familiar sea más apetecible.

Sopa vegetariana de papaya

El tofu blanco cocinado con papaya también es una sopa vegetariana sin grasa que puedes probar.

Con ingredientes de papaya, puedes transformarlos en atractivos platos vegetarianos.

El sabor dulce y fragante de la sopa de papaya combinado con el tofu blanco, regordete y graso, te producirá una sensación extraña y muy atractiva al disfrutarla.

Cazuela vegetariana de melón amargo

El estofado vegetariano de melón amargo también es una excelente sugerencia para los días en que no te apetece comer arroz y estás cansado de la grasa.

Para preparar un caldo dulce natural, puedes cocer a fuego lento verduras como rábano blanco, zanahorias y yuca para obtener agua dulce. Si añades caña de azúcar, calabaza y setas shiitake, el caldo quedará aún más delicioso.

Un estofado vegetariano de melón amargo no puede faltar sin rodajas finas de melón amargo. Además del melón amargo, también debes preparar otros acompañamientos para el estofado, como setas (enoki, setas laminadas, setas ostra, setas de paja...), tofu blando, piel de tofu...

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-mon-chay-khong-dau-mo-cho-bua-com-chay-nhe-nhang-thanh-dam-172250616161034959.htm