Perspectivas desde la "superregión" del durian del país

Lam Dong es actualmente la capital del durian del país.

El Sr. Nguyen Hoang Phuc, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, informó que la zona de cultivo de durián de la provincia de Lam Dong abarca aproximadamente 42.000 hectáreas, lo que la convierte en una "superregión" de durián, representando el 28% de la superficie total del país. Actualmente, la provincia cuenta con 334 códigos de zonas de cultivo para la exportación de durián, con 12.966,7 hectáreas, y 57 códigos de plantas de empaque.

Con la ventaja actual de ser una "superregión" del durián, Lam Dong cuenta con numerosas oportunidades para planificar y desarrollar una marca para este valioso cultivo. En el contexto de una integración económica internacional cada vez más profunda, los productos agrícolas en general, y los de la provincia de Lam Dong, se enfrentan a un enorme reto para garantizar y mejorar la calidad de sus productos y cumplir con los estrictos estándares del mercado global. "Desde principios de año, China, el principal mercado de exportación de durián de Lam Dong, ha estado reforzando la gestión de residuos de pesticidas, metales pesados y sustancias prohibidas como la auramina O en los productos de durián. Si no se controla adecuadamente, esto afectará gravemente a esta industria, con un alto riesgo de suspensión y revocación de códigos. Esta consecuencia no solo afecta a las exportaciones de durián, sino que también reduce la reputación y la marca de los productos agrícolas", declaró el Sr. Nguyen Hoang Phuc.

Para consolidar su posición como la "capital" del durián, tanto en cantidad como en calidad, la provincia de Lam Dong supervisa rigurosamente las zonas de cultivo y controla la calidad del producto. En concreto, desde el 16 de abril hasta la fecha, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal ha supervisado 76 zonas de cultivo. El seguimiento se realiza de acuerdo con los requisitos del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, así como con las normativas del país importador (principalmente de China), como la revisión de los diarios de cultivo para supervisar el uso de pesticidas, fertilizantes y productos de cuarentena vegetal. Como resultado, las zonas de cultivo han cumplido con los requisitos del país importador y están calificadas para mantener el código de exportación de durián al mercado chino. Actualmente, este Departamento continúa supervisando 38 zonas de cultivo que han obtenido códigos y 10 plantas de envasado.

En cuanto al control de calidad del producto, desde principios de junio de 2025 hasta la fecha, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal ha recolectado 234 muestras de durián en zonas de cultivo para analizar residuos de pesticidas, metales pesados como el cadmio y el plomo, e identificar organismos nocivos. Próximamente, se recolectarán 108 muestras más de durián para su análisis e identificación.

La provincia de Lam Dong recomienda a los agricultores que cumplan con los procesos seguros de cultivo y cosecha de durian para garantizar los estándares de exportación. Las zonas de cultivo deben cumplir estrictamente con los procesos de producción, monitorear, supervisar y controlar las plagas y enfermedades según los procedimientos correctos. Se deben realizar análisis periódicos y proactivos para controlar rigurosamente los residuos de pesticidas y metales pesados como el cadmio y el plomo, entre otros, para cumplir con los requisitos de los países importadores. Las plantas de envasado deben desarrollar e implementar rigurosamente procesos de envasado unidireccional y trazabilidad, invertir en equipos para implementar medidas técnicas que cumplan con las regulaciones de los países importadores y evitar el uso de amarillo O en el procesamiento preliminar y la conservación de los productos de durian.

Además, las empresas exportadoras deben organizar los eslabones de la cadena de producción y consumo de durian según el proceso correcto, como anunciar públicamente el estado de aprobación del código y los planes de compra y exportación para los agricultores asociados. Las personas deben acompañar a las empresas para generar estabilidad, sostenibilidad y longevidad en la cadena de valor, evitando romper vínculos con las empresas por beneficios a corto plazo.

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