Perspectivas con el modelo de crecimiento de Gymnema Sylvestre

El Sr. Pham Quy Vu con su modelo de Gymnema Sylvestre en crecimiento - Foto: LA

El Sr. Vu comentó que, en el pasado, en las tierras montañosas de la comuna de Hai Lam, se plantaban principalmente bosques de acacias híbridas o cítricos. Tras un período de aprendizaje sobre el proceso de cultivo y su rentabilidad , en marzo de 2024 decidió invertir más de 100 millones de VND en la plantación de Gymnema sylvestre.

El modelo se implementó en un área de 0,65 hectáreas con 12.000 plántulas. Gracias al cuidado de la Gymnema sylvestre, esta planta muestra ventajas excepcionales, como su buena adaptación a climas cálidos y su idoneidad para la calidad del suelo en zonas montañosas.

Con solo proporcionar suficiente agua, junto con el cuidado y la fertilización según el proceso técnico correcto, la planta crecerá bien, asegurando la cosecha. En concreto, con el modelo mencionado, ha cosechado dos lotes con una producción de aproximadamente 1,5 toneladas de hojas secas. Tras la cosecha, las hojas de Gymnema sylvestre se limpian de malezas y hojas mixtas, se lavan y cortan a mano, se secan y se envasan para su venta en el mercado a 60.000 VND/kg.

La Gymnema Sylvestre es una planta herbácea de la familia de los espárragos. Es una valiosa planta medicinal que se utiliza para preparar medicamentos que previenen y apoyan el tratamiento de la diabetes, enfermedades cardiovasculares, niveles altos de lípidos en la sangre, favorecen la circulación, reducen la grasa, reducen la fatiga y el estrés. En nuestro país, la Gymnema Sylvestre se cultiva principalmente en las provincias del sur y el norte, y solo se ha introducido en la región central en los últimos años. Según la evaluación del Sr. Vu, esta planta es fácil de cultivar y se adapta a diversos tipos de suelo, especialmente a las zonas montañosas de Quang Tri .

Según la experiencia del Sr. Vu, para cultivar la planta, se debe elegir un terreno con buen riego y drenaje. El terreno se ara y se deja en barbecho para eliminar todos los patógenos, y luego se cultiva en bancales de 20 a 30 cm de altura. Cada bancal está separado entre 1,2 y 1,5 m para que la planta reciba la mayor cantidad de luz solar y sea más fácil de cuidar.

En la parte superior, haga un enrejado de bambú o una red de pesca en forma de A para que la parra trepe. La densidad de plantación es de aproximadamente 1000 plantas por poste. La época de plantación adecuada es de abril a julio de cada año. Después de plantar, cubra la base de la planta con paja y cubra todo el parterre para retener la humedad y evitar la maleza.

Una característica especial de la Gymnema Sylvestre es que solo necesita plantarse una vez, pero puede cosecharse durante más de 10 años. El tiempo transcurrido entre la siembra y la cosecha es de aproximadamente 7 meses. La época de cosecha se concentra de abril a octubre cada año. En promedio, la Gymnema Sylvestre produce de 3 a 4 cosechas anuales, que se cosechan cada dos meses.

Para garantizar los estándares de seguridad de la planta Gymnema Sylvestre, el Sr. Vu minimiza el uso de pesticidas químicos durante el proceso de cuidado, solo limpia las malezas manualmente; combina la revisión y eliminación de partes de la planta al detectar plagas, no permitiendo que se propaguen ampliamente.

El Sr. Vu afirmó que, a partir de la tercera cosecha, la planta de Gymnema Sylvestre comenzó a producir una cosecha estable, con un rendimiento de más de una tonelada de hojas secas por cosecha. Se espera que, con unas cuatro cosechas al año, una vez deducidos los gastos, obtenga más de 120 millones de VND en ganancias con este modelo.

Al compartir sus próximos planes, el Sr. Vu comentó que, además de vender hojas secas, planea invertir en una línea de producción de té instantáneo de Gymnema y bolsitas de té para diversificar sus productos. Al mismo tiempo, está ampliando su área de producción para satisfacer la creciente demanda del mercado.

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Fuente: https://baoquangtri.vn/trien-vong-voi-mo-hinh-trong-cay-day-thia-canh-194593.htm