Recientemente, navegando en redes sociales, vi a mucha gente bebiendo jugo de limón temprano en la mañana. Mucha gente bebe un vaso fuerte. ¿Podrías decirme cuáles son los efectos de beber esto? ¿Es bueno para la salud? (N. Long, en Ciudad Ho Chi Minh).
El doctor especialista 1 Dinh Tran Ngoc Mai, del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, respondió: «Últimamente, la tendencia de beber jugo de limón por la mañana se ha popularizado en redes sociales. Mucha gente cree que este hábito ayuda a depurar el organismo, a perder peso y a mejorar la salud».
La tendencia de beber jugo de limón temprano en la mañana se ha popularizado en las redes sociales.
La composición nutricional del jugo de limón incluye:
- Vitamina C: Un limón (50 ml de jugo) aporta alrededor de 30-40 mg de vitamina C, que ayuda a reforzar el sistema inmunológico, es un antioxidante y favorece la producción de colágeno.
- Ácido cítrico: ayuda a la digestión, ayuda a absorber minerales como el hierro y puede reducir el riesgo de cálculos renales.
- Flavonoides y polifenoles: Tienen efectos antiinflamatorios, protegen el sistema cardiovascular y ayudan a controlar el azúcar en la sangre.
- Potasio: Ayuda a mantener estable la presión arterial y el equilibrio electrolítico.
Con los ingredientes anteriores del jugo de limón, beber jugo de limón trae los siguientes beneficios:
Fortalece la resistencia : gracias a su rico contenido en vitamina C, el jugo de limón ayuda al cuerpo a combatir los patógenos.
Ayuda a la digestión : el ácido cítrico estimula la producción de enzimas digestivas, lo que ayuda a reducir la hinchazón y la indigestión.
Mejora la absorción de hierro : La vitamina C ayuda a absorber mejor el hierro, especialmente beneficioso para personas con anemia.
Apoyo indirecto para la pérdida de peso : Beber agua de limón ayuda a crear una sensación de frescor y reduce el apetito, pero no tiene el efecto de quemar grasa como dicen algunos rumores.
Sin embargo, el Dr. Ngoc Mai dijo que beber jugo de limón concentrado temprano en la mañana con el estómago vacío tiene los siguientes riesgos potenciales:
Los limones contienen ácido cítrico, que ayuda a prevenir los cálculos renales, pero también contienen oxalatos, un factor que puede aumentar el riesgo de cálculos renales en algunas personas.
Irritación del estómago : el jugo de limón es muy ácido y beberlo con el estómago vacío puede agravar las úlceras estomacales o el reflujo ácido.
Daño al esmalte dental : El ácido de los limones puede erosionar el esmalte dental, haciendo que los dientes sean más sensibles.
Efectos en personas con cálculos renales de oxalato : El limón contiene ácido cítrico, que ayuda a prevenir los cálculos renales, pero también contiene oxalato, un factor que puede aumentar el riesgo de cálculos renales en algunas personas. Por lo tanto, solo se debe consumir en cantidades razonables; se recomienda que los adultos consuman de 1/2 a 1 limón (25-50 ml) al día, diluido en 250-500 ml de agua. La mejor manera de beberlo es diluirlo; no beber jugo de limón concentrado. Beber después del desayuno o durante el día; evitar en ayunas. Usar una pajita para limitar el contacto del ácido con los dientes. Enjuagarse la boca con agua después de beber para proteger el esmalte dental.
Según el Dr. Ngoc Mai, beber agua de limón adecuadamente puede aportar muchos beneficios para la salud, pero no se debe beber en exceso ni con demasiada concentración, especialmente por la mañana en ayunas. Si tiene problemas estomacales o dentales, consulte a su médico antes de adoptar este hábito.
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Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-uong-nuoc-cot-chanh-vao-sang-som-co-tot-185250313004033772.htm
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