El lichi es uno de los cultivos más populares en Vietnam. Su temporada de cosecha suele ser de mayo a julio, según el calendario solar. Además de los lichis comunes, con precios que oscilan entre 30.000 y 50.000 VND/kg, que se venden en todos los mercados y supermercados, también existen variedades especiales con precios mucho más altos y que siempre están agotadas debido a la escasez.
Tejido especial de cáscara de huevo blanca
El lichi de huevo blanco es una variedad especial, muy poco común. Incluso muchos habitantes de Hai Duong podrían no haber tenido la oportunidad de disfrutar de esta especialidad.
El lichi blanco con forma de huevo se cosecha primero en la capital del lichi, Thanh Ha (Hai Duong), por lo que su precio es muy elevado, oscilando entre 70.000 y 90.000 VND/kg en el huerto. El lichi blanco con forma de huevo es el de mayor tamaño entre los lichis actuales.
La tela berenjena blanca es cara, pero los clientes siguen compitiendo por comprarla. (Foto: Vietnamnet)
Debido a que es un tipo raro de lichi, cada vez que la fruta madura, clientes de todas las provincias acuden a Thanh Ha para comprarlo como regalo, lo que provoca que muchos propietarios de jardines no tengan suficientes productos para vender a los clientes.
El lichi de huevo blanco Thanh Ha es muy caro porque pocas personas lo cultivan y el árbol es difícil de cuidar. Al ser una variedad de maduración temprana, la floración y la fructificación dependen en gran medida del clima. Si hace demasiado frío o no llueve, la tasa de fructificación es baja.
Tela berenjena rosa Phu Cu
En algunas tiendas de alimentos limpios de Hanoi , el lichi rosado Phu Cu (Hung Yen) actualmente tiene un precio de 185.000 a 190.000 VND/kg, una caja de 5 kg cuesta 880.000 a 920.000 VND.
El lichi de huevo rosado Phu Cu es más grande que un huevo de gallina. (Foto: BQ Dung - DFoods)
Los lichis rosados de Phu Cu son más grandes que los huevos de gallina, tienen pulpa gruesa, son dulces y aromáticos, y están especialmente libres de gusanos. Según los vendedores, los lichis son raros y caros debido a su sabor especial. Además, los lichis no son abundantes y caros, por lo que se regalan principalmente.
Muchos cultivadores comentaron que, antes de la cosecha, muchos comerciantes acudían al huerto a hacer pedidos. En cuanto se cosechaban los lichis, se agotaban, y había veces en que no había suficientes para vender.
La tela rosa berenjena de Phu Cu está bellamente empaquetada. (Foto: FB Trinh Tra My)
Lichi sin semillas en Bac Giang
Después de un período de prueba, en la temporada de lichi de 2022 en Bac Giang, algunos árboles de lichi sin semillas han dado frutos, produciendo frutas grandes, de hermosos colores, con pulpa gruesa y un sabor dulce.
Lichi sin semillas cultivado con éxito en Bac Giang. (Foto: Periódico Tin Tuc)
Este es el resultado de 4 años de injerto y cuidado por parte del Sr. Vi Van Hieu (aldea de Ha Long, comuna de Lam Son, distrito de Luc Ngan, provincia de Bac Giang), quien tiene casi 20 años de experiencia en el cultivo de lichi.
En respuesta a la prensa, el Sr. Hieu afirmó que los lichis sin semillas se cuidan igual que los tradicionales, no se ven afectados por los barrenadores del tallo, tienen una fruta deliciosa y dulce, y una pulpa gruesa. Durante su primer año de venta en el mercado, los lichis sin semillas del Sr. Hieu tuvieron una gran aceptación entre los clientes. Rápidamente vendió 100.000 VND/kg. Muchos lugares le pidieron comprar, pero no tenía productos para vender.
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