Dragar el lago para recolectar 3 toneladas de carpas, ganando cientos de millones antes del regreso del Dios de la Cocina al cielo.

Dragar el lago para recolectar 3 toneladas de carpas, ganando cientos de millones antes del día en que el Dios de la Cocina regrese al cielo ( Video : Thanh Tung).

Como estaba previsto, del 20 al 22 de diciembre, los habitantes de las tres aldeas de Bai Truc, Tan Co y Tan Hau (ciudad de Tan Phong, distrito de Quang Xuong, provincia de Thanh Hoa ) están ocupados lanzando redes y recolectando carpa roja para servir a la gente con motivo del Festival Ong Cong y Ong Tao.

Los lugareños afirman que la cría de carpa roja se practica desde la antigüedad. Normalmente, a partir del octavo mes lunar, los agricultores comienzan a liberar los alevines y, a mediados de diciembre, llega el momento de la cosecha.

Tras muchos años dedicada a la cría de carpa roja, la Sra. Le Thi Thai (de la aldea de Bai Truc, municipio de Tan Phong, distrito de Quang Xuong) comentó que este año su familia planea vender más de 3 toneladas de pescado en el mercado. Para el 21 de diciembre, ya habían realizado todos los pedidos.

Actualmente, la familia de la Sra. Thai vende carpas rojas a comerciantes dentro y fuera de la provincia.

Según la Sra. Thai, este año la calidad del pescado es buena, pero el precio de venta no es tan alto como en años anteriores. Actualmente, el precio fluctúa entre 80.000 y 100.000 VND/kg.

Hoy en día, quienes crían carpas rojas están ocupados con la pesca. Desde temprano en la mañana hasta bien entrada la tarde, los comerciantes acuden aquí para comprar y recolectar pescado.

Antes del día de Ong Cong y Ong Tao, la gente local draga estanques, tira redes, junta peces en pequeñas redes y espera que los comerciantes vengan a recoger sus productos.

Durante el transporte hasta el consumo, las carpas se envasarán en grandes bolsas de agua, bombeadas con oxígeno.

Según las estadísticas, en la ciudad de Tan Phong hay más de 300 familias dedicadas a la cría de carpa roja. Debido a la alta rentabilidad de esta actividad, durante muchos años la localidad ha facilitado la adquisición de tierras, transformando terrenos agrícolas destinados al cultivo de arroz en tierras de acuicultura para incrementar sus ingresos.

Enlace de origen: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/vet-ho-gom-3-tan-ca-chep-kiem-gon-tram-trieu-truoc-ngay-ong-tao-ve-troi-20240131222029948.htm