Recientemente, el Instituto de Ciencia y Tecnología de Vietnam-Corea (VKIST), del Ministerio de Ciencia y Tecnología, organizó un taller científico "Estándares de calidad de las hierbas medicinales de ginseng (Panax spp) y productos para el cuidado de la salud a base de ginseng".
El ginseng vietnamita es una hierba medicinal rara.
El profesor asociado, Dr. Vu Duc Loi, director del Instituto de Ciencia y Tecnología Vietnam-Corea (VKIST), compartió que el ginseng vietnamita es una hierba medicinal rara que ha sido incluida en la lista de productos nacionales por el Gobierno desde 2017.
"Muchos estudios científicos han demostrado que el ginseng vietnamita tiene una buena composición química y efectos farmacológicos y no es inferior a otras especies de ginseng valiosas del mundo ", afirmó el profesor asociado, Dr. Vu Duc Loi.
Sin embargo, el Sr. Loi enfatizó que para que el ginseng vietnamita pueda competir con otros tipos de ginseng en el mercado, deben existir estándares de calidad claros, modernos y confiables. A partir de ahí, se sentarán las bases para la investigación y el desarrollo del ginseng vietnamita como una marca nacional.
Al evaluar la industria del ginseng vietnamita, el profesor Park Jeong Hill, de la Universidad Nacional de Seúl, Corea, señaló el problema actual: las técnicas de cultivo y los ingresos del ginseng en Vietnam aún son muy limitados, especialmente porque no hay mucha investigación científica sobre el ginseng.
En Corea, se realizan un promedio de 600 proyectos de investigación científica sobre el ginseng al año. Sin embargo, en Vietnam, esta cifra es de tan solo 13 proyectos, una cantidad muy limitada para el desarrollo de la industria del ginseng. Para promover el desarrollo de esta industria, Corea cuenta con una ley específica que regula el cultivo, el proceso de producción y la inspección.
Según el profesor Park Jeong Hill, las técnicas y métodos de cultivo de ginseng en Vietnam aún no son estandarizados, y la investigación científica sobre el ginseng vietnamita es escasa. Además, enfatizó la necesidad de proteger las fuentes genéticas.
Prof. Park Jeong Hill, Universidad Nacional de Seúl, Corea.
El profesor Park Jeong Hill también dijo que la cooperación entre científicos y agricultores con el apoyo del gobierno es esencial para el desarrollo del ginseng vietnamita.
Los expertos que asistieron al taller afirmaron que para que el ginseng Ngoc Linh de Vietnam tenga la oportunidad de convertirse en una marca famosa, lo primero es construir un plan metódico, mantener los genes originales, no cruzarlos y preservar la preciosa raza de ginseng.
Para que el ginseng vietnamita promueva sus ventajas y se desarrolle aún más, el viceministro de Ciencia y Tecnología, Bui The Duy, espera que haya un proyecto para investigar y transferir tecnología, cooperar en la producción y, especialmente, conectarse para traer la última tecnología de Corea a la investigación y el procesamiento del ginseng vietnamita.
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Fuente: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm
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