Construcción de instalaciones de conservación y procesamiento agrícola

Los trabajadores de la fábrica de procesamiento de arroz de Luu Suong Trading Company Limited (comuna de Ha Long) terminan los productos.

Con la atención, la facilitación y la entrega de terrenos según el compromiso de la localidad, en enero de 2024, VINAGREEN Investment and Development Joint Stock Company inició la construcción de la Planta de Procesamiento de Productos Agrícolas de Alta Calidad VINAGREEN en la comuna de Trieu Son, con una extensión de 6,5 hectáreas; una inversión total de 200 000 millones de VND. La fase 1 de la planta tiene una capacidad de procesamiento de arroz de 100 000 toneladas anuales. La fase 2 de la planta producirá y comercializará productos agrícolas altamente procesados, como cereales nutritivos, café, fideos vermicelli, fideos de arroz, pho... Tras un año de construcción, en enero de 2025, la planta entró en funcionamiento oficialmente y sus productos ya están disponibles en numerosas provincias y ciudades del país, siendo muy apreciados por los consumidores por su calidad y diseño.

Según el Sr. Do Minh Thuy, presidente del Consejo de Administración de VINAGREEN Investment and Development Joint Stock Company, la empresa invierte en la planta de procesamiento agrícola y la desarrolla, basándose en la cadena de vínculos entre empresas, agricultores y cooperativas. Actualmente, la empresa se centra en el desarrollo de zonas de producción concentrada de arroz con un enfoque en la agricultura intensiva, alta productividad y alta calidad. Las zonas de cultivo se cuidarán según procesos técnicos estándar, se conservarán y procesarán con altos estándares de calidad, con miras a la exportación.

Construcción de instalaciones de conservación y procesamiento agrícola

Trabajadores de la fábrica de procesamiento de productos agrícolas de alta calidad VINAGREEN (comuna de Trieu Son) durante el turno de producción.

Actualmente, la provincia ha atraído a 8 empresas procesadoras de arroz con una capacidad total de 295 mil toneladas/año. De las cuales, hay 1 instalación que procesa leche de arroz integral rica en proteínas con una capacidad de 120 millones de cajas de 250 ml/año. La producción anual de arroz comprado y procesado por las fábricas representa alrededor del 16,8% de la producción total de arroz en la provincia. En el procesamiento de caña de azúcar, se han atraído 2 empresas de producción y procesamiento con una capacidad total de 1,68 millones de toneladas/año; los principales productos son varios tipos de azúcar, que atienden la exportación y el mercado interno. Toda la provincia también ha atraído a 5 empresas e instalaciones que procesan almidón de yuca con una capacidad total de 160.200 toneladas/año; la mayoría de los productos de almidón de yuca se destinan a la exportación y una parte se utiliza para el mercado interno. Además, la provincia también ha atraído a 6 empresas procesadoras de frutas, principalmente procesando piña enlatada con una capacidad total de 13.600 toneladas/año. Diez empresas especializadas en el procesamiento y conservación de hortalizas, con una capacidad total de 21.500 toneladas anuales (incluida una empresa que procesa productos de exportación). La producción de hortalizas de la provincia se preprocesa y procesa antes de su comercialización, alcanzando aproximadamente el 20%, y el resto se consume crudo. Además, las empresas procesadoras y cooperativas han invertido en la construcción de 19 almacenes para la conservación de productos agrícolas, con una capacidad total de 5.475 toneladas.

Con el fin de desarrollar instalaciones para la conservación y el procesamiento de productos agrícolas, el sector agrícola y las localidades de la provincia están implementando activamente soluciones para el Proyecto "Conectando la producción, el procesamiento y el consumo para aumentar el valor de los productos agrícolas clave de la provincia de Thanh Hoa para 2030". En particular, se busca seguir atrayendo inversiones a la industria de procesamiento de productos agrícolas, con especial atención a las plantas de procesamiento en zonas con alta concentración de materias primas; priorizar proyectos de inversión en el preprocesamiento y la conservación de hortalizas, frutas y frutas especiales frescas de cada localidad con tecnología moderna, contribuyendo así a reducir las pérdidas poscosecha, especialmente de productos agrícolas; y fomentar y apoyar a empresas y cooperativas para que continúen expandiéndose y creando nuevos centros poscosecha, vinculados a las zonas de producción de materias primas, combinando la construcción de modelos de centros poscosecha con centros logísticos.

Además, los sectores relevantes de la provincia apoyan activamente a las empresas para que accedan e inviertan en tecnología de producción moderna y avanzada con el fin de expandir la producción, mejorar la calidad de los productos, crear productos de alto valor agregado y tener la capacidad de competir en el mercado. A corto plazo, se centrará en atraer nuevas inversiones de dos o tres grandes fábricas con tecnología moderna para procesar hortalizas y frutas en zonas de producción concentrada. Al mismo tiempo, se desarrollará un sistema de procesamiento y preprocesamiento de hortalizas y frutas a pequeña escala con capacidad y tecnología adecuadas a las características y la capacidad de producción de materia prima de las localidades, a fin de diversificar los tipos de productos procesados y contribuir al aumento de la proporción de productos agrícolas procesados en la provincia.

Artículo y fotos: Hai Dang

Fuente: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-cac-co-so-bao-quan-che-bien-nong-san-253944.htm