CONSTRUYENDO UNA FÁBRICA DE PIÑA EN EL DISTRITO ALTÍSIMO MÁS POBRE DEL PAÍS

Lo llamaron "loco" cuando decidió ir a la sierra a construir una fábrica de piñas.

Con aproximadamente el 90% de la población compuesta por minorías étnicas, Muong Khuong ( Lao Cai ) ha estado en la lista de los 30 distritos más pobres del país durante muchos años.

Hace aproximadamente 4 años, durante un viaje , al presenciar las exuberantes colinas de piña llenas de potencial para materias primas de exportación, la junta directiva de Asia Food Joint Stock Company decidió abrir una sucursal y construir una fábrica de piña en la comuna de Lung Vai.

Al Sr. Hoang Phu Cuong, actual director de la sucursal de la empresa, se le asignó la tarea de "tomar la iniciativa" en la implementación del arriesgado proyecto de inversión, acompañando a la población local en el desarrollo de sus medios de vida.

Venir de las tierras bajas hasta aquí para abrir una fábrica no es tarea fácil. Muchos amigos dicen que estoy loco, pero hay tantos parques industriales en las tierras bajas donde puedo abrir una fábrica; es mucho más conveniente en todos los sentidos. —El Sr. Hoang Phu Cuong le confesó a un reportero del periódico VietNamNet.

En los primeros dos años, el Sr. Cuong y sus colegas dedicaron mucho tiempo y esfuerzo a instruir a la gente sobre cómo cultivar piñas fuera de temporada para garantizar una fuente de materia prima para que la fábrica funcionara durante todo el año. Hasta ahora, aquí se han cultivado más de 200 hectáreas de piña fuera de temporada.

Las fábricas de las tierras altas utilizan principalmente recursos humanos locales, porque enviar gente de las tierras bajas a lugares donde carecen de todo no es factible, cuando hay muchas fábricas en Bac Ninh, Bac Giang, Hanoi , Ha Nam, Hung Yen...

“Cuando la empresa empezó a operar, el distrito acompañó y resolvió las dificultades. Solicitamos a las localidades que coordinaran la contratación de unos 200 trabajadores fijos para trabajar directamente con la empresa”, declaró el Sr. To Viet Thanh, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Muong Khuong.

Sin embargo, la mayoría de las minorías étnicas de Muong Khuong han cultivado té durante generaciones. Durante la temporada del té, la gente mantenía la costumbre de recoger el té e intercambiar mano de obra, lo que provocó que la fábrica de piñas careciera de trabajadores. Sin mencionar que en los distritos montañosos existe un movimiento hacia la exportación de mano de obra.

Debido a la falta de trabajadores, muchas veces el Sr. Cuong no se atrevía a aceptar más pedidos para evitar el riesgo de ser multado si no entregaba suficientes productos como lo había prometido.

Ingresos por piña son tres veces mayores que los de maíz y yuca

La gente de Muong Khuong tiene experiencia en el cultivo de piña desde hace muchos años.

La familia del Sr. Liu Van Hoa, de la aldea Km15, comuna de Ban Lau, cultiva piñas desde 2008 y antes exportaba la mayoría de ellas a China. Durante la pandemia de Covid-19, los ingresos de su familia fueron bastante inestables, pero en los últimos años se han estabilizado gradualmente.

El precio de venta más alto fue de 12.000 VND/kg a finales del año pasado y actualmente se sitúa en 8.000 VND/kg. Con 15.000 piñas, mi familia gana entre 35 y 40 millones de VND. Próximamente, ampliaré la superficie de cultivo de piñas a unos 100.000 árboles. Las semillas están disponibles localmente; si hay escasez, podemos comprar más en Ninh Binh y Thanh Hoa, dijo el Sr. Hoa.

El Sr. Luu Cong Duong, comerciante de la ciudad de Lao Cai, se jactó: «Las piñas de Muong Khuong son más dulces que las de Thanh Hoa y Ninh Binh gracias al clima. Cada cosecha de piñas tarda aproximadamente un año desde la siembra hasta la cosecha. Cultivar piñas es más rentable que cultivar maíz y yuca, aproximadamente tres veces más este año».

El Sr. To Viet Thanh comentó que los árboles de piña aportan muy buenos ingresos a la gente. Actualmente, el precio de la piña fresca ronda los 7-8 mil VND/kg, el rendimiento es de 25-30 toneladas/ha, por lo que la gente está muy entusiasmada.

Según el vicepresidente del distrito, la piña se ha convertido en uno de los cultivos priorizados por la gente, especialmente en comunas bajas como Ban Lau, Lung Vai, Nam Chay...

En la actualidad toda la provincia cuenta con importantes áreas de producción de productos básicos, entre las que se incluyen más de 1.800 hectáreas de piña. El distrito se esfuerza por ampliar el área de piña a aproximadamente 2.000 hectáreas para fines de 2025.

El Sr. Thanh valoró enormemente el establecimiento de fábricas de procesamiento profundo para ayudar a las localidades a tomar la iniciativa en el procesamiento y aumentar el valor del producto.

“En los últimos años, el distrito ha invitado a varias empresas a invertir en plantas de procesamiento profundo para brindar tranquilidad a la gente en el desarrollo de plantas de piña”, dijo el Sr. Thanh.

Crear medios de vida estables para ayudar a las personas a escapar de la pobreza

Superando las dificultades paso a paso, desde hace aproximadamente 2 años, el modelo de vinculación de la cadena de valor de la fábrica de piña ha brindado una fuente de sustento bastante estable y sostenible para las personas, contribuyendo a ayudar al Distrito 30a a eliminar gradualmente el hambre y reducir la pobreza.

Los productores de piña hacen que la fábrica compre sus productos y cada hogar gana en promedio decenas de millones de dongs por cosecha. Las personas de entre 50 y 70 años que quieran trabajar extra pueden llevarse piñas de la fábrica a casa para pelarlas, quedarse en casa para cuidar a sus nietos, cocinar... y aún así tener ingresos. Las familias que ganan menos ganan entre 5 y 6 millones de VND al mes, las familias que ganan más ganan entre 8 y 11 millones de VND al mes.

“Los estudiantes, que se esfuerzan mucho, vienen a menudo a la fábrica. Van a la escuela por la mañana y, por la tarde, si no tienen clases extra ni trabajo, vienen aquí a pelar piñas, ganando entre 2 y 3 millones de VND al mes”, dijo alegremente el Sr. Cuong mientras nos llevaba a visitar la planta de procesamiento de piñas, donde unas 10 chicas trabajan arduamente.

Los trabajadores de fábrica tienen un ingreso bajo de 7-8 millones de VND/mes, un ingreso alto de 11-12 millones de VND/mes, además de muchos otros beneficios de seguridad social como vacaciones anuales que cuestan alrededor de 3-4 millones de VND/persona, almuerzos gratis...

“Siempre nos esforzamos por crear oportunidades para que la gente de Muong Khuong pueda estabilizar sus medios de vida. Esperamos que permanezcan en la fábrica durante mucho tiempo para desarrollar una agricultura sostenible y contribuir así al desarrollo socioeconómico del distrito montañoso”, añadió el Sr. Cuong.