Revisan responsabilidad por presunto envenenamiento que hospitalizó a 40 estudiantes de Quang Tri

Después de recibir los resultados de las pruebas de alimentos, el Comité Popular de la comuna de Kim Ngan (Quang Tri) está considerando la responsabilidad por el presunto envenenamiento que hospitalizó a 40 estudiantes.

El 8 de octubre, el Comité Popular de la Comuna de Kim Ngan (Quang Tri) informó que había recibido notificación de los resultados de las pruebas de muestras sospechosas de intoxicación alimentaria del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria del Departamento de Salud de Quang Tri.

El informe oficial del Centro Provincial para el Control de Enfermedades y el Instituto Pasteur de Nha Trang indicó que los resultados de las pruebas detectaron (positivo) la cepa de Bacillus cereus, productora de NHE, en una muestra de carne de palometa estofada y en una muestra clínica. En tres muestras de alimentos y otras once muestras clínicas no se detectó la bacteria patógena. Esta bacteria suele causar intoxicación si los alimentos cocinados se conservan durante mucho tiempo.

Se esclarece la responsabilidad del envenenamiento de estudiantes.

FOTO: THANH LOC

Tras los resultados de las pruebas, el Comité Popular de la comuna de Kim Ngan ordenó a los departamentos y oficinas especializados que inspeccionaran y asesoraran sobre el manejo conforme a la normativa. Los resultados de las pruebas se consideran una base importante para determinar las responsabilidades de los grupos e individuos pertinentes, especialmente en la organización, supervisión y funcionamiento de la cocina del internado de la Escuela Primaria Kim Thuy, comuna de Kim Ngan ( Quang Tri ) .

Respecto al caso de la Sra. Do Thi Hong Hue , subdirectora a cargo de la cocina del internado escolar primario Kim Thuy para minorías étnicas , cuya suspensión laboral de 15 días ha expirado, el Comité Popular de la Comuna dijo que está considerando y comparando cuidadosamente las regulaciones antes de tomar la próxima decisión.

El Departamento de Salud de Quang Tri informó que, tras el presunto incidente de intoxicación en el internado escolar Kim Thuy, la unidad solicitó una inspección exhaustiva de la calidad y seguridad alimentaria de los comedores escolares de la zona. Próximamente se enviará un informe resumido a la provincia para que se tomen medidas correctivas y se eviten incidentes similares.

Según informó el periódico Thanh Nien , el 26 de septiembre, tras desayunar en el internado de primaria Kim Thuy, 40 estudiantes presentaron síntomas de dolor de estómago y vómitos, por lo que tuvieron que ser hospitalizados. Hasta el momento, la salud de los estudiantes se ha estabilizado, pero el incidente aún se está verificando para determinar la responsabilidad de las partes implicadas.

Fuente: https://thanhnien.vn/xem-xet-trach-nhiem-vu-nghi-ngo-doc-khien-40-hoc-sinh-quang-tri-nam-vien-18525100810354721.htm