Durante el período pico de inspección y control del mercado, antes, durante y después del Festival del Medio Otoño, del 6 de agosto al 30 de septiembre, la unidad provincial de gestión del mercado coordinó con las agencias pertinentes la inspección de 81 casos, de los cuales se tramitaron 32 infracciones. El importe total de las multas administrativas ascendió a 100 millones de dongs y el valor de los bienes destruidos superó los 10 millones de dongs.
El Equipo de Gestión de Mercado N°3 verifica el origen de los pasteles de luna en los establecimientos comerciales.
Antes, durante y después del Festival del Medio Otoño, la fuerza de gestión del mercado se centra en inspeccionar y controlar las organizaciones e individuos que producen y comercializan pasteles de luna e ingredientes para pasteles de luna como: relleno de pastel, mermelada de calabaza, semillas de melón, salchicha china, agua azucarada, grasa, huevos salados; aditivos, colorantes, saborizantes, coadyuvantes de procesamiento de alimentos...
Inspeccionar las instalaciones de producción de pasteles de luna a gran escala, los proveedores y los lugares de reunión; al mismo tiempo, coordinar con las agencias funcionales y las autoridades locales para inspeccionar las condiciones generales de seguridad alimentaria tales como: Condiciones de higiene de las instalaciones de producción, fábricas, equipos y herramientas... e inspeccionar el retiro y manejo de productos vencidos y productos que no aseguran la calidad después del Festival del Medio Otoño.
Durante el proceso de inspección, la fuerza de gestión del mercado descubrió violaciones centradas principalmente en: comercio de mercancías de origen desconocido; transporte de animales muertos y productos animales que no cumplen con los requisitos de higiene veterinaria y seguridad alimentaria para el negocio; uso de personas en contacto directo con alimentos sin usar el equipo de protección completo según lo prescrito; violación de las disposiciones de la ley sobre las condiciones de seguridad alimentaria en la conservación de alimentos... Todas las mercancías infractoras fueron confiscadas y destruidas de acuerdo con las disposiciones de la ley.
Mediante actividades de inspección, la Dirección de Mercados realiza campañas de propaganda dirigidas a organizaciones e individuos que producen y comercian en la provincia para que cumplan con las disposiciones de la ley sobre comercio de bienes y seguridad alimentaria. Publican en los medios de comunicación, según lo prescrito, el nombre del establecimiento, la dirección y el tipo de producto infractor para advertir y concienciar a los consumidores sobre la normativa legal.
Ha Nhung
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Fuente: https://baophutho.vn/xu-phat-32-vu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-220127.htm
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