Las exportaciones de canela generaron $260,9 millones en ingresos en 2023.

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Vietnam es el principal exportador mundial de canela. India y Estados Unidos son los dos principales mercados de exportación de la canela vietnamita.

Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), en 2023, Vietnam exportó 89.383 toneladas de canela, con un valor total de exportación de 260,9 millones de dólares, un aumento del 14,6% en volumen pero una disminución del 10,7% en valor en comparación con 2022.

Las exportaciones de canela generaron $260,9 millones en ingresos en 2023.

El precio promedio de exportación de canela en 2023 alcanzó los US$2.918/tonelada, una disminución del 22,1% con respecto al año anterior. India fue el principal mercado de exportación de la canela vietnamita, representando el 42,6% del mercado con 38.038 toneladas, un aumento del 14,0% con respecto al año anterior.

A continuación, el mercado estadounidense representó el 11,4% con 10.163 toneladas, un aumento del 7,0%; Bangladesh representó el 6,2% con 5.564 toneladas, un aumento del 32,1%…

Las principales empresas exportadoras de canela en VPSA incluyen: Prosi Thang Long con 13.839 toneladas, lo que representa el 15,5%, una disminución del 8,4%; Senspices Vietnam con 5.131 toneladas, lo que representa el 5,7%, un aumento del 39,0%; Son Ha Spices con 4.677 toneladas, lo que representa el 5,2%, una disminución del 0,7%; Olam Vietnam con 3.445 toneladas, lo que representa el 3,9%, una disminución del 27,1%; y Tuan Minh con 3.115 toneladas, lo que representa el 3,5%, una disminución del 0,1%.

En cuanto a las importaciones, Vietnam importó 14.806 toneladas de canela, por un valor de 37,6 millones de dólares, una disminución del 28,0% en comparación con el mismo período de 2022. Vietnam importó canela principalmente de China e Indonesia, representando el 81,2% y el 12,6% respectivamente, alcanzando 12.017 toneladas y 1.869 toneladas.

Además de la canela, en 2023 Vietnam exportó 16.136 toneladas de anís estrellado, con un valor total de exportación de 83 millones de dólares, lo que representa un aumento del 26 % con respecto al mismo período del año anterior. El precio promedio de exportación en 2023 fue de 6.376 dólares por tonelada, una disminución del 8 % con respecto a 2022.

India y China son los dos principales mercados de exportación del anís estrellado vietnamita, con 7.860 toneladas y 4.116 toneladas respectivamente, lo que representa el 48,7% y el 25,5% de la cuota de mercado de exportación.

Las principales empresas exportadoras de anís estrellado en VPSA incluyen: Prosi Thăng Long con 2.396 toneladas, lo que representa el 14,8% de la participación de mercado; Nedspice con 1.243 toneladas, lo que representa el 7,7%; y Tuan Minh con 550 toneladas, lo que representa el 3,4%.

Según un informe del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , la superficie cultivada de canela en Vietnam en 2023 se estimó en 180.000 hectáreas. Esta superficie ha aumentado en los últimos años debido al alto precio de la canela en 2018, por lo que los agricultores comenzaron a expandir su cultivo.

Los agricultores consideran los árboles de canela como una forma de ahorro, que pueden cosechar cuando necesitan dinero. Sin embargo, 2023 fue un año económico difícil, lo que obligó a los agricultores a cosechar canela para llegar a fin de mes, lo que resultó en una cosecha estimada de canela de alrededor de 70.000 toneladas en 2023.

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