Yen Bai: Economía agrícola: un fuerte cambio de mentalidad

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Yen Bai ha identificado y se ha centrado en el desarrollo de productos agrícolas clave con ventajas comparativas, con el fin de formar cadenas de valor completas. Entre ellos, los modelos de cultivo de bambú Bat Do y canela orgánica surgieron como puntos brillantes, demostrando la efectividad de la conversión. En consecuencia, actualmente toda la provincia cuenta con cerca de 6.000 hectáreas de brotes de bambú Bat Do para producción comercial, concentrados principalmente en los distritos de Tran Yen, Yen Binh, Van Chan, Van Yen y Luc Yen.

Solo el distrito de Tran Yen tiene más de 4.200 hectáreas y produce anualmente más de 30.000 toneladas de brotes de bambú comerciales, con un valor económico de casi 200 mil millones de VND. El éxito de esta industria está estrechamente vinculado al papel de las empresas en la compra, el procesamiento y el consumo. Yamazaki Vietnam Co., Ltd. y Yen Thanh Joint Stock Company son ejemplos típicos que compran miles de toneladas de brotes de bambú frescos cada año y crean empleos estables para cientos de trabajadores locales.

Los brotes de bambú Bat Do de Yen Bai, después de su procesamiento, han conquistado mercados "difíciles" como Japón y Taiwán. La canela, un cultivo tradicional desde hace mucho tiempo, ahora ha aumentado su valor gracias a que Yen Bai promueve el desarrollo orgánico y construye una cadena de valor. Toda la provincia tiene más de 80.000 hectáreas de canela, de las cuales el distrito de Van Yen es la mayor zona de cultivo de canela con más de 55.000 hectáreas. La superficie de canela certificada orgánica según los estándares europeos (UE) y americanos (USDA) en Van Yen ha alcanzado más de 7.281 hectáreas, con el objetivo de tener 20.000 hectáreas de canela orgánica para 2025.

Grandes empresas como Son Ha Spices Company Limited y Olam Vietnam Company Limited han desempeñado un papel importante en la construcción de áreas de materia prima, vinculándose con los agricultores y comprando productos de canela orgánica a precios entre un 20 y un 30 % más altos que la canela normal. Los árboles de canela de Yen Bai se procesan en casi 50 tipos de productos, de los cuales 28 productos han sido certificados OCOP de 3 estrellas o más...

Se estima que en el primer trimestre de 2025 el sector de agricultura, silvicultura y pesca de la provincia alcanzará una tasa de crecimiento del 6,98%, ocupando el segundo lugar entre 14 provincias de la región de Northern Midlands and Mountains. En el período 2021-2024, la tasa de crecimiento agrícola promedio se estima en 5,22%/año, manteniendo la segunda posición en la región.

Se enfatiza el cambio fundamental del pensamiento de "producción agrícola" al de "economía agrícola", concentrándose en mejorar la calidad del producto, aumentar el valor económico a través del procesamiento profundo, la construcción de marca y la vinculación con el mercado. Yen Bai ha implementado simultáneamente muchas soluciones, centrándose en el desarrollo de áreas concentradas de producción de productos básicos para productos clave como la canela y los brotes de bambú Bat Do, y al mismo tiempo construyendo y desarrollando proyectos de producción vinculados a la cadena de valor, conectando a los agricultores con las empresas.

Además, las políticas de apoyo oportuno a las semillas y fertilizantes, junto con un buen control de las enfermedades en los cultivos y el ganado, garantizan la estabilidad de la producción. La provincia también fomenta el desarrollo de la acuicultura sostenible, la aplicación de modelos avanzados y la inversión en la mejora de la calidad de los productos OCOP mediante la aplicación de procesos de producción seguros (VietGAP, orgánico) y el desarrollo de indicaciones geográficas. En particular, se promueve la transformación digital a través del despliegue de plataformas de trazabilidad inteligente, la creación de bases de datos industriales y la incorporación de productos agrícolas a plataformas de comercio electrónico. De esta manera se van ampliando paulatinamente los canales de consumo modernos.

La transición a una economía agrícola en Yen Bai ha demostrado ser notablemente efectiva en muchos aspectos. Lo más evidente es el aumento del valor añadido y la eficiencia productiva mediante la aplicación de procesos de producción de alta tecnología, seguros y orgánicos, ayudando a que los nuevos modelos produzcan productividad, calidad y ganancias superiores a los métodos tradicionales. A esto se suma el fuerte desarrollo de productos típicos y la construcción de marcas, típicamente el éxito del Programa OCOP con cientos de productos reconocidos, muchos productos tienen indicaciones geográficas y han penetrado con éxito en mercados de exportación "difíciles".

El Sr. Pham Trung Kien, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Van Yen, afirmó: «El desarrollo de cultivos clave según las cadenas de valor no solo contribuye a mejorar la eficiencia económica en la misma zona, sino que también mejora significativamente los ingresos y la calidad de vida de los agricultores. Al mismo tiempo, este proceso promueve la formación de cadenas de producción y consumo cada vez más estrechas, impulsando el liderazgo de las empresas y cooperativas. Asimismo, la promoción de la transformación digital en la agricultura también genera señales positivas, abriendo nuevas vías en la gestión de la producción y el acceso al mercado».

Con la determinación de todo el sistema político y el consenso del pueblo y las empresas, se espera que el sector agrícola de la provincia de Yen Bai continúe cosechando muchos éxitos, haciendo una contribución importante al desarrollo socioeconómico general de la provincia y construyendo un campo cada vez más civilizado y próspero.

Hung Cuong

Fuente: https://baoyenbai.com.vn/12/350530/Yen-Bai-Kinh-te-nong-nghiep---buoc-chuyen-manh-tu-duy.aspx