Solicitan investigar el caso de 55 estudiantes de Ha Giang sospechosos de intoxicación alimentaria

En consecuencia, el Departamento de Seguridad Alimentaria recibió información sobre un presunto incidente de intoxicación alimentaria ocurrido en el Internado Escolar y Preparatorio para Minorías Étnicas del Distrito Xin Man, provincia de Ha Giang . En concreto, unos 55 estudiantes presentaron síntomas de dolor de estómago, náuseas y mareos tras ingerir alimentos en la fiesta del Festival del Medio Otoño celebrada en el colegio.

Ante la situación descrita, el Departamento de Seguridad Alimentaria solicitó al Departamento de Salud Provincial de Ha Giang que suspenda urgentemente las operaciones de los proveedores de alimentos sospechosos de causar intoxicación alimentaria.

Líderes del distrito de Xin Man, Ha Giang, visitaron y animaron a los estudiantes que reciben tratamiento en el Hospital General del distrito de Xin Man. Foto: Portal del distrito de Xin Man

Además, el Departamento de Salud Provincial de Ha Giang organizó una investigación y rastreó el origen de los alimentos para identificar con precisión la procedencia de las materias primas y los alimentos destinados a las plantas de procesamiento sospechosos de causar intoxicación. Además, tomó muestras y especímenes de alimentos para analizarlos y determinar la causa. Por otro lado, el Departamento de Salud Provincial de Ha Giang detectó y gestionó estrictamente las infracciones a las normas de seguridad alimentaria (si las hubiera) y difundió los resultados para advertir a la comunidad de inmediato.

Además, el Departamento de Seguridad Alimentaria solicitó al Departamento Provincial de Salud de Ha Giang que reforzara la difusión y la orientación para los comedores comunitarios y establecimientos de servicios de alimentación a fin de garantizar las condiciones de higiene y seguridad alimentaria. Los comedores deben gestionar estrictamente el origen de los ingredientes, la inspección de alimentos en tres etapas, el almacenamiento de muestras de alimentos y la higiene durante el procesamiento.

Además, el Departamento de Seguridad Alimentaria solicitó al Departamento de Salud Provincial de Ha Giang que implemente estrictamente el contenido del Despacho Oficial No. 2487/BYT-ATTP del 11 de mayo de 2024 y el Despacho Oficial No. 3113/BYT-ATTP del 7 de junio de 2024 del Ministerio de Salud sobre la prevención y el manejo de la intoxicación alimentaria y el fortalecimiento de la prevención de la intoxicación alimentaria.

Anteriormente, el Departamento de Seguridad Alimentaria también emitió el Despacho Oficial No. 2385/ATTP-NDTT al Departamento de Salud Provincial de Gia Lai con respecto a la investigación y el manejo de casos sospechosos de intoxicación alimentaria.

En consecuencia, el Departamento de Seguridad Alimentaria recibió información sobre un presunto caso de intoxicación alimentaria en la Escuela Secundaria Ton Duc Thang, ciudad de Pleiku, provincia de Gia Lai. De ellos, unos 21 estudiantes presentaron síntomas de dolor de estómago, náuseas y mareos tras consumir té con leche adquirido en la tienda de té y leche CBSG de la calle Phung Hung, durante la fiesta del Festival del Medio Otoño, organizada por el Comité de Representantes de Padres el 7 de enero.

Ante la situación descrita anteriormente, el Departamento de Seguridad Alimentaria solicitó al Departamento de Salud Provincial de Gia Lai que suspenda urgentemente las operaciones de los proveedores de alimentos sospechosos de causar intoxicación alimentaria.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/yeu-cau-dieu-tra-vu-55-hoc-sinh-ha-giang-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham.html