۵ نکته عالی برای کمک به افرادی که نفخ دارند

خوردن بیش از حد می‌تواند باعث احساس نفخ و ناراحتی شود، اما متخصصان می‌گویند روش‌های مختلفی برای کاهش این ناراحتی وجود دارد.

برای کمک به از بین بردن احساس سیری بیش از حد، بی‌حالی و نفخ، متخصصان تغذیه ۵ نکته خوب را ذکر می‌کنند.

محرک‌ها را شناسایی کنید

خوردن بیش از حد می‌تواند باعث نفخ و ناراحتی شما شود.

دانستن اینکه کدام مواد تشکیل دهنده باعث ناراحتی می‌شوند، می‌تواند به از بین بردن نفخ کمک کند.

دکتر مایکل هارتمن، متخصص تغذیه که در آمریکا کار می‌کند، توصیه می‌کند: به گفته سایت خبری سلامت آمریکا ، Healthline، دانستن اینکه به چه غذاهایی عدم تحمل دارید و سایر مواد محرک، برای جلوگیری از مشکلات گوارشی مانند نفخ، بسیار مهم است که از آنها اجتناب کنید یا مصرف آنها را محدود کنید.

برای شناسایی غذاهایی که باعث نفخ می‌شوند، متخصص تغذیه آمریکایی، ارین پالینسکی-وید، توصیه می‌کند که یک دفتر خاطرات غذایی روزانه داشته باشید.

بهتر است غذاهایی که می‌خورید، اندازه وعده‌های غذایی، زمان مصرف و هرگونه علائمی که تجربه می‌کنید را یادداشت کنید. این می‌تواند به شما در شناسایی غذاهایی که ممکن است باعث نفخ شما شوند، کمک کند.

از "خوردن" بیش از حد در یک وعده غذایی بزرگ خودداری کنید

پالینسکی-وید می‌گوید، انتظار طولانی بین وعده‌های غذایی تا زمانی که گرسنه شوید، اغلب می‌تواند منجر به خوردن خیلی سریع و زیاد شود که می‌تواند باعث نفخ شود.

به جای اینکه برای یک وعده غذایی بزرگ، تمام روز را با ولع غذا بخورید، در طول روز به طور منظم وعده‌های غذایی و میان وعده میل کنید تا به هضم غذا کمک شود.

او می‌گوید در مورد غذاهایی که می‌توانند باعث نفخ شوند، مانند خوردن مقدار زیادی سبزیجات چلیپایی، فیبر بیش از حد یا مقدار زیادی چربی، نمک و شکر به طور همزمان، مراقب باشید.

به اعتدال بخورید

باید به اندازه مصرف کرد و نوشید

پالینسکی-وید پیشنهاد می‌کند که در خوردن غذا اعتدال را رعایت کنید. او می‌گوید بشقابی را انتخاب کنید که یک سوم آن میوه و سبزیجات، یک سوم آن پروتئین بدون چربی و یک سوم آن غذای مورد علاقه‌تان باشد. این به شما امکان می‌دهد بدون پرخوری از تمام غذاها لذت ببرید، که می‌تواند به کاهش نفخ کمک کند.

سبزیجات برگ سبز بیشتری بخورید

سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، کلم بوک چوی، مارچوبه و چغندر برگی سوئیسی سرشار از آب و کم کالری هستند و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر می‌باشند. متخصصان می‌گویند که این سبزیجات برای کاهش نفخ مفید هستند.

پالینسکی-وید توصیه می‌کند که برای بهبود حرکات روده و کاهش نفخ، به تدریج مصرف فیبر را افزایش دهید، اما فیبر را به یکباره بیش از حد افزایش ندهید، زیرا این امر می‌تواند منجر به نفخ بیشتر شود. علاوه بر این، عدم افزایش مصرف آب در حین افزایش فیبر نیز می‌تواند منجر به نفخ و یبوست شود.

پالینسکی-وید می‌گوید سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی نیز می‌توانند باعث ایجاد گاز بیشتری شوند، بنابراین بهتر است این سبزیجات را به صورت پخته مصرف کنید تا خام تا نفخ کمتری داشته باشید.

محدود کردن نوشیدنی‌های الکلی

نوشیدن الکل همراه با یک وعده غذایی حجیم می‌تواند نفخ را بدتر کند. دکتر هارتمن توصیه می‌کند که مقدار زیادی آب بنوشید، اما برای جلوگیری از نفخ، آن را بین وعده‌های غذایی تقسیم کنید - به یکباره مقدار زیادی آب ننوشید، زیرا این کار می‌تواند نفخ را افزایش دهد. به گفته Healthline، او همچنین توصیه می‌کند مصرف الکل را محدود کنید.

منبع: https://thanhnien.vn/5-meo-hay-giup-cho-nhung-nguoi-hay-bi-day-hoi-185250213084601832.htm