کمون داک دوآ دارای ۵ تعاونی فعال در بخش کشاورزی است، از جمله: تعاونی کشاورزی گلار، تعاونی کشاورزی و خدمات لام آن، تعاونی میوه گل ساعتی هوانگ گیا، تعاونی کشاورزی و بافندگی گلار و تعاونی کشاورزی و خدمات تان بین.
در میان آنها، تعاونی کشاورزی و خدماتی لام آن (روستای توه کتو) با ارتباط با نزدیک به ۵۰۰ خانوار که بیش از ۳۰۰ هکتار قهوه را طبق استانداردهای ۴C و UTZ کشت میکنند، تأثیر قابل توجهی داشته است. علاوه بر این، این تعاونی همچنین با ۳۷ خانوار که ۳۰ هکتار قهوه کشت میکنند، همکاری میکند تا منبعی از مواد اولیه برای فرآوری محصولات قهوه با فیلتر کاغذی ایجاد کند که گواهینامه ۴ ستاره OCOP را کسب کردهاند.
آقای لو هو آن، مدیر این تعاونی، گفت: «این تعاونی بر تغییر طرز فکر تولید اعضای خود، به ویژه اقلیتهای قومی، به سمت شیوههای پاک و پایدار تمرکز دارد. ما کشاورزان را راهنمایی میکنیم تا استفاده از کودهای معدنی را محدود کنند، کاملاً از علفکشها اجتناب کنند و استفاده از کودهای آلی، میکروارگانیسمها و محصولات بیولوژیکی را افزایش دهند. این رویکرد هم از محیط زیست محافظت میکند و هم هزینههای سرمایهگذاری را 10 تا 15 میلیون دانگ ویتنام در هر هکتار کاهش میدهد. علاوه بر این، این تعاونی همچنین مواد اولیه را تأمین میکند، پشتیبانی فنی ارائه میدهد و هدف آن ایجاد یک مدل تولید ارگانیک و فرآوری قهوه با کیفیت بالا برای افزایش رقابت در بازار است.»
آقای شوان (از روستای گروی وت، عضو تعاونی) گفت: «قبلاً از علفکشها استفاده میکردم و مقدار زیادی کودهای معدنی به کار میبردم که خاک را تخلیه میکرد. با ۱.۵ هکتار قهوه، فقط حدود ۳ تا ۴ تن دانه در هر فصل برداشت میکردم. از زمانی که در مدل کشاورزی با پیروی از فرآیند EMI ژاپنی شرکت کردم و قهوه ۴C تولید کردم، در مورد تکنیکهای حفظ رطوبت، استفاده از پوسته قهوه برای کمپوست، استفاده از کود مرغ ارگانیک ژاپنی و آفتکشهای بیولوژیکی برای کنترل آفات و بیماریها راهنمایی دریافت کردهام.»
در نتیجه، هزینههای سرمایهگذاری خانواده آقای شوان حدود 30 درصد کاهش یافت و بهرهوری تقریباً دو برابر شد و به 6 تا 7 تن دانه رسید. نکته قابل توجه این است که به لطف قرارداد خرید تضمینی تعاونی، این محصول در مقایسه با قیمت بازار، 200000 دانگ ویتنامی اضافی به ازای هر تن به دست آورد.
یکی دیگر از مدلهای نمونه، تعاونی کشاورزی گلار است. آقای اوئه، رئیس هیئت مدیره و مدیر این تعاونی، گفت: این تعاونی در حال حاضر با ۱۰۰ خانوار که ۹۵ هکتار قهوه را طبق استانداردهای ۴C کشت میکنند، برای تأمین مواد اولیه به شرکت وین هیپ (بخش فو) در ارتباط است. این ارتباط در مقایسه با روشهای سنتی، راندمان بسیار بالاتری را به همراه داشته است. در طول فرآیند ارتباط، کشاورزان راهنمایی فنی دریافت میکنند و تضمین میشود که محصولات آنها با قیمتی بالاتر از قیمت بازار خریداری شود.
هر ساله، شرکت تعاونی کشاورزی گلار بیش از ۱۰۰۰ تن دانه قهوه سبز دارای گواهینامه 4C را برای شرکت وین هایپ تأمین میکند. پیش از این، تولید کشاورزان پراکنده بود و در نتیجه تنها ۲ تا ۳ تن دانه قهوه سبز در هر هکتار برداشت میشد. اکنون، به لطف فرآیندهای تولید پایدار، میزان برداشت به ۴ تا ۵ تن در هر هکتار افزایش یافته است. نکته قابل توجه این است که این شرکت همچنین در مقایسه با قیمت بازار، ۱۰۰ تا ۳۰۰ هزار دانگ ویتنام به ازای هر تن پاداش میدهد و کشاورزان را به ادامه همکاری با این شرکت ترغیب میکند.
خانم دونگ تی تو توی، رئیس بخش اقتصادی کمون داک دوآ، اظهار داشت: «حرکت کشاورزانی که در تعاونیها و گروههای تولیدی در کمون شرکت میکنند، به شدت در حال توسعه است. این مسیر مناسبی برای بهبود ظرفیت تولید، به ویژه برای اقلیتهای قومی است. کشاورزان هنگام شرکت در تعاونیها، آموزش فنی دریافت میکنند، طبق فرآیندهای پایدار تولید میکنند و به لطف کسبوکارهایی که خرید را تضمین میکنند، خروجی پایداری دارند. در آینده، کمون به تشویق کشاورزان به همکاری ادامه خواهد داد و همزمان از تعاونیها در ایجاد برندها و ثبت نام برای گواهینامههای کیفیت برای گسترش بازارها حمایت خواهد کرد.»
منبع: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html
![[عکس] نخست وزیر فام مین چین با مدیرعامل شرکت روس اتم روسیه تماس تلفنی برقرار کرد.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
نظر (0)