خوردن خرما به یک ترند در شبکه‌های اجتماعی تبدیل می‌شود: اگر عمودی گاز زده شود شیرین است، اگر افقی گاز زده شود تلخ؟

بسیاری از شبکه‌های اجتماعی پر از کلیپ‌هایی از افرادی است که خرما می‌خورند. چیزی که کاربران اینترنتی در مورد آن صحبت می‌کنند این است که آیا «راز» گاز زدن عمودی یا افقی واقعاً شیرینی این میوه را تعیین می‌کند؟

بسیاری از مردم خرماهای زرد روشن را خوردند و کلیپ‌هایی ضبط کردند تا احساسات خود را با همه به اشتراک بگذارند. با پیروی از "نکات" کاربران اینترنتی، آنها سعی کردند خرماها را به صورت افقی و سپس عمودی گاز بزنند تا مقایسه کنند، و حالت چهره‌شان تغییر می‌کرد: گاهی اوقات به دلیل گس بودن کمی چروک می‌شدند، گاهی اوقات به دلیل شیرینی سر تکان می‌دادند و لبخند می‌زدند. این کلیپ‌ها میلیون‌ها بازدید و نظرات مشتاقانه بسیاری دریافت کردند.

حساب کاربری هین بویی نظر داد: «چه آن را افقی گاز بزنم و چه عمودی، شیرین است. نکته مهم این است که میوه رسیده را با پوست برنزه می‌خرم.» دوستم هونگ هان نوشت: «پوست آن را قابض می‌دانم اما گوشت آن را شیرین و دانه‌هایش را جدا می‌کنم. خوراکی است اما خیلی شیرین است، مثل نیشکر.» نام مستعار کام دوین اظهار داشت: «من دوست دارم این میوه را بخورم، شیرین است. جایی که آن را می‌خرم، ۱۵۰،۰۰۰ تا ۲۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است.»

خانم دائو تی لی (در هانوی ) گفت که بسیاری از مردم به خرمای تازه علاقه دارند و می‌خواهند آن را برای امتحان کردن بخرند. او همچنین خوانده است که گاز زدن میوه به صورت طولی در جهت الیاف آن را تردتر، جدا کردن الیاف را آسان‌تر و مهم‌تر از آن، کمتر گس می‌کند.

خانم لی گفت: «من متوجه شدم که بیشتر میوه‌ها اول یا آخر می‌رسند. اگر قسمت نارس را به صورت افقی گاز بزنید، گس خواهد بود، یا اگر قسمت رسیده را گاز بزنید، شیرین خواهد بود. من به صورت عمودی گاز می‌زنم تا هر دو قسمت را به طور یکنواخت در دهانم بخورم، طعم گس کمتر خواهد بود. پوست میوه‌ها اغلب مواد گس دارند، بنابراین من تمام پوست و قسمت فیبری وسط آن را جدا می‌کنم تا خوردن آن راحت‌تر شود. بعد از پوست کندن و جدا کردن قسمت فیبری، فقط پالپ باقی می‌ماند که به طرز مقاومت‌ناپذیری خوشمزه، شیرین، خنک و ترد است.»

خانم لی خرماها را در خانه به نمایش می‌گذارد

عکس: ان وی سی سی

به گفته خانم لی، اگر خریدار میوه‌ای کاملاً رسیده را انتخاب کند، شیرین خواهد بود و نیازی به گاز زدن افقی یا عمودی آن نیست. هر بار، او معمولاً یک شاخه کامل حدود ۵ تا ۶ کیلوگرمی را برای خوردن و نمایش با قیمت ۷۰ تا ۸۰ هزار دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌کند.

خانم فام تی پونگ مای (۳۴ ساله، اهل لائو کای) - صاحب کانال تیک تاک، مای تای باک - نیز تجربه خود را هنگام خوردن خرما به اشتراک گذاشت. شخصی در آن جیانگ به او خرما داد، وقتی خرما را دریافت کرد، هنوز زرد روشن و زیبا بود.

بسیاری از مردم برای کاهش میزان گسی خرما، آن را پوست می‌کنند.

عکس: ان وی سی سی

خانم فوئونگ مای گفت: «خرما دو انتها دارد، قسمت نزدیک ساقه شیرین‌تر از قسمت انتهایی آن است. وقتی از طول گاز زده شود، طعم شیرین و گس آن بین دو انتها خنثی می‌شود و خوردن آن را آسان‌تر می‌کند. بنابراین، اگر به صورت افقی اما درست از قسمت نزدیک ساقه گاز بزنید، طعم آن نیز شیرین خواهد بود، نه به اندازه انتهای آن. میوه‌های جوان رنگ روشن‌تری دارند و گس بیشتری نسبت به میوه‌های تیره رنگ و ترک‌دار دارند. میوه‌های رسیده بسیار شیرین هستند و وقتی پوستشان کنده می‌شود، تقریباً هیچ گس باقی نمی‌ماند.»

خانم نگوین فونگ (۲۶ ساله، ساکن بخش هوآ هونگ، شهر هوشی مین) گفت که چند روز پیش خرما را به قیمت ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریده است. خانم فونگ گفت: «اول نمی‌دانستم چطور آنها را بخورم. آنها را از وسط گاز زدم و با پوست خوردم، اما طعم تلخی داشت. بعد از جستجو در اینترنت، تصمیم گرفتم پوست آنها را بکنم که خوردنش راحت‌تر است. طعم شیرینی دارد و خیلی تلخ نیست.»

به گفته یک متخصص تغذیه، خرما سرشار از مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، قندهای طبیعی و غیره است. این میوه کالری بالایی دارد و طعم شیرینی که دارد باعث می‌شود بسیاری از افراد در خوردن آن زیاده‌روی کنند. بنابراین، افراد برای سلامتی باید فقط در حد اعتدال خرما مصرف کنند.

آیا تا به حال خرما را امتحان کرده‌اید؟ نظرات خود را در بخش نظرات در انتهای مقاله بنویسید.

منبع: https://thanhnien.vn/an-cha-la-thanh-trend-mang-xa-hoi-can-doc-thi-ngot-can-ngang-thi-chat-185250828163641209.htm