آیا خوردن منظم لوبیا بالدار خوب است؟

ترکیبات غذایی لوبیا بالدار

لوبیا بالدار غذای آشنای مردم ویتنام است. لوبیا بالدار همچنین به عنوان لوبیا مربعی یا لوبیا میوه ستاره‌ای شناخته می‌شود. این گیاه علفی است که می‌تواند بالا برود. لوبیا میوه ستاره‌ای به رنگ سبز روشن است، با چهار طرف مانند بخش‌های میوه ستاره‌ای و لبه‌های دندانه‌دار. لوبیا بالدار به طور معمول در جنوب شرقی آسیا کشت می‌شود.

طبق گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، ۱۰۰ گرم لوبیا بالدار حاوی مواد مغذی مانند ۲۹.۶۵ گرم پروتئین، ۴۱.۷ گرم کربوهیدرات، ۲۵.۹ گرم فیبر، ۴۴۰ میلی‌گرم کلسیم، ۱۳.۴۴ میلی‌گرم آهن، ۱۷۹ میلی‌گرم منیزیم، ۹۹۷ میلی‌گرم پتاسیم و ۴۵ میکروگرم اسید فولیک است.

لوبیا چیتی برای سلامتی مفید است.

آیا خوردن منظم لوبیا بالدار خوب است؟

لوبیا بالدار یک غذای سالم است. در اینجا برخی از فواید خوردن منظم لوبیا بالدار آورده شده است:

پروتئین با کیفیت بالا را فراهم می‌کند

لوبیا بالدار حاوی پروتئین زیادی است که برای زنان پس از زایمان ضروری است. علاوه بر این، پروتئین به حفظ توده استخوانی نیز کمک می‌کند و خطر شکستگی و پوکی استخوان را کاهش می‌دهد، بنابراین سالمندان نیز باید به طور منظم این میوه را مصرف کنند.

کاهش وزن، جلوگیری از یبوست

لوبیا بالدار کالری بسیار کمی دارد و سرشار از فیبر است. اگر در یافتن منوی کاهش وزن مشکل دارید، اضافه کردن لوبیا بالدار به رژیم غذایی کاهش وزن خود را در نظر بگیرید. فیبر موجود در لوبیا بالدار همچنین به بهبود حرکات روده کمک می‌کند و در نتیجه به شما در کاهش یبوست کمک می‌کند.

برای چشم‌ها مفید است

ویتامین A یکی از ویتامین‌های مهم برای سلامت چشم است. این ویتامین به مرطوب نگه داشتن قرنیه و بهبود بینایی کمک می‌کند.

لوبیا بالدار حاوی ویتامین A و ویتامین B1 است که هر دو برای چشم مفید هستند. مصرف منظم لوبیا بالدار به جلوگیری از تعدادی از بیماری‌های مرتبط با چشم، از جمله آب مروارید، کمک می‌کند.

بهبود مقاومت

مواد مغذی موجود در لوبیا بالدار می‌توانند به افزایش مقاومت بدن، کاهش خطر عفونت و محدود کردن بیماری کمک کنند.

برای زنان باردار مفید است

اسید فولیک طبیعی موجود در لوبیا بالدار برای زنان باردار بسیار مفید است و به کاهش نقص لوله عصبی در جنین کمک می‌کند. علاوه بر این، آهن موجود در این میوه به کاهش خطر کم‌خونی در دوران بارداری نیز کمک می‌کند.

اطلاعات بالا برای پاسخ به این سوال است که «آیا خوردن منظم لوبیا بالدار خوب است؟». لطفاً لوبیا بالدار را به طور منظم به منوی روزانه خود اضافه کنید.

ها آن

منبع: https://vtcnews.vn/an-dau-rong-thuong-xuyen-co-tot-ar912013.html