«غذاهای خانگی ویتنامی بهترین غذاهای دنیا هستند»
آقای شارل بونئو (فرانسوی، ساکن دا نانگ) ویدئویی از یک وعده غذایی خانوادگی را به اشتراک گذاشت که در رسانههای اجتماعی به سرعت پخش شد. در این ویدئو، او و بسیاری از مردم دور یک وعده غذایی خانوادگی ویتنامی جمع شده بودند و غذاهای زیادی روی یک حصیر آشنا در وسط خانه به نمایش گذاشته شده بود.
چارلز که مثل ویتنامیها عادت نداشت چهارزانو بنشیند، صاحبخانه به او «ترجیح داد» که روی یک صندلی پلاستیکی کوتاه بنشیند.
مرد غربی روی حصیر برنج میخورد و تأیید میکند که «برنج خانگی ویتنامی بهترین برنج دنیاست» (ویدئو: چارلز بونئو).
جزئیات صندلی پلاستیکی باعث ایجاد سر و صدای زیادی در بین کاربران اینترنتی شده است. بسیاری از مردم تعجب کردند که چرا «به غربی اجازه داده شده روی صندلی بنشیند» و توضیح این بود که غربیها اغلب برای مدت طولانی نشستن چهارزانو یا چمباتمه زدن برایشان دشوار است.
مجله آتلانتیک به نقل از برایان آوسینهایلر، کارشناس آمریکایی، نوشت: کودکان غربی با توانایی چمباتمه زدن به دنیا میآیند، اما به دلیل ساختار بدنیشان، با افزایش سن، این توانایی را به تدریج از دست میدهند. افراد قدبلند با پاهای دراز، در نشستن به سبک سنتی آسیایی با مشکلات بیشتری مواجه خواهند شد.
چیزی که کاربران اینترنتی را بیشتر هیجانزده میکند، ادغام چارلز در جامعه است، زمانی که میتواند ماهرانه از چاپستیک استفاده کند و به راحتی با خانوادهاش گپ بزند. در بخش نظرات، وقتی از او پرسیده شد اهل کجاست، او با طنز پاسخ داد: «من یک ویتنامی هستم که ریش دارد.» او همچنین به این موضوع افتخار کرد که تمرین زیادی کرده است، بنابراین اکنون میتواند ماهرانه از چاپستیک استفاده کند.
از نظر چارلز، چیزی که غذاهای خانگی ویتنامی را «بهترین غذاهای دنیا» میکند، نه تنها طعم غذا، بلکه صحنهای است که تمام خانواده دور میز شام جمع میشوند.

در طول صرف غذا، به چارلز امتیازات ویژه و یک صندلی کوچک برای نشستن داده شد (عکس: اسکرین شات).
در بسیاری از مناطق روستایی ویتنام، عادت خوردن برنج روی حصیر نسل به نسل منتقل شده است. بدون میز و صندلیهای مجلل، مردم دایرهوار مینشینند، با هم غذا میخورند و گپ میزنند. این سادگی به یک «ویژه» تبدیل شده است که به سختی میتوان آن را در هیچ رستوران درجه یکی پیدا کرد.
از داستان چارلز، بسیاری از ویتنامیها نیز این فرصت را دارند که به سبک زندگی آشنای خود نگاهی بیندازند - چیزی آنقدر ساده که گاهی فراموش میشود، اما دوستان بینالمللی را تحت تأثیر قرار میدهد.
بسیاری از بینندگان زیر این کلیپ، نظرات دلسوزانهای گذاشتند: «در بسیاری از خانوادهها، مردم اغلب منتظر میمانند تا همه به خانه برگردند و بعد شام را سرو کنند. فضا فوقالعاده گرم است» یا «درست است که فقط در وعدههای غذایی خانگی میتوانیم چنین حس با هم بودنی را احساس کنیم».
غربیها مثل اعضای خانواده مورد استقبال قرار میگیرند.
چارلز بونئو نه تنها به غذاهای خانگی علاقه زیادی دارد، بلکه بارها گفته است که سه چیز را که در مورد ویتنام بیشتر دوست دارد، غذا، مردم و مناظر زیبا هستند.
چارلز گفت: «غذای ویتنامی آنقدر خوشمزه است که میتوانم هر روز رشته فرنگی کوانگ و بان می بخورم.» برای او، نه تنها طعم غذا، بلکه نحوه برخورد مردم ویتنام با یکدیگر با مهماننوازی و صمیمیت نیز تحسینبرانگیز است. او گفت: «مردم بسیار دوستانه هستند، وقتی کسی به کمک نیاز دارد، همیشه کسی آماده حمایت است.»

چارلز بیش از یک سال در ویتنام زندگی کرده است (عکس: فیسبوک شخصیت).
این مرد فرانسوی همچنین به طور خاص تحت تأثیر طبیعت و چشمانداز ویتنام قرار گرفت. او گفت که در نین بین، چشمانداز زیبای کوهها و رودخانهها حس آرامش «بسیار خنکی» به او میدهد. در همین حال، دانانگ - جایی که او زندگی میکند - مدرن، تمیز، دارای سبک زندگی پویا و صاحب ساحلی است که او آن را «فوقالعاده زیبا» توصیف کرد.
طبق این اشتراکگذاری، چارلز بیش از یک سال در ویتنام زندگی و کار کرده است. او در صفحه شخصی خود اغلب لحظاتی از لذت بردن از غذاها و تمرین صحبت کردن به زبان ویتنامی را هر روز به اشتراک میگذارد، به این امید که به زودی «به عنوان داماد ویتنامی منصوب شود».
این مرد فرانسوی اغلب علاقه عمیق خود را به این کشور S شکل ابراز میکند. به مناسبت روز ملی، ۲ سپتامبر، چارلز ویدئویی منتشر کرد که در آن با صدایی شکسته گفت: «آنچه مرا تحت تأثیر قرار میدهد نه تنها تاریخ باشکوه، بلکه قلب مردم نیز هست.»
اگرچه گذشته هنوز نشان از سختی دارد، اما آنها هنوز هم در قلب خود مهربانی نسبت به خانواده خود را حفظ کرده و آغوش خود را به روی دوستان دور خود باز میکنند.

چارلز اغلب علاقه خود را به کشور و مردم ویتنام ابراز میکند (عکس: فیسبوک شخصیت).
همچنین در این ویدئو، چارلز تجربیات زندگی خود را در دای لاک (کوانگ نام) بازگو کرد، جایی که مردم از او به گرمی استقبال کردند، گویی که از خانوادهاش بازگشته است. «آنها به من عشق، غذا، لبخند و هر آنچه نیاز داشتم دادند، بدون اینکه هرگز چیزی در عوض بخواهم.»
این زیبایی واقعی ویتنام است، سرزمینی که رنج زیادی کشیده، اما عشق را برای التیام برگزیده است. ویتنام به من آموخته است که قدرت در سرسختی نیست، بلکه در قلبی مهربان است. من همیشه این عشق را در هر قدم از زندگیام با خود خواهم داشت.
منبع: https://dantri.com.vn/du-lich/anh-tay-khang-dinh-com-nha-viet-nam-ngon-nhat-the-gioi-ly-do-bat-ngo-20250923125842103.htm
نظر (0)