هر وقت وقت غذا می‌شود، گیر می‌کنم: ۱۱ پیشنهاد ساده برای وعده غذایی خانوادگی برای صرفه‌جویی در هفته

GĐXH - آیا از خود می‌پرسید امروز چه بخورید؟ با فهرست ۱۱ غذای خانوادگی ساده و خوشمزه زیر، بدون نیاز به تهیه لیست خرید پیچیده، ایده‌هایی برای وعده‌های غذایی روزانه خانگی خواهید داشت. چه غذای امروز برای ۲ نفر باشد و چه برای یک خانواده ۴ نفره، می‌توانید به راحتی غذاهای خوشمزه و مغذی تهیه کنید.

چرا بسیاری از مردم از خود می‌پرسند «امروز چه بخورم؟»

فشاری به نام «وعده‌های غذایی روزانه»

در دنیای مدرن، اینکه مجبور باشید هر روز به غذاهای جدید برای پختن فکر کنید، نه تنها یک کار خانه است، بلکه یک فشار خاموش نیز هست. حتی اگر در آشپزی مهارت داشته باشید، باز هم مواقعی پیش می‌آید که در حالت «کمبود منو» قرار می‌گیرید و این سوال که امروز چه بخوریم، به یک وسواس پنهان تبدیل می‌شود.

در واقع، بسیاری از مردم می‌گویند که زمان زیادی را صرف فکر کردن به غذاها می‌کنند. این فشار از آشپزی ناشی نمی‌شود، بلکه از این ناشی می‌شود که باید مطمئن شوند غذا مغذی، خوشمزه، مطابق با ذائقه هر یک از اعضای خانواده است و به طور خسته‌کننده‌ای تکراری نیست. این موضوع کوچک به نظر می‌رسد اما هر روز ذهن زیادی را به خود مشغول می‌کند.

انتخاب غذاهای ساده یک راه حل هوشمندانه است.

هیچ‌کس نمی‌خواهد بعد از کار ساعت‌ها در آشپزخانه وقت بگذراند. بنابراین، انتخاب غذاهایی که تهیه‌شان آسان باشد، مراحل کمی داشته باشند، مواد اولیه کمی داشته باشند، در عین حال خوشمزه و مغذی باشند، روندی است که بسیاری از مردم به آن روی آورده‌اند. وعده‌های غذایی ساده اما خوشمزه به شما کمک می‌کند در زمان صرفه‌جویی کنید و از خانواده‌تان بهتر مراقبت کنید.

نکته مهم این است که برای پختن یک غذای باکیفیت لازم نیست سرآشپز حرفه‌ای باشید. یک غذای سرخ‌شده سریع، یک کاسه سوپ دلچسب و یک بشقاب سبزیجات آب‌پز با سس ماهی لیمویی برای تهیه یک شام گرم کافی است. مهم‌تر از آن، سیری و عشقی است که در هر غذا وجود دارد.

نکاتی برای برنامه‌ریزی سریع منوی روزانه از یخچال شما

از مواد موجود بهره ببرید

بدون بررسی یخچال خود به فروشگاه مواد غذایی نروید. استفاده از آنچه در دست دارید نه تنها در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌کند، بلکه الهام‌بخش آشپزی خلاقانه نیز هست. ابتدا مواد اولیه‌ای را که در خانه دارید یادداشت کنید، سپس دستور پخت مناسب را جستجو کنید.

قانون ۳ ماده‌ای: سفت - سبز - مایع

یک وعده غذایی ایده‌آل برای افراد پرمشغله معمولاً شامل موارد زیر است: ۱ غذای اصلی: گوشت، ماهی، تخم‌مرغ، توفو ۱ غذای سبزیجات سبز آب‌پز/سرخ‌شده ۱ سوپ/مایع یا دسر میوه. این ساختار ساده، به‌راحتی قابل‌به خاطر سپردن و به اندازه کافی مغذی برای تمام خانواده است.

۱۱ سینی غذای خوشمزه و مرتب، مناسب برای زندگی پرمشغله

در زیر لیستی از ۱۱ غذای ویتنامی فوق‌العاده ماهرانه از مادر خوب، لو هوانگ ترام آن، که بر اساس معیارهای زیر انتخاب شده‌اند، آمده است: پخت آسان، صرفه‌جویی در زمان، سرشار از مواد مغذی مناسب برای ذائقه ویتنامی. ما می‌خواهیم این لیست را برای خوانندگان ارسال کنیم تا به این سوال که «امروز چه بخوریم» دیگر یک مشکل دشوار نیست، پاسخ دهیم.

وعده غذایی ۱

- ماهی مرکب سرخ شده با آناناس

- پرنده کبابی

- خیار

- گیاهان دارویی

- برنج سفالی

این غذا طعم شمالی قوی‌ای دارد: غنی، خوردنش آسان و بسیار مناسب برای روزهای گرم تابستان.

وعده غذایی ۲

- تخم مرغ سرخ شده

- گوشت خوک سرخ شده با لوبیا سرخ شده

- سوپ کدو حلوایی و میگو

- برنج سفید

- دسر هندوانه

این غذا طعم شمالی قوی‌ای دارد: غنی، خوردنش آسان و بسیار مناسب برای روزهای گرم تابستان.

سینی غذا ۳

- ماهی کولی خشک شده

- بادام زمینی آب پز

- ماهی مرکب سرخ شده با آناناس

- برنج سفید

- سوپ

- دسر سیب گل رز

یک وعده غذایی پر پروتئین، مناسب برای تغییر ذائقه در آخر هفته ها یا روزهایی که مهمان دارید.

سینی غذا ۴

- برنج پخته شده در دیگ سفالی

- ماهی پخته شده در ظرف سفالی

- گوشت کبابی با تربچه

- سوپ آمارانت با میگو

بادمجان

- دسر هندوانه.

خوردنش راحته، سخت نیست، برای همه سنین مناسبه.

سینی غذا ۵

- ماهی آب‌پز

- گوشت غاز آب‌پز

- سبزیجات خام

- برنج سفید

- دسر موز

یک غذای روستایی، آسان برای تهیه، پر از طعم زادگاه.

سینی غذا ۶

- خربزه تلخ پر شده با گوشت

- شکم خوک سرخ شده با میگو

- گوشت کبابی

- برنج سفید

- دسر منگوستین

سرشار از طعم‌های غربی - تازه، خوش طعم، مناسب برای آخر هفته‌ها.

سینی غذا ۷

- سبزیجات آب‌پز

- سیب زمینی سرخ کرده با گوشت

- ماهی خورشتی در ظرف سفالی

- برنج سفید

- آب سبزیجات

- دسر آلو

جمع و جور، پرانرژی، مناسب برای ناهار افراد پرمشغله.

سینی ۸ تایی

- گوشت خوک کبابی با برگ‌های فوفل

- توفوی شکم پر با سس گوجه فرنگی

- سوپ صدف ترش

- ظرف برنج سفید

- دسر سیب گل رز

این غذا از نظر رنگ و طعم متعادل، خوشمزه و بدون چربی است.

سینی ۹ تایی

دنده‌های ترش و شیرین

- پای خوک آب‌پز

- سوپ اسفناج مالابار با میگو

- برنج سفید

- انجیر شور

- دسر پرتقالی

طعم شور و شیرین، با سبزیجات، پروتئین و میوه کافی.

سینی ۱۰ تایی

- رول بهاری میگو و گوشت خوک

- کدو حلوایی سرخ‌شده با گوشت گاو

- برنج سفید

- سوپ کلم و هویج

- جیکاما

مناسب برای خانواده‌هایی که رژیم غذایی سالم، سبزیجات فراوان و چربی کم دارند.

سینی غذا ۱۱

- روده خوک

- گوشت چرخ کرده با خمیر میگو

- برنج سفید

- سبزیجات خام

- دسر انبه

یادآور طعم رستوران‌های روستایی، مناسب برای تغییر ذائقه.

در میان شلوغی و هیاهوی زندگی روزمره، شاید آرام‌ترین لحظه، لحظه‌ای باشد که تمام خانواده دور یک وعده غذایی گرم جمع می‌شوند. وعده‌های غذایی ساده و کاملی مانند ۱۱ پیشنهادی که دیدید، نیازی به خوشمزه بودن ندارند، فقط به صداقت و عشق نیاز دارند.

بنابراین، اگر امروز هنوز از خود می‌پرسید «چه چیزی بخوریم که ساده اما در عین حال خوشمزه باشد؟»، پس فقط با آنچه در آشپزخانه کوچک شما موجود است شروع کنید. یک وعده غذایی نه تنها برای سیر کردن شماست، بلکه راهی برای دوست داشتن خودمان و حفظ گرمای خانواده‌مان نیز هست.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cu-den-gio-com-la-lai-bi-goi-y-11-mam-com-gia-dinh-don-gian-cuu-canh-ca-tuan-172250613160246719.htm