در قلب پایتخت نارگیل، کسب و کارها تشنه مواد خام برای فرآوری هستند.

در نشست «ارتباط تولید و مصرف محصولات نارگیل»، صبح روز ۱۳ دسامبر، خانم نگوین تی تان توی - مدیر دپارتمان علوم، فناوری و محیط زیست (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی) - گفت که نارگیل یکی از شش محصول صنعتی کلیدی طبق پروژه توسعه محصولات صنعتی کلیدی تا سال ۲۰۳۰ (شامل قهوه، کائوچو، چای، بادام هندی، فلفل، نارگیل) است.

در حال حاضر، نارگیل ویتنامی به یک محصول صادراتی با ارزش بالا تبدیل شده است. محصولات نارگیل پتانسیل زیادی برای افزایش ارزش درختان نارگیل و افزایش درآمد مردم دارند.

طبق آمار، در سال ۲۰۲۳، ارزش کل صادرات صنعت نارگیل به ۹۰۰ میلیون دلار خواهد رسید - یک رکورد تاریخی. امسال انتظار می‌رود گردش مالی صادرات نارگیل از ۱ میلیارد دلار فراتر رود.

نارگیل یک صنعت جدید «میلیارد دلاری» در بخش کشاورزی محسوب می‌شود که پتانسیل بالایی برای گسترش بازار صادرات دارد. با این حال، خانم نگوین تی کیم تان - رئیس انجمن نارگیل ویتنام - خاطرنشان کرد که وضعیت فعلی صنعت فرآوری نارگیل کشورمان با خطر جدی کمبود مواد اولیه روبرو است.

صادرات نارگیل
انتظار می‌رود صنعت صادرات نارگیل در سال ۲۰۲۴ از ۱ میلیارد دلار فراتر رود. عکس: Minh Dam/NNVN

شرکت‌ها در تأسیسات و کارخانه‌های بن تره سرمایه‌گذاری کرده‌اند، اما عرضه مواد اولیه استان برای فعالیت همه کارخانه‌ها کافی نیست. بسیاری از شرکت‌ها مجبور شده‌اند فعالیت خود را متوقف کنند یا با ظرفیت محدود تنها ۱۰ تا ۱۵ درصد فعالیت کنند.

نکته قابل توجه این است که در سال‌های اخیر، نرخ مالیات برای مواد خام نارگیل خشک ۰٪ است، بنابراین بسیاری از مشاغل، تأسیساتی را برای فرآوری نارگیل خشک راه‌اندازی کرده‌اند و سپس آنها را برای فرآوری بیشتر به چین ارسال می‌کنند. بنابراین، منبع مواد خام نارگیل خشک برای تولید مشاغل ویتنامی به طور جدی در معرض تهدید قرار گرفته است.

خانم تان برای محافظت از مواد اولیه داخلی و درخواست سرمایه‌گذاری در فرآوری عمیق، اشاره کرد که از اول ژانویه ۲۰۲۵، اندونزی (صادرکننده پیشرو نارگیل خشک) مالیات ۸۰ درصدی بر صادرات نارگیل اعمال کرده است.

رئیس انجمن نارگیل ویتنام هشدار داد، از وضعیت فوق می‌توان دریافت که اگر هیچ سیاست مالیاتی زودهنگام و موانع تعرفه‌ای برای حفظ مواد خام نارگیل برای صنعت فرآوری داخلی وجود نداشته باشد، صنعت نارگیل ما قطعاً رو به زوال خواهد رفت.

آقای لی تان هوآ - معاون مدیر اداره کیفیت، فرآوری و توسعه بازار، گفت از آنجایی که مواد اولیه با کیفیت بالا در کشور وجود دارد، کسب و کارها باید استراتژی‌ای برای افزایش قیمت محصولات در بازارها داشته باشند تا از این افزایش برای حمایت از قیمت خرید مردم استفاده کنند، نه اینکه مانند شرایط فعلی به دنبال راه‌هایی برای خرید مواد اولیه ارزان و فروش آنها با قیمت‌های پایین باشند.

آقای هوآ گفت: «سود درختان نارگیل کجاست؟ وقت آن رسیده که بر سر کیفیت رقابت کنیم، نه بر سر قیمت.»

تخلفات متعدد منجر به تعلیق واردات خواهد شد.

آقای نگوین فونگ فو - مدیر فنی گروه Vina T&T - در خصوص وضعیت خرید و فروش کدهای منطقه کشت (MSVT) و تأسیسات بسته‌بندی (CSĐG) در صنعت نارگیل و محصولات کشاورزی، تأکید کرد که این یک مسئله برجسته است که باید به طور کامل حل شود.

به گفته آقای فو، بسیاری از سازمان‌ها پس از دریافت مجوز MSVT، محصولات خود را دوباره فروخته یا اجاره داده‌اند و اطلاعات مربوط به مبدا محصولات را تحریف کرده‌اند. برخی از مناطق کشت حتی تولید را مطابق با استانداردهای ثبت شده حفظ نمی‌کنند و این منجر به نقض قرنطینه گیاهی و ایمنی مواد غذایی می‌شود.

این وضعیت نه تنها بر کیفیت صادرات تأثیر می‌گذارد، بلکه باعث می‌شود کشورهای واردکننده، به ویژه چین، کنترل را افزایش داده یا واردات از ویتنام را به حالت تعلیق درآورند. این امر آسیب بزرگی به کشاورزان و مشاغل واقعی وارد می‌کند. در عین حال، این کلاهبرداری، اعتبار کشور را تهدید می‌کند، اعتماد شرکای بین‌المللی را کاهش می‌دهد و مانع گسترش بازار می‌شود.

آقای فو گفت برای غلبه بر این مشکل، ایجاد یک سیستم دیجیتال برای مدیریت دقیق MSVT و CSĐG از تولید تا صادرات ضروری است. مقامات باید با رفتارهای متقلبانه به شدت برخورد کنند و آموزش و آگاهی کشاورزان و مشاغل را در مورد مسئولیت حفاظت از برندهای ملی افزایش دهند.

به گفته وی، تنها زمانی که اقدامات نظارتی و مدیریتی به طور همزمان اجرا شوند، صنعت صادرات نارگیل می‌تواند به طور مؤثر از پتانسیل بازارهای بزرگی مانند چین بهره‌برداری کند و موقعیت رقابتی و توسعه پایدار را در آینده تضمین کند.

خانم فان تی تو هین، مدیر مرکز قرنطینه گیاهی پس از واردات ۲ (دپارتمان حفاظت از گیاهان)، با به اشتراک گذاشتن دیدگاه فنی، گفت که باز کردن درها برای یک محصول کشاورزی به کشورهای دیگر نیاز به یک دوره طولانی مذاکره دارد، به عنوان مثال، صادرات انبه به ایالات متحده تا ۱۰ سال طول می‌کشد.

بنابراین، مشارکت در زنجیره صادرات مستلزم آن است که کسب‌وکارها و کشاورزان شرایط واردکننده را رعایت کنند و حتی بهتر عمل کنند.

موضوع اعطای کد به مناطق کشت و تأسیسات بسته‌بندی صادراتی تنها آغاز راه است. مهم‌تر از آن، حفظ برند شرکت‌های منفرد، مناطق کشت و تصویر محصولات کشاورزی ویتنام ضروری است.

خانم هین گفت: «در طول فرآیند صادرات، اگر یک کسب‌وکار بارها قوانین را نقض کند، واردکننده می‌تواند موانع را افزایش دهد یا حتی واردات را متوقف کند.»

معاون مدیر اداره کیفیت، فرآوری و توسعه بازار، در مورد جشنواره میوه ویتنام که اخیراً در پکن (چین) برگزار شد، گفت که بسیاری از شرکت‌های خارجی منابع قوی دارند و آماده نفوذ به بازار ویتنام هستند. بنابراین، رقابت شدیدتر خواهد شد.

آقای هوآ از طریق نظرات مطرح‌شده در این انجمن، از اینکه قیمت فروش نارگیل تازه می‌تواند به ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه کاهش یابد، «شگفت‌زده» شد. برای جلوگیری از تکرار این داستان «برداشت خوب، قیمت پایین»، او از همه طرف‌ها خواست تا دست به دست هم دهند و برای ایجاد منافع برای مردم و توسعه یک صنعت پایدار همکاری کنند.

یک نوع میوه خنک کننده ویتنامی که به آمریکا صادر می شود، پس از دریافت «گذرنامه»، یک نوع میوه خنک کننده ویتنامی که به آمریکا صادر می شود، از نظر مقدار به طرز چشمگیری ۱۱۵۶ درصد و از نظر ارزش ۹۳۳.۶ درصد افزایش یافته است.