سردبیر مجله مد: نوشیدن ۳ فنجان چای در روز به تثبیت خلق و خو و کاهش جذب چربی کمک می‌کند

ماریا گلدباخ، سردبیر مجله ووگ آلمان، متوجه شد که وقتی از قهوه به چای سبز روی آورد، دیگر هوس تنقلات نمی‌کند، سوزش معده کمتری دارد و خلق و خوی پایدارتری دارد.

نوشیدن چای سبز می‌تواند به تعادل انرژی، کاهش مصرف تنقلات و حفظ خلق و خوی متمرکز کمک کند. (تصویرسازی تولید شده توسط هوش مصنوعی)

ماریا گلدباخ عادت دارد روزش را با یک فنجان قهوه گرم شروع کند. بعضی روزها، ماریا بعد از ناهار، در اواخر بعد از ظهر، قهوه هم می‌نوشد تا تمرکز کند و اشتیاقش را برای کار افزایش دهد.

یک روز، او به‌طور اتفاقی مقاله‌ای خواند که می‌گفت مصرف چای سبز برای سلامتی بهتر از قهوه است، بنابراین تصمیم گرفت خودش را به مدت یک ماه به چالش بکشد.

چند روز اول، ماریا اعتراف کرد که دلش برای طعم قهوه تنگ شده است، اما بعد از یک هفته، کم کم به چای سبز عادت کرد و روزی ۳ فنجان چای سبز می‌نوشید.

ماریا می‌گوید: «اولین چیزی که وقتی از قهوه به چای سبز روی آوردم متوجه شدم، انرژی متعادل‌تری بود.»

اثر تحریک‌کننده‌ی یک فنجان قهوه بر روی یک ذهن خسته شگفت‌انگیز است. اگرچه ممکن است شما را صبح‌ها بیدار نگه دارد، اما نکته‌ی منفی این است که به محض اینکه اثر کافئین از بین می‌رود، خلق و خوی شما می‌تواند در بعد از ظهر به شدت افت کند.

با نوشیدن چای سبز، خلق و خویم پایدارتر می‌شود، اثرات کافئین در مقایسه با قهوه کمتر به نظر می‌رسد.

یکی دیگر از مزایایی که ماریا پس از یک ماه روی آوردن به چای سبز متوجه شد این بود که دیگر سوزش معده نداشت. او همچنین دیگر ضربان قلب سریع و اضطراب ناشی از قهوه را نداشت. سردبیر آلمانی افزود که نوشیدن سه فنجان چای در روز به او کمک کرد تا از خوردن تنقلات دست بکشد.

ماریا گفت: «من معمولاً آخرین فنجان چای‌ام را حدود ساعت ۴ بعد از ظهر می‌نوشم، اما هیچ مشکلی در خواب ندارم. وقتی اواخر روز قهوه می‌خورم، گاهی اوقات در خواب مشکل دارم. در کل، احساس آرامش بیشتری می‌کنم و کمتر بی‌قرار هستم.»

در طول هفته، من فقط چای سبز کیسه‌ای می‌نوشم، اما وقتی وقت بیشتری دارم، دوست دارم یک لاته چای سبز با شیر سویا بخورم.

بعد از یک ماه آزمایش، او تصمیم گرفت که در روزهای هفته چای سبز بنوشد و قهوه هنوز نوشیدنی مورد علاقه‌اش بود، اما فقط گاهی اوقات در آن زیاده‌روی می‌کرد.

چای سبز حاوی ال-تیانین است، یک اسید آمینه که اثر آرام‌بخش دارد و همچنین می‌تواند تمرکز را بهبود بخشد. ال-تیانین در ترکیب با کافئین، ذهنی آرام و در عین حال هوشیار را تقویت می‌کند و آن را برای بهبود تمرکز ایده‌آل می‌سازد.

یک فنجان چای سبز معمولاً کافئین کمتری نسبت به یک فنجان قهوه دارد. بسته به نوع، چای سبز حاوی 20 تا 50 میلی‌گرم کافئین است، در حالی که قهوه حاوی 80 تا 120 میلی‌گرم کافئین در هر فنجان است.

علاوه بر این، کافئین موجود در چای سبز بسیار کندتر از قهوه آزاد می‌شود، بنابراین اثر تحریک‌کننده آن زمان بیشتری طول می‌کشد تا ظاهر شود، اما ماندگاری بیشتری نیز دارد و در نتیجه حالت ملایم و پایداری از هیجان و هوشیاری را بدون نوسانات ناگهانی که با نوشیدن قهوه همراه است، حفظ می‌کند.

قهوه بسیار اسیدی است و می‌تواند باعث سوزش معده یا سوزش سر دل شود. چای سبز به طور کلی با معده ملایم‌تر است و احتمال کمتری دارد که باعث مشکلات گوارشی شود. مطالعات نشان می‌دهد که ترکیب کافئین و کاتچین موجود در چای سبز می‌تواند هضم و جذب چربی را در معده و روده کند کند.

منبع: https://baoquocte.vn/bien-tap-vien-tap-chi-thoi-trang-uong-3-tach-tra-moi-ngay-giup-on-dinh-tam-trang-giam-apt-thu-chat-beo-335246.html