کا مائو از برگزاری رویداد «جشنواره خرچنگ ۲» و مجموعه‌ای از رویدادهای بزرگ در ماه نوامبر خبر می‌دهد.

بعدازظهر ۵ نوامبر، در کا مائو، کمیته مردمی استان یک کنفرانس مطبوعاتی برگزار کرد تا رسماً مجموعه‌ای از رویدادهای بزرگ را اعلام کند: «جشنواره خرچنگ کا مائو - دومین بار» و «سلام کا مائو».

نایب رئیس کمیته مردمی استان کا مائو، لو وان سو (وسط)، در کنفرانس مطبوعاتی صحبت می‌کند.

این رویدادها بخشی از برنامه «کا مائو-مقصد ۲۰۲۵» هستند که با هدف ترویج برندها، فرهنگ آشپزی ، محصولات OCOP و فراخوان سرمایه‌گذاری در این استان برگزار می‌شود. این کنفرانس مطبوعاتی به ریاست نایب‌رئیسان کمیته مردمی استان کا مائو: لو وان سو و نگو وو تانگ، و نایب‌رئیس اداره تبلیغات کمیته حزب استان کا مائو، نگوین نام فونگ، برگزار شد.

معاون مدیر اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری Ca Mau Ly Vy Trieu Duong (ایستاده) در کنفرانس مطبوعاتی درباره سلسله رویدادهای برگزار شده توضیحاتی ارائه داد.

طبق اطلاعات ارائه شده در کنفرانس مطبوعاتی، «جشنواره خرچنگ کا مائو - دومین دوره» با موضوع «خرچنگ کا مائو: عطر جنگل - طعم دریا» رسماً از ۱۶ نوامبر تا ۲۲ نوامبر ۲۰۲۵ برگزار خواهد شد.

فعالیت‌های کلیدی در ۳ روز، از ۱۶ نوامبر تا ۱۸ نوامبر ۲۰۲۵، متمرکز خواهند شد. مراسم افتتاحیه به طور رسمی در ساعت ۸ شب ۱۶ نوامبر در میدان فان نگوک هین (بخش آن شوین) برگزار می‌شود و به صورت زنده از روزنامه، رادیو و تلویزیون کا مائو پخش خواهد شد.

خرچنگ‌ها در استخرهای میگوی پرورش‌دهندگان کا مائو پرورش داده می‌شوند.

از نکات برجسته این جشنواره، فضای نمایشگاهی، تجاری و آشپزی در مقیاس بزرگ است. از جمله نکات برجسته می‌توان به نمایشگاه صنعت خرچنگ، محصولات OCOP و استارتاپ‌ها با ۳۱۲ غرفه، به همراه نمایشگاه تجارت عمومی با ۲۲۴ غرفه اشاره کرد.

خرچنگ کا مائو در «جشنواره‌ی جوهره‌ی فرهنگی و آشپزی کا مائو ۲۰۲۵» به غذاهای خوشمزه‌ی زیادی تبدیل می‌شود.

به طور خاص، فضای آشپزی خرچنگ کا مائو با 20 غرفه، هر شب (از 17 تا 21 نوامبر) اجراهایی را ترتیب داده و غذاهای خرچنگی تهیه می‌کند.

یکی از فعالیت‌های مورد انتظار، مسابقه «رکوردشکنی» برای خرچنگ کا مائو است که شامل انتخاب بزرگترین خرچنگ و نمایش مدل‌ها و سوغاتی‌های منحصر به فرد می‌شود. مراسم اختتامیه و اهدای جوایز این مسابقه قرار است ساعت 7 بعد از ظهر 18 نوامبر در مرکز همایش‌های استانی برگزار شود.

مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست کا مائو تو هوای پونگ در کنفرانس مطبوعاتی به خبرنگاران پاسخ داد.

برای گسترش دامنه تبلیغات، استان کا مائو با کمیته مردمی شهر هوشی مین برای سازماندهی رویداد "سلام کا مائو" از 18 تا 22 نوامبر در شهر هوشی مین هماهنگی خواهد کرد. این رویداد شامل یک کنفرانس تبلیغاتی در هتل رکس و یک جشنواره غذای خرچنگ کا مائو (100 غرفه) در خانه فرهنگی جوانان است.

همزمان با جشنواره خرچنگ، «جام ماراتن-کا مائو ۲۰۲۵ پتروویتنام» رسماً در ۱۵ و ۱۶ نوامبر برگزار خواهد شد. این یک مسابقه استانی گسترده است که توسط گروه ملی صنایع انرژی ویتنام (پتروویتنام) حمایت می‌شود. انتظار می‌رود این مسابقات ۶۰۰۰ ورزشکار حرفه‌ای و آماتور از داخل و خارج از کشور ساکن ویتنام را به خود جذب کند.

مراسم افتتاحیه ماراتن ساعت ۸ شب ۱۵ نوامبر به صورت زنده پخش خواهد شد. فعالیت‌های مسابقه شامل مسابقه دوی کودکان به مسافت ۲ کیلومتر در بعد از ظهر ۱۵ نوامبر و مسافت‌های اصلی ۵، ۱۰، ۲۱ و ۴۲ کیلومتر در صبح ۱۶ نوامبر است. همه مسافت‌ها از میدان هونگ وونگ (بخش باک لیو) شروع و در آنجا به پایان می‌رسند.

مجموعه رویدادهای ماه نوامبر در کا مائو همچنین شامل بسیاری از فعالیت‌های تخصصی و فرهنگی ویژه است. قابل ذکر است که کنفرانس بین‌المللی «نوآوری برای توسعه پایدار صنعت خرچنگ کا مائو-ویتنام» صبح روز ۱۸ نوامبر با حضور کارشناسان داخلی و کارشناسانی از کشورهایی مانند تایلند، اندونزی و فیلیپین برگزار شد. در کنار آن، جشنواره استارتاپی «CamaUP'25» با موضوع «آبزی‌پروری سبز - روند توسعه پایدار» (۱۶-۱۷ نوامبر) نیز برگزار می‌شود.

سایر فعالیت‌های فرهنگی عبارتند از: «جشنواره موسیقی آماتور جنوب» منطقه‌ای (۱۳ تا ۱۵ نوامبر)، رژه خیابانی (۱۶ نوامبر) و بازی‌های محلی مانند صید خرچنگ و مسابقه خرچنگ (هر شب از ۱۷ تا ۲۱ نوامبر). این استان همچنین برنامه‌ها و تورهای فم‌تریپ (Famtrip) را برای بازدید از مناطق پرورش خرچنگ و روستاهای صنایع دستی برگزار می‌کند.

با آماده‌سازی دقیق، کا مائو امیدوار است که این رویداد انگیزه‌ای قوی ایجاد کند، رقابت‌پذیری برند خرچنگ کا مائو را افزایش دهد، سرمایه‌گذاران را جذب کند و به ایجاد یک زنجیره ارزش کامل برای صنعت خرچنگ کمک کند.

هو تونگ- ترونگ دی

منبع: https://nhandan.vn/ca-mau-cong-bo-su-kien-ngay-hoi-cua-lan-ii-va-chuoi-su-kien-quy-mo-lon-trong-thang-11-post920717.html