قیمت قهوه افزایش می‌یابد اما کالاها در انبارهای «رئیسان» موجود است؟

چه کسی سود می‌برد؟

در ۱۵ ژوئن، سیستم‌های گزارش قیمت قهوه داخلی گزارش دادند که در استان‌های ارتفاعات مرکزی، قیمت‌ها همچنان ۱۰۰ تا ۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است، که عموماً حدود ۶۴۰۰۰ تا ۶۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. هفته گذشته، افزایش میانگین قیمت قهوه ۳۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثبت شد. در داک نونگ ، محلی با بالاترین سطح قیمت در ارتفاعات مرکزی، میانگین قیمت تا ۶۵۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت.

پیش از این، در ۸ ژوئن، اطلاعات مربوط به «ظهور ال نینو» که توسط اداره ملی اقیانوسی و جوی ایالات متحده (NOAA) اعلام شد، باعث شد قیمت قهوه روبوستا در بازار جهانی ، که از قبل در سطح بسیار بالایی بود، در روزهای اخیر همچنان ۱۰ تا ۱۲ دلار در هر تن افزایش یابد. در حال حاضر، قیمت معاملات آتی قهوه روبوستا برای تحویل در ماه ژوئیه در دو بورس لندن (بریتانیا) و نیویورک (ایالات متحده آمریکا) در سطح ۲۷۲۵ تا ۲۷۲۸ دلار در هر تن است که نسبت به ابتدای سال جاری ۴۶ درصد افزایش یافته و بالاترین سطح در تمام دوران است. مطبوعات جهان به نقل از تحلیلگران توضیح دادند که کمبود عرضه قهوه باعث افزایش قیمت شده است. علاوه بر این، اطلاعات مربوط به آب و هوای نامساعد، گرمای طولانی مدت و خشکسالی که باعث کاهش بیشتر عرضه می‌شود، قیمت را به طور مداوم افزایش داده است.

Giá cà phê cao 'không tưởng', ai được lợi? - Ảnh 1. — قیمت قهوه در بالاترین سطح خود قرار دارد.

در واقع در منطقه کرونگ نو (داک نونگ)، آقای نگوین داک دات، مدیر شرکت بازرگانی نگا تان، اطلاع داد: قیمت قهوه نه تنها ۶۵۰۰۰ تا ۶۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، بلکه شرکت‌های بزرگی در شهر هوشی مین وجود دارند که تا ۷۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند. او تأیید کرد که "کشاورزان اینجا دیگر محصولی برای فروش ندارند".

آقای دات گفت: «برداشت قهوه حدود یک ماه پیش به پایان رسید. در آن زمان، قیمت قهوه از ۴۸۰۰۰ تا ۴۹۰۰۰ دونگ ویتنامی به ۵۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. مردم از این قیمت راضی بودند، بنابراین تمام انبارهای خود را برای فروش خالی کردند. اما تنها در ۱۰ روز آخر ماه مه، قیمت ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی افزایش یافت و به ۶۱۰۰۰ تا ۶۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید، که فراتر از تصور تولیدکنندگان و بازرگانان قهوه بود. در حال حاضر، قهوه ارتفاعات مرکزی برداشت شده و همه در انبارهای سرمایه‌داران و شرکت‌های سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی در دونگ نای و بین دونگ است. اکنون مردم فقط نگران مراقبت از باغ هستند و امیدوارند که محصول بعدی همچنان قیمت خوبی داشته باشد.»

خریدار هست، پس بفروش.

دلیل تحولات بازار فوق، سوال بسیاری از افراد، چه در داخل و چه در خارج از صنعت قهوه، است. نظرات زیادی وجود دارد که توضیح می‌دهد قیمت قهوه روبوستا در سال‌های اخیر به دلیل کمبود عرضه قهوه به طور کلی به شدت افزایش یافته است. دوم، به دلیل قیمت بالای قهوه عربیکا در حالی که اقتصاد دشوار است، مصرف‌کنندگان جهانی مجبور به روی آوردن به قهوه روبوستا با قیمت ارزان‌تر شده‌اند. سوم، به دلیل ال نینو. با استدلال‌های فوق، بسیاری از مردم معتقدند که قیمت قهوه، به ویژه روبوستا (ویتنام بزرگترین تأمین‌کننده جهان است)، تا زمانی که ال نینو وجود دارد، همچنان بالا خواهد بود.

با این حال، چنین استدلال‌هایی بسیاری از افراد فعال در صنعت قهوه را متقاعد نکرده است. آقای دات اذعان کرد که به عنوان یک کسب و کار محلی، او واقعاً در مورد بسیاری از چیزها مطمئن نیست، اما بر اساس تجربه و درک خود، قیمت فعلی غیرواقعی است. آقای دات اظهار داشت: «این بازی بزرگان بازار جهانی است.»

آقای نگوین کوانگ بین، متخصص بازار قهوه، تحلیل کرد: اخیراً، قیمت قهوه روبوستا در کشور و خارج از کشور مانند اسبی رام نشده "در حال جهش" بوده است. بسیاری از مردم می‌گویند دلیل این امر کمبود عرضه، آب و هوای نامساعد، "معتادان" قهوه به محصول ارزان‌تر است... اما این تنها نوک کوه یخ تب قیمت است. اگر قهوه را در چارچوب بازار جهانی کالا، به ویژه بازار مالی، قرار دهیم، می‌توانیم جنبه‌های جالب دیگری را نیز ببینیم. به عنوان مثال، در کشورهای صادرکننده قهوه مانند برزیل، نرخ بهره عملیاتی فعلی ۱۳.۷۵٪ است که ۲-۳ برابر بیشتر از نرخ تورم است. در مقابل، در کشورهای واردکننده مانند اتحادیه اروپا و ایالات متحده، که قبلاً نرخ بهره ۰٪ داشتند، اکنون به ۳-۴٪ افزایش یافته است، علاوه بر این، بانک‌ها اعتبار را سخت‌تر کرده‌اند و باعث شده‌اند که واردکنندگان در نرخ بهره "خفه" شوند.

آقای نگوین کوانگ بین پیش‌بینی کرد: «اعتبار برای خرید کالاهای صادراتی دیگر گسترده نیست. ریسک تجارت کالاهای تجاری در حال افزایش است. ناتوانی در فروش کالاهای تجاری نتیجه کمبود سرمایه و پول کم برای فعالیت‌های خرید است که منجر به کمبود کالا در بازار می‌شود. هرچه کالا کمیاب‌تر باشد، قیمت آن بالاتر است. در نتیجه، قیمت قهوه روبوستا در بازار صادرات و در بورس آتی به طور مداوم به اوج‌های جدیدی می‌رسد. تحولات در بازار جهانی نشان می‌دهد که صندوق‌های سرمایه‌گذاری مالی، بورس روبوستا را به عنوان یک پناهگاه امن انتخاب کرده‌اند. با فروش‌های نقدشونده در بورس‌های طلا و سهام، پول‌های بازیابی شده به بورس روبوستا منتقل می‌شوند. بنابراین، حجم قراردادهای خرید استقراضی در بورس نیز در دوران اخیر به اوج خود رسیده است.»

با این دیدگاه، آقای بین توصیه می‌کند: قیمت در حال افزایش است اما هیچ محصولی در بازار وجود ندارد و خریداران بسیار کمی، به خصوص در بازار لندن، وجود دارند. بنابراین، برای کسب‌وکارهای ویتنامی، قیمت در حال حاضر بسیار خوب است، اگر خریداری وجود داشته باشد، باید بفروشند، زیرا اولاً، شرایط مالی دشوار است؛ علاوه بر این، هزینه‌های لجستیک احتمالاً با افزایش قیمت نفت افزایش می‌یابد که بر قیمت قهوه تأثیر منفی خواهد گذاشت.

صادرات قهوه به شدت در حال تغییر است

در ماه مه، صادرات قهوه ویتنام به ۱۴۹،۶۶۷ تن، به ارزش نزدیک به ۳۸۵ میلیون دلار رسید. قیمت صادرات قهوه در ماه مه با میانگین ۲۵۷۰ دلار در هر تن، به بالاترین سطح خود در ۷ ماه گذشته رسید که نسبت به ماه قبل ۵.۵ درصد و نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۲.۸ درصد افزایش داشته است. این قیمت تقریباً به اوج خود یعنی ۲۵۹۱ دلار در هر تن در اکتبر ۲۰۲۲ رسید.

طبق اعلام اداره کل گمرک، در ۵ ماه اول سال، صادرات قهوه ویتنام به ۸۶۶,۱۲۱ تن به ارزش بیش از ۲ میلیارد دلار رسید که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، از نظر حجم ۳.۹ درصد و از نظر ارزش ۰.۴ درصد کاهش داشته است. در ۵ ماه اول سال، قیمت صادرات قهوه ۳.۶ درصد افزایش یافت و به طور متوسط به ۲۳۲۳ دلار در هر تن رسید.

اخیراً سطح زیر کشت قهوه در ویتنام بیشتر از آمار بخش کشاورزی کاهش یافته است، زیرا در سال‌های اخیر قهوه نتوانسته است با سایر درختان میوه مانند دوریان، میوه گل ساعتی، آووکادو و غیره رقابت کند. علاوه بر این، میزان تولید قهوه مورد استفاده برای صادرات به شکل سنتی نیز به دلیل افزایش شدید روند فرآوری قهوه بو داده و آسیاب شده برای گردش و توزیع داخلی، به شدت کاهش یافته است. همچنین بسیاری از محصولات قهوه با کیفیت بالا به خارج از کشور صادر می‌شوند. در حال حاضر، این خطوط تولید قهوه قیمت‌های صادراتی بسیار بالایی دارند و قیمت‌ها بسیار بالاتر از قیمت‌های ذکر شده در تالارهای معاملات بین‌المللی هستند.

کارشناس نگوین کوانگ بین

لینک منبع