برندهای چای شیر چینی بر بازار میلیارد دلاری تسلط دارند

در مورد میکسو، این فروشگاه زنجیره‌ای چای شیر چینی اکنون فروشگاه‌های بیشتری در سراسر جهان نسبت به مک‌دونالد و استارباکس دارد.

فروشگاه Mixue در هانگژو، استان ژجیانگ، چین - عکس: AFP

طبق گزارشی از Fortune Business Insights، پیش‌بینی می‌شود که اندازه بازار جهانی چای حباب‌دار از ۲.۸۳ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۵ به ۴.۷۸ میلیارد دلار در سال ۲۰۳۲ افزایش یابد.

بنابراین، چای شیر در ابتدا فقط یک نوشیدنی تفریحی برای بسیاری از مردم بود، اما اکنون به یک صنعت چند میلیارد دلاری تبدیل شده است.

امسال، سه زنجیره چای شیر چینی، Mixue Group، Guming Holdings و Auntea Jenny، همگی در هنگ کنگ عرضه شدند و بیش از ۷۰۰ میلیون دلار سرمایه جذب کردند.

ویلیام ما، مدیر ارشد سرمایه‌گذاری در گروه سرمایه‌گذاری گرو، در مصاحبه با سی‌ان‌بی‌سی درباره موج سرمایه‌گذارانی که روی بازار مصرف رو به رشد چین شرط‌بندی می‌کنند، گفت: «به این می‌گویند مکان مناسب، زمان مناسب».

آقای ما افزود: «بسیاری از سرمایه‌گذاران سعی می‌کنند در بخش‌هایی سرمایه‌گذاری کنند که حساسیت کمتری به تعرفه‌های ایالات متحده دارند. بنابراین مصرف داخلی، مصرف جوانان، بخشی باثبات‌تر است و کمتر تحت تأثیر قرار می‌گیرد.»

در ۱۸ آگوست، سهام بزرگترین فروشگاه زنجیره‌ای چای شیر چین، Mixue، به ۴۵۵ دلار هنگ کنگ (حدود ۵۸.۹ دلار آمریکا) به ازای هر سهم رسید که بیش از دو برابر قیمت عرضه اولیه سهام (۲۰۲.۵ دلار هنگ کنگ (حدود ۲۸.۸ دلار آمریکا) در اوایل مارس ۲۰۲۵ است.

لانگدلی زفیرین، مدیر و تحلیلگر گروه زفیرین، در زمان عرضه اولیه سهام میکسو گفت: «سرمایه‌گذاران در حال گرم کردن بازار چای حبابی هستند.»

به گفته آقای زفیرین، با توجه به اینکه اکثر فروشگاه‌های Mixue در خارج از چین، عمدتاً در جنوب شرقی آسیا، به طور فزاینده‌ای در حال افزایش تعداد هستند، این زنجیره نوشیدنی ممکن است از الگوی Heytea در گسترش به اروپا و ایالات متحده پیروی کند.

فرانشیز نقش کلیدی در صنعت چای حباب‌دار ایفا می‌کند. اکثر فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ چای حباب‌دار، خودشان فروشگاه‌ها را اداره نمی‌کنند.

شرکت مادر با تأمین مواد اولیه، تجهیزات و دریافت کارمزد، درآمد کسب می‌کند. شرکت دارنده حق امتیاز، اجاره، نیروی کار و سایر هزینه‌ها را پرداخت خواهد کرد.

آقای ما تحلیل کرد: «دوره بازگشت سرمایه معمول برای صاحبان امتیاز ۱۸ تا ۲۴ ماه است» و افزود که نرخ تعطیلی فروشگاه‌ها در سراسر بازار حدود ۲۰ درصد است.

تعداد فروشگاه‌های میکسو از مک‌دونالد و استارباکس بیشتر شد

تا پایان سال ۲۰۲۴، میکسو بیش از ۴۶۰۰۰ فروشگاه در سراسر جهان خواهد داشت. این امر میکسو را به بزرگترین زنجیره مواد غذایی و آشامیدنی جهان از نظر تعداد فروشگاه تبدیل می‌کند - و از مک‌دونالد، استارباکس و ساب‌وی پیشی می‌گیرد.

میکسو حدود ۴۷۹۲ فروشگاه در ۱۱ کشور خارج از چین دارد. اندونزی و ویتنام به ترتیب با ۲۶۶۷ و ۱۳۰۴ فروشگاه، دو بازار بزرگ این زنجیره هستند.

میکسو اولین فروشگاه خود را در ویتنام در سال ۲۰۱۸ افتتاح کرد. در حالی که استارباکس و مک‌دونالد حضور طولانی مدتی در کشورهای جنوب شرقی آسیا دارند، به ترتیب تنها ۱۰۰۰۰ و ۹۱۰۰ فروشگاه در سراسر این منطقه دارند.

در اندونزی، میکسو (Mixue) به یک ترند در شبکه‌های اجتماعی تبدیل شده است. مردم اینجا به شوخی می‌گویند هر زمان که در منطقه‌ای فضای خالی وجود داشته باشد، احتمال زیادی وجود دارد که یک فروشگاه میکسو در آنجا افتتاح شود.

ان‌جی‌آی وی‌یو

منبع: https://tuoitre.vn/cac-thuong-hieu-tra-sua-trung-quoc-thong-tri-thi-truong-ti-usd-20250818162955643.htm