پرتقال‌های Xa Doai در منوی پروازهای هواپیمایی ویتنام وجود دارد.

ادامه‌ی ارائه پرتقال‌های Xa Doai، که از محصولات ویژه استان Nghe An است، به پروازها، فعالیتی در چارچوب برنامه‌ی «جاده‌ی کشاورزی» هواپیمایی ویتنام است که با هدف ترویج غذاهای ویتنامی به اصیل‌ترین شکل ممکن از طریق هر نقطه‌ی تماس در تجربیات فرهنگی و گردشگری مشتریان انجام می‌شود. مسافران هواپیمایی ویتنام از غذاهای ویژه‌ی معروف به عنوان خوشامدگویی از سراسر کشور لذت خواهند برد.

bna- 1.jpeg — کام خا دوآی در تمام پروازهای داخلی و بین‌المللی در کلاس اقتصادی و تجاری با سرویس سینی و دسر میوه سرو می‌شود. عکس: PV

از نظر فرهنگی، رساندن محصولات داخلی به ارتفاع ۱۰۰۰۰ متری، راهی است که این شرکت هواپیمایی ملی، محصولات هوانوردی را با غذاهای سنتی پیوند می‌دهد و به افزایش ارزش برند ویتنامی در نظر مسافران داخلی و همچنین دوستان بین‌المللی کمک می‌کند. همچنین ایجاد پلی برای همکاری بین مشاغل و مناطق محلی و همراهی کشاورزان برای آوردن محصولات ویژه منطقه‌ای به رستوران‌های جهانی، یک "نکته" است. برای ارائه پرتقال‌های با کیفیت به مسافران، شرکت هواپیمایی ویتنام یک فرآیند انتخاب، بازرسی و نظارت دقیق را از برداشت تا نگهداری، فرآوری و سرو در هواپیما اعمال می‌کند.

bna- 2.jpg — هدایای «سلطنتی» از طرف نِگه آن به مسافران پروازها می‌رسد. عکس: پی‌وی

کام خا دوآی (Cam Xa Doai) از دیرباز به خاطر عطر خنک، طعم شیرین، آبدار بودن و تعداد کم دانه‌هایش مشهور بوده است. این نوشیدنی در دره‌ای حاصلخیز واقع شده که با کوه‌های سنگ آهک احاطه شده است (روستای تونگ بونگ، بخش مون سون، کان کونگ، نگ آن).

مزرعه پرتقال تین سون، ۶۰ هکتار از گونه پرتقال خا دوآی را طبق استانداردهای جهانی GAP کشت و اصلاح کرده است. این گونه پرتقال از پرتقال‌های خا دوآی عاری از بیماری استخراج شده، طبق فرآیندهای فنی پیشرفته فرآوری شده و در روستای تونگ بونگ پرورش داده شده است - مکانی که هرگز به طور فعال هیچ محصول صنعتی یا کشاورزی در آن کشت نشده است.

تا سال ۲۰۲۳، مزرعه پرتقال تین سون خا دوآی رسماً برداشت را آغاز کرد و پرتقال‌های حاصل از اولین فصل برداشت رسماً در وعده‌های غذایی هواپیمایی ویتنام موجود بودند.

bna- cam cc.jpg — پرتقال Thien Son که در Con Cuong رشد کرده است. عکس: PV

جوایز جهانی سفر، هواپیمایی ویتنام را به عنوان «برترین هواپیمایی فرهنگی جهان در سال ۲۰۲۳» انتخاب کرده است. این شرکت هواپیمایی با منوی پروازی دائماً به‌روز شده خود که سرشار از طعم‌های منطقه‌ای است، از جمله میوه‌ها و غذاهای ویژه محلی مانند هونگ ین لونگان، آلوی سون لا، لیچی لوک نگان (باک گیانگ)، پرتقال کائو فونگ (هوا بین)... و اکنون پرتقال خا دوآی، «لطافت جدیدی» به وعده‌های غذایی می‌بخشد و تجربیات پروازی را برای مسافران خوشمزه‌تر، جالب‌تر و معنادارتر می‌کند.

آقای ترین شوان گیائو - مالک مزرعه پرتقال خا دوآی - گفت که این مزرعه مایه افتخار زادگاهش است و او به تلاش خود برای داشتن مزارع پرتقالی که مطابق با استانداردهای جهانی کیفیت باشند، ادامه خواهد داد.

منبع