بازار بن تان: مکانی که فرهنگ و غذاهای منحصر به فرد در آن تلاقی می‌کنند

این بازار به خاطر ظروف قدیمی، نقش برجسته‌های سرامیکی نفیس و تصاویر نمادین مرتبط با توسعه سایگون مشهور است.

بازار بن تان قبلاً در امتداد رودخانه سایگون قرار داشت. اولین بازار در اوایل قرن نوزدهم در نزدیکی رودخانه ساخته شد و در سال ۱۹۱۲ به مکان فعلی خود منتقل شد.

نام «بن تان» با تاریخ نظامی و تجاری سایگون گره خورده است. اسکله رودخانه در نزدیکی بازار قدیمی برای ورود مسافران و سربازان به ارگ ​​گیا دین استفاده می‌شد، بنابراین بن تان نامیده شد و خود بازار نیز بازار بن تان نامیده می‌شد.

این بازار با مصالح وارداتی از فرانسه ساخته شده است. بسیاری از سازه‌های فلزی و مصالح تکمیل‌کننده از فرانسه آورده شده‌اند و به این ترتیب، بازار دوام چشمگیری بیش از ۱۰۰ سال دارد.

برج ساعت نمادین. برج اصلی بازار توسط فرانسوی‌ها به سبک کلاسیک فرانسوی ساخته شد و به یکی از تصاویر قابل تشخیص سایگون تبدیل شد.

یک فود کورت قدیمی وجود دارد که هم در روز و هم در شب خدمات ارائه می‌دهد. فود کورت بازار بن تان مدت‌هاست که به خاطر فو، نان، چی و غذاهای دریایی‌اش مشهور است و هم مردم محلی و هم گردشگران را به خود جذب می‌کند.

دیگ جوشانی از فرهنگ‌ها. در اوایل قرن بیستم، این بازار یک مرکز تجاری چندفرهنگی بود که همه چیز از ادویه و پارچه گرفته تا غذاهای سنتی از جوامع ویتنامی، چینی و خمر را به فروش می‌رساند. امروزه، هنوز هم می‌توانید اقلامی از فرهنگ‌های مختلف را در این بازار پیدا کنید.

نقش برجسته‌های پیچیده. یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد معماری بازار بن تان این است که روی دروازه‌ها، نقش برجسته‌های سرامیکی وجود دارد که محصولات جنوبی را به شکل گاو، غاز، سفره‌ماهی، خوشه‌های موز و غیره به تصویر می‌کشند.

این نماد در بسیاری از سوغاتی‌ها و اقلام تبلیغاتی گردشگری دیده می‌شود. تصویر دروازه بازار بن تان بر روی تمبرها، پوسترها و سوغاتی‌ها به عنوان نشانه‌ای متمایز از شهر هوشی مین دیده می‌شود.

خوانندگان گرامی، لطفاً ویدیوی زیر را تماشا کنید: خلیج هالونگ - میراث طبیعی باشکوه جهانی / تلویزیون کوانگ نین.

منبع: https://khoahocdoisong.vn/cho-ben-thanh-noi-hoi-tu-van-hoa-and-am-thuc-dac-sac-post2149074526.html