متخصصان بهترین غذاها را برای پیشگیری معرفی می‌کنند

اگرچه موارد سرطان روده بزرگ در جوانان رو به افزایش است، اما کارشناسان توصیه می‌کنند انتخاب غذاهای مناسب می‌تواند خطر ابتلا را کاهش دهد.

افزایش قابل توجهی در تعداد جوانان مبتلا به سرطان روده بزرگ یا رکتوم در سراسر جهان مشاهده شده است. به گفته کارشناسان، سرطان روده بزرگ از تعدادی پولیپ یا تومور در پوشش داخلی روده بزرگ ایجاد می‌شود. پزشکان می‌گویند حدود 10 سال طول می‌کشد تا پولیپ‌های روده بزرگ به سرطان تبدیل شوند. به گزارش تایمز ناو نیوز، اگر پولیپ‌های روده بزرگ تشخیص داده یا درمان نشوند، سرطان گسترش می‌یابد.

آزمایش‌های غربالگری زیادی وجود دارند که پولیپ‌های پیش‌سرطانی را قبل از تبدیل شدن به تومورهای سرطانی تشخیص می‌دهند.

جو دوسر یکی از ۵ غذای سالم برتر است که به جلوگیری از سرطان روده بزرگ کمک می‌کند.

چگونه با رژیم غذایی از سرطان روده بزرگ پیشگیری کنیم

به گفته پزشکان، اگرچه نمی توان به طور کامل از سرطان روده بزرگ پیشگیری کرد، اما با کنترل عوامل خطر، از جمله رژیم غذایی سالم، می توان خطر ابتلا به این بیماری را کاهش داد.

انتخاب هوشمندانه غذا می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. به طور کلی، انجمن سرطان آمریکا توصیه می‌کند که بزرگسالان و جوانان مقدار زیادی غذاهای غنی از فیبر مانند میوه‌های کامل، سبزیجات و غلات کامل مصرف کنند.

میزان فیبر را در رژیم غذایی خود افزایش دهید. غذاهای غنی از فیبر مانند نان چاودار یا برنج قهوه‌ای و لوبیا مصرف کنید. اینها منابع عالی پروتئین، فیبر، ویتامین‌های گروه B و ویتامین E هستند. طبق گفته وب‌سایت کالج پزشکی دانشگاه سینسیناتی (ایالات متحده آمریکا) - UC Health، طبق گفته موسسه تحقیقات سرطان آمریکا، مصرف لوبیا خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد.

رژیم غذایی مغذی داشته باشید. انواع غذاهای گیاهی سالم مانند سبزیجات، غلات کامل، لوبیا و آجیل مصرف کنید. پروتئین‌های بدون چربی مانند ماهی، مرغ و لبنیات کم‌چرب را در حد اعتدال مصرف کنید.

آب فراوان بنوشید. راه دیگر برای کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، نوشیدن آب فراوان و هیدراته ماندن است.

شیر بیشتری مصرف کنید. طبق گفته موسسه تحقیقات سرطان آمریکا، شواهد قوی وجود دارد که مصرف لبنیات ممکن است از سرطان روده بزرگ جلوگیری کند.

خانم استیسی شاوهان، متخصص تغذیه سرطان در مرکز سرطان دانشگاه سینسیناتی (ایالات متحده آمریکا)، گفت که رژیم غذایی تأثیر بسیار زیادی در پیشگیری از سرطان دارد.

در اینجا غذاهایی که او برای جلوگیری از سرطان روده بزرگ توصیه می‌کند، آورده شده است:

غلات کامل. برنج قهوه‌ای، جو دوسر، نان گندم ۱۰۰٪ کامل، کینوا، جو و پاستای گندم کامل.

محصولات لبنی. شیر کم چرب، ماست، پنیر. تحقیقات سرطان نشان می‌دهد که مصرف زیاد کلسیم ممکن است اثر محافظتی داشته باشد.

سبزیجات و میوه‌های غیرنشاسته‌ای. این مواد سرشار از فیبر هستند که سلامت روده را تقویت می‌کنند. همچنین حاوی مواد مغذی گیاهی هستند که ممکن است به جلوگیری از انواع سرطان کمک کنند.

در نهایت، استیسی، متخصص برتر غذاهای سالم، ۵ مورد از مواردی را که برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ در اولویت قرار دارند، توصیه می‌کند که عبارتند از: جو دوسر، ماست بدون شکر، مرکبات، فلفل دلمه‌ای و ماهی.

این متخصص زنان همچنین توصیه می‌کند از مصرف الکل، گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده خودداری شود زیرا حاوی ترکیباتی هستند که خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می‌دهند.

به طور خاص، سفارش فست فود را در نظر بگیرید که بسیار فرآوری شده، کم مواد مغذی است و می‌تواند به چاقی منجر شود که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد. همچنین، طبق گفته UC Health ، محصولات پر قند و نشاسته را که بار گلیسمی بالایی دارند، محدود کنید.

منبع: https://thanhnien.vn/ung-thu-gia-tang-o-nguoi-tre-bac-si-chi-mon-an-tot-nhat-de-phong-ngua-18524121621374322.htm