>>> درس ۱: به سوی کشاورزی مدرن
>>> درس ۲: چالش‌ها
ترویج کاربرد علم و فناوری
علاوه بر داستان شکست برنامه‌ریزی یا تولید ناپایدار کالاها، یکی از مشکلاتی که بخش کشاورزی را سال‌هاست درگیر یافتن راه‌حل کرده، داستان به‌کارگیری فناوری در تولید و تشکیل زنجیره‌های تولید پایدار کشاورزی و جنگلداری است.
مدل‌های کشت میوه اژدها در مقیاس بزرگ، روز به روز بیشتر در کمون لونگ تین (سون دونگ) ظاهر می‌شوند.
شرکت تعاونی محصولات کشاورزی و دارویی مین تائو، شهر تان ین (هام ین)، از فناوری مدرن برای تولید محصولات پرتقال خشک، پرتقال‌های نرم خشک... استفاده کرده است و یک زنجیره ارزش تشکیل داده، راندمان تولید را بهبود بخشیده، شغل ایجاد کرده و درآمد بیشتری برای مردم ایجاد کرده است. خانم لونگ مین تائو، مدیر این تعاونی، اظهار داشت که محصولات پرتقال خشک دیگر برای مصرف‌کنندگان چیز جدیدی نیستند. بنابراین، برای ایجاد یک برند جدید، این تعاونی باید بر کیفیت و منشأ محصولات تمرکز کند و یک زنجیره تولید ایجاد کند تا مصرف‌کنندگان بتوانند منشأ را ردیابی کرده و هنگام استفاده از آنها احساس امنیت کنند.
در حال حاضر، این تعاونی روی ۴ خشک‌کن حرارتی با ظرفیت خشک کردن ۳۰۰ کیلوگرم پرتقال خشک در روز سرمایه‌گذاری کرده است. پرتقال‌های تازه بلافاصله پس از برداشت به کارگاه تولیدی تعاونی منتقل می‌شوند تا تمیز شوند، با دستگاه برش داده شوند و در سیستم خشک‌کن حرارتی قرار گیرند. یک دسته پرتقال خشک حدود ۲۴ ساعت ماندگاری دارد، به طور متوسط، حدود ۱۲ کیلوگرم میوه تازه پس از خشک شدن حدود ۱ کیلوگرم پرتقال خشک تولید می‌کند. هر ساله، این تعاونی ۳۰ تن پرتقال خشک تولید می‌کند. پرتقال‌های خشک شده نهایی بسته‌بندی و به بازار عرضه می‌شوند. علاوه بر مصرف داخلی، محصولات این تعاونی به بازارهای چین و هنگ کنگ نیز صادر می‌شود. این تعاونی علاوه بر پرتقال خشک، آناناس، لیمو، گل پاپایا، گل چای زرد و... را نیز خشک می‌کند و به ایجاد شغل منظم برای ۷ کارگر محلی با درآمد پایدار ۵ تا ۶ میلیون دونگ ویتنامی برای هر نفر در ماه کمک می‌کند. تعاونی محصولات کشاورزی و دارویی مین تائو نیز واحدی با ۲ محصول انتخاب شده برای صادرات به بریتانیا است: شربت لیمو و شربت کامکوات.
بر اساس گزارش ارزیابی بخش کشاورزی پس از تقریباً یک دوره اجرای پروژه تجدید ساختار، نسبت ارزش محصولات کشاورزی با استفاده از کشاورزی پیشرفته تنها به بیش از 10٪ رسیده است. نسبت ارزش محصولات تولید شده طبق فرآیندهای تولید خوب یا معادل آن، پایین و 17٪ است، در حالی که هدف بیش از 25٪ است. نسبت ارزش محصولات کشاورزی با استفاده از کشاورزی پیشرفته 10٪ است که کمتر از هدف پروژه 5٪ است. مساحت کل زمین‌های ارگانیک 0.5٪ است، در حالی که هدف بیش از 1٪ از کل مساحت محصولات اصلی و 1.5٪ از مساحت محصولات کلیدی است. نرخ تعاونی‌های کشاورزی مؤثر 38٪ است، در حالی که هدف بیش از 80٪ است.
رهبران بخش کشاورزی اذعان دارند که کاربرد علم و فناوری در تولید هنوز محدود است؛ توسعه تولید با فناوری پیشرفته، کشاورزی ارگانیک و کشاورزی اکولوژیکی هنوز کند است؛ فرآوری محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات به کندی در حال توسعه است و تولید محصولات کشاورزی هنوز با مشکلات زیادی روبرو است.
تبدیل کشاورزی به یک رکن واقعی
برای اینکه کشاورزی واقعاً ستون اقتصاد باشد، ترویج کاربرد علم و فناوری در تولید و جذب مشاغل و تعاونی‌ها برای سرمایه‌گذاری در تولید کشاورزی، از هم‌اکنون تا پایان دوره و تا سال ۲۰۳۰، وظیفه کلیدی بخش کشاورزی است.
در این دوره، مصوبات زیادی به طور خاص در حمایت از بخش کشاورزی صادر و توسط استان مورد حمایت قرار گرفت.
کشاورز هائو فو (سون دونگ) از فناوری پهپاد برای مراقبت از گیاهان استفاده می‌کند.
طبق مصوبه شماره ۳ شورای خلق استان در مورد سیاست‌های حمایت از توسعه تولیدات کشاورزی، جنگلداری و شیلات؛ محصولات OCOP و ساخت و سازهای جدید روستایی در استان، تا پایان ژوئن ۲۰۲۴، بیش از ۱۰۰ میلیارد دونگ ویتنام برای ۹۳۶۲ سازمان و فرد در ۷ منطقه و شهر حمایت شده است.
قطعنامه شماره 10 در مورد سطح حمایت از اجرای پروژه‌های توسعه تولید زنجیره ارزش و پروژه‌های توسعه تولید جامعه تحت برنامه‌های هدف ملی در استان توین کوانگ، دوره 2021-2025، از 97 پروژه توسعه تولید تحت برنامه‌های هدف ملی در دوره 2021-2025 در استان با کل سرمایه بودجه ایالتی بیش از 159 میلیارد دونگ ویتنامی حمایت کرده است...
از سال ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۴، این استان ۱۳ موضوع و پروژه در زمینه علوم کشاورزی اجرا کرده است، سیستم ترویج کشاورزی بیش از ۳۵۰ مدل نمایشی را با استفاده از گونه‌های جدید و پیشرفت‌های فنی جدید در تولید اجرا کرده است. این صنعت ۴ گونه جدید برنج و ۵ گونه جدید ذرت را به ساختار بذر استان اضافه کرده است.
با این حال، باید صادقانه اعتراف کرد که نتایج بازسازی بخش کشاورزی در توین کوانگ هنوز با پتانسیل منطقه‌ای با مساحت وسیع زمین‌های کشاورزی متناسب نیست. از یک سو، برنامه‌ریزی شهری و صنعتی هنوز با هم همپوشانی دارند، در هم تنیده‌اند و برنامه‌ریزی کشاورزی را مختل می‌کنند، به ویژه در تقسیم آبیاری و زمین. از سوی دیگر، سازوکار و سیاست‌ها به اندازه کافی قوی و جذاب نیستند تا شرکت‌های پیشرو و سرمایه‌گذاری‌های پیشرو در کشاورزی را جذب کنند. اجاره زمین و تمرکز زمین هنوز مشکلات و پیچیدگی‌های زیادی دارد که مانع تعاونی‌ها، مزارع و شرکت‌ها می‌شود و باعث می‌شود آنها واقعاً به تولید اطمینان نداشته باشند.
رفیق نگوین دای تان، مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، گفت: یکی از راه‌حل‌هایی که بخش کشاورزی در این دوره و سال‌های آینده بر اجرای آن تمرکز خواهد کرد، ادامه حفظ و تکرار مدل‌های تولید پاک با تأثیر کم بر محیط زیست است. این بخش امیدوار است از طریق این مدل‌ها، خطوط تولید بسیار رقابتی با محوریت صادرات ایجاد کند و از این طریق مشاغل و تعاونی‌هایی را با سلامت و اشتیاق کافی برای سرمایه‌گذاری جذب کند.
منبع: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-cuoi-de-nong-nghiep-la-tru-do-cua-nen-kinh-te-197557.html
نظر (0)