واردات گوشت خوک می‌تواند عرضه را در طول عید تت تضمین کند

افزایش واردات گوشت خوک نیز یکی از اقداماتی است که برای کمک به تضمین عرضه و تثبیت قیمت‌ها در طول سال نو قمری انجام می‌شود.

۲۳ دسامبر، قیمت خوک قیمت در سراسر کشور بین ۶۳۰۰۰ تا ۶۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثبت شد که نسبت به روز قبل ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش داشته و همچنین بالاترین قیمت در پایان سال جاری است. این افزایش همچنین قابل درک است زیرا نزدیک به سال نو قمری، تقاضای مصرف‌کنندگان برای گوشت خوک اغلب ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش می‌یابد. شرکت‌ها و تعاونی‌های دامداری نیز از قبل برنامه‌ریزی کرده‌اند تا اطمینان حاصل شود که عرضه و قیمت‌ها در نزدیکی عید تت به طور ناگهانی افزایش نمی‌یابد.

شرکت تعاونی هوانگ لانگ دارای ۴۰۰۰ خوک است که سالانه ۱۳۰۰ تا ۱۴۰۰ تن گوشت خوک تولید می‌کند. برای تأمین تقاضای مصرف گوشت خوک در طول سال نو قمری پیش رو، این شرکت تعاونی حدود شش ماه پیش بچه خوک‌ها را آماده کرده است. برخلاف سال گذشته، امسال آنها روی بچه خوک‌های باکیفیت سرمایه‌گذاری کرده‌اند که به افزایش ۳۰ درصدی تولید نیز کمک کرده است.

آقای نگوین ترونگ لانگ - مدیر تعاونی هوانگ لانگ - گفت: «با همین تعداد خوک، سال گذشته آنها را با وزن ۱۰۰ تا ۱۲۰ کیلوگرم ذبح کردیم، اما امسال آنها را با وزن ۱۳۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم به ازای هر خوک ذبح می‌کنیم.»

افزایش تولید همچنین راهی برای کمک به بسیاری از مشاغل و تعاونی‌ها است تا از هم اکنون تا عید تت، عرضه را تضمین کرده و قیمت‌ها را تثبیت کنند. به گفته این نماینده طبق اعلام انجمن دامپروری ویتنام، انتظار می‌رود قیمت خوک زنده به شدت افزایش نیابد و حدود ۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان باشد.

قیمت گوشت خوک در نزدیکی عید تت افزایش چشمگیری نخواهد داشت.

به گفته نماینده انجمن دامپروری ویتنام، هم کسب و کارها و هم کشاورزان باید گوشت خوک را طبق زمان و تاریخ تعیین شده بفروشند و نباید عمداً برای افزایش قیمت‌ها تعلل کنند، زیرا این امر می‌تواند باعث افزایش مجازی قیمت‌ها شود و بر بازار و حقوق مصرف‌کننده تأثیر بگذارد.

آقای نگوین شوان دونگ - رئیس انجمن دامپروری ویتنام - گفت: «علاوه بر تولید داخلی، حجم واردات گوشت خوک بسیار زیاد است و در سال‌های اخیر به طور متوسط ​​۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش یافته است، در حالی که تولید داخلی تنها ۲ تا ۳ درصد افزایش می‌یابد، بنابراین اگر کالاها را احتکار کنیم و قیمت‌ها را افزایش دهیم، میزان واردات بلافاصله جبران خواهد شد.»

طبق داده‌های اداره کل گمرک، در ۱۱ ماه اول امسال، ویتنام نزدیک به ۳۸۰۰۰ میلیارد دونگ ویتنامی برای واردات گوشت و فرآورده‌های جانبی آن هزینه کرده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۴.۲ درصد افزایش داشته و به بالاترین رکورد رسیده است. افزایش واردات گوشت خوک نیز یکی از اقدامات برای کمک به تضمین عرضه و تثبیت قیمت‌ها در طول سال نو قمری است.

منبع: https://baoquangninh.vn/co-the-nhap-khau-thit-lon-dam-bao-nguon-cung-dip-tet-3336243.html