مسابقه «پول‌سوزی» آرام نشده و ۹ میلیارد دلار از پول ویتنام را بین مردم تقسیم می‌کند

بازار تحویل آنلاین غذا در ویتنام شاهد رونق زیادی است و به یکی از سریع‌ترین بخش‌های در حال رشد در جنوب شرقی آسیا تبدیل شده است.

ویتنام به لطف ساختار جمعیتی جوان، نرخ بالای استفاده از اینترنت (بیش از ۷۰ درصد جمعیت) و محبوبیت گوشی‌های هوشمند، بازاری پربار برای خدمات تحویل غذا محسوب می‌شود.

همه‌گیری کووید-۱۹ یک کاتالیزور قدرتمند بوده و روند تحول دیجیتال در صنعت غذا و نوشیدنی را تسریع کرده است. هزاران رستوران و غذاخوری مجبور شده‌اند برای حفظ فعالیت خود به پلتفرم‌های تحویل غذا بپیوندند، در عین حال که عادات خرید آنلاین جدیدی را برای مصرف‌کنندگان شکل می‌دهند.

طبق گزارش Momentum Works، درآمد حاصل از تحویل غذا در ویتنام در سال ۲۰۲۴ به حدود ۱.۸ میلیارد دلار خواهد رسید که نسبت به سال قبل ۲۶ درصد افزایش یافته و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۳۰ به ۹ میلیارد دلار برسد.

پس از خروج ناگهانی گوجک از ویتنام در سپتامبر ۲۰۲۴، بازار تحویل غذا اکنون سه پلتفرم اصلی دارد: ShopeeFood، GrabFood و BeFood. با این حال، طبق نظرسنجی انجام شده توسط NielsenIQ و Decision Lab در آوریل ۲۰۲۵، ShopeeFood و GrabFood بیش از ۹۰ درصد سهم بازار را تشکیل می‌دهند.

سفارش غذا توسط ویتنامی‌ها به شدت افزایش یافته است. عکس: نات سینه

ShopeeFood با حدود ۵۶٪ سهم بازار در هانوی ، پیشتاز بازار است. تا سال ۲۰۲۴، از هر دو نفری که غذا سفارش می‌دهند، یک نفر ShopeeFood را به عنوان یک عادت انتخاب خواهد کرد.

ShopeeFood در ابتدا NowFood بود که سپس توسط Shopee خریداری شد. این اپلیکیشن قیمت‌های جذابی دارد و در عین حال از برند و اکوسیستم یکپارچه با پلتفرم تجارت الکترونیک Shopee بهره زیادی می‌برد.

ShopeeFood با بهره‌گیری از منابع مالی فراوان Shopee، به طور مداوم کدهای تخفیف بزرگ، ارسال رایگان، به خصوص در زمان فروش فوق‌العاده در تاریخ‌های 9/9، 10/10... را برای جذب مشتری ارائه می‌دهد. کاربران می‌توانند از سکه‌های Shopee و کیف پول ShopeePay برای پرداخت استفاده کنند و باعث ایجاد انسجام در اکوسیستم Shopee شوند.

در همین حال، GrabFood هنوز هم یک پایگاه کاربر وفادار را با نرخی تقریباً بدون تغییر نسبت به سال گذشته حفظ کرده است. برخلاف سایر برنامه‌ها، GrabFood به لطف رابط کاربری مدرن و خدمات متنوع، با گزینه‌های زیادی مانند اولویت، سرعت و مقرون به صرفه، بر ارائه تجربه‌ای ممتازتر تمرکز دارد.

به طور خاص، در سطح اولویت، زمان تحویل در شهرهای بزرگ مانند هانوی و هوشی مین اغلب در مقایسه با انتظارات بسیار سریع و دقیق است. با این حال، یکی از محدودیت‌های GrabFood هزینه بالای تحویل است.

BeFood دیر وارد بازار شد اما با رابط کاربری کاربرپسند و کمپین‌های چشمگیر رسانه‌های اجتماعی خود توجه‌ها را به خود جلب کرد. «مرد پیراهن زرد» (نماد BeFood) نه تنها به خاطر عزم راسخ خود متمایز بود، بلکه از طریق تجربیات روان و آسان در پلتفرم، اعتماد ایجاد کرد.

رقابت برای سهم بازار فقط مربوط به تبلیغات نیست، بلکه به فناوری و گسترش نیز مربوط می‌شود. ShopeeFood از داده‌های Shopee برای شخصی‌سازی توصیه‌ها استفاده می‌کند، در حالی که GrabFood برای بهینه‌سازی مسیرهای تحویل، روی هوش مصنوعی سرمایه‌گذاری می‌کند.

یک تکه کیک که به سختی می‌توان قورتش داد

با وجود پتانسیل بالای خود، صنعت تحویل غذا در ویتنام هنوز با چالش‌های زیادی روبرو است. بائمین پس از نزدیک به ۴ سال فعالیت، رسماً در دسامبر ۲۰۲۳ ویتنام را ترک کرد. اگرچه بائمین به خاطر کمپین‌های بازاریابی منحصر به فرد و طنزآمیز خود مشهور است و مورد علاقه جوانان قرار دارد، اما در نهایت نتوانست با سایر رقبا رقابت کند.

فقدان یک اکوسیستم چند سرویسی، نقطه ضعف مهلک Baemin است. در حالی که Grab و Gojek اکوسیستم‌های متنوعی از جمله درخواست خودرو، تحویل و پرداخت‌های الکترونیکی دارند، Baemin فقط بر تحویل غذا تمرکز دارد. این امر باعث می‌شود Baemin منبع درآمدی برای جبران ضررهای خود در بخش تحویل غذا نداشته باشد.

علاوه بر این، تعداد شرکای رستوران و راننده Baemin قابل مقایسه با GrabFood و ShopeeFood نیست و این منجر به انتخاب‌های کمتر برای کاربران می‌شود. «سوزاندن پول» برای به دست آوردن سهم بازار بدون هیچ منبع درآمد جبرانی باعث شده است که Baemin به طور مداوم متحمل ضرر شود.

گوجک نیز مجبور به ترک ویتنام شد. طبق گزارش‌ها، در حالی که گرب‌فود و شاپی‌فود بخش عمده‌ای از بازار را در اختیار دارند، گوفود تنها بخش بسیار کوچکی، گاهی اوقات فقط ۱ تا ۳ درصد، را در اختیار دارد. گوجک از نظر قیمت و تعداد شرکا در رقابت با سایر رقبا مشکل دارد.

خروج یونیکورن‌های خارجی فرصت‌های بزرگی را برای اپلیکیشن‌های داخلی مانند Be و Xanh SM ایجاد می‌کند. با پشتیبانی VPBankS، Be می‌تواند با اعتماد به نفس بیشتری در نبرد شدید با Grab و ShopeeFood شرکت کند. این سرمایه برای گسترش بازار، ارتقاء فناوری و از همه مهمتر، اجرای تبلیغات و تخفیف‌های جذاب برای جذب کاربران و حفظ رانندگان استفاده خواهد شد.

در همین حال، شرکت «تازه‌وارد» Xanh SM از شرکت Vingroup ، نسیم تازه‌ای را برای بازار تاکسی‌های اینترنتی مبتنی بر فناوری ایجاد کرده است. اگرچه آنها تازه وارد بخش تحویل غذا شده‌اند (Xanh SM Ngon)، اما گام‌های قابل توجه و متفاوتی برداشته‌اند.

با این حال، به گفته کارشناسان، برای رقابت با این غول‌ها، اپلیکیشن‌های ویتنامی به منابع عظیم و استراتژی‌های بلندمدت نیاز دارند. اپلیکیشن‌های ویتنامی باید در مراحل اولیه برای جذب کاربران و شرکا، «سوزاندن پول» را بپذیرند که می‌تواند بر سود تأثیر بگذارد.

رقابت برای سهم بازار قطعاً ادامه خواهد یافت. برندگان پلتفرم‌هایی خواهند بود که نه تنها قیمت‌های پایینی دارند، بلکه خدمات عالی ارائه می‌دهند، اکوسیستم‌های پایدار می‌سازند و نیازهای کاربران و شرکا را به درستی درک می‌کنند. مصرف‌کنندگان ویتنامی بزرگترین ذینفعان هستند.

منبع: https://vietnamnet.vn/cuoc-dua-dot-tien-chua-ha-nhiet-chia-phan-mieng-banh-9-ty-usd-tai-viet-nam-2438017.html