دانشگاه علوم و فناوری هانوی پس از شکایت‌هایی مبنی بر اینکه دانشجویان مجبور به خوردن «باقیمانده غذا» هستند، واکنش نشان داد.

پیش از این، طبق گفته بسیاری از دانشجویان دانشگاه علوم و فناوری هانوی، در طول دو هفته تحصیل در رشته دفاع و امنیت ملی، کارکنان سلف سرویس برنج و سوپ باقیمانده را جمع آوری، مخلوط کرده، در سینی‌ها، ظروف و قابلمه‌ها ریخته و همچنان آنها را برای واحدهایی که بعداً برای صرف غذا می‌آمدند، تقسیم می‌کردند...

در این جلسه، دانشیار دکتر هوین دانگ چین - معاون رئیس دانشگاه علوم و فناوری هانوی - گفت که اقدام واحد پذیرایی مبنی بر اضافه کردن سوپ مانده به غذای دانشجویانی که دیرتر رسیده بودند، غیرقابل قبول است. دانشگاه علوم و فناوری هانوی مسئولیت این حادثه را بر عهده گرفته و با افرادی که باعث این حادثه شده‌اند، به شدت برخورد خواهد کرد.

دانشیار، دکتر هوین دانگ چین - معاون رئیس دانشگاه علوم و فناوری هانوی. عکس: ون ترانگ.

در خصوص تأمین غذای دانشجویان، دانشگاه علم و فناوری هانوی در حال حاضر دو واحد خصوصی را برای آشپزخانه پیشنهاد داده است: آشپزخانه A15 و غذاخوری کارکنان.

پس از دریافت بازخورد، دانشگاه علوم و فناوری هانوی درخواست کرد که آشپزخانه A15 فعالیت خود را متوقف کند. علاوه بر این، سلف غذاخوری کارکنان به طور موقت غذای دانشجویانی را که در رشته آموزش دفاع و امنیت ملی تحصیل می‌کنند، در حین جستجوی واحد جایگزین، تأمین خواهد کرد.

معاون رئیس دانشگاه علوم و فناوری هانوی گفت: «ما نقش و مسئولیت مستقیم رهبری را در وقوع این امر تصدیق می‌کنیم.»

پس از شکایت، دانشگاه علوم و فناوری هانوی درخواست توقف فعالیت آشپزخانه A15 را داد. عکس: توئونگ ون.

با این حال، به گفته‌ی دانشیار دکتر هوین دانگ چین، تفکرات دانشجویان در مورد «برنج مانده» واقعاً درست نیست.

بر این اساس، این امر از آنجا ناشی می‌شود که دانش‌آموزان سر میز غذا می‌خورند، غذا به سینی‌هایی تقسیم می‌شود، هر میز یک کاسه برنج خواهد داشت و دانش‌آموزان بر اساس نیاز غذایی خود برنج را به سینی می‌برند. در برخی از میزها، دانش‌آموزان دختر اشتهای کمی دارند، بنابراین کاسه برنج مشترک باقیمانده برای جلوگیری از اسراف جمع‌آوری می‌شود.

دکتر هوین دانگ چین، دانشیار، همچنین تأکید کرد: ما از تجربه درس خواهیم گرفت و از سلف سرویس می‌خواهیم که برنج را در ظروف حرارتی بریزد، دانشجویان بر اساس نیاز غذایی خود به سینی برنج خواهند رفت...

علاوه بر این، دانشگاه علوم و فناوری هانوی به اساتید آموزش دفاع و امنیت ملی دستور داده است که مستقیماً با دانشجویان غذا بخورند. در عین حال، در محوطه خوابگاه دانشجویی، کدهای QR وجود دارد تا دانشجویان بتوانند مستقیماً کیفیت وعده‌های غذایی و فعالیت‌ها را به دفتر امور دانشجویی گزارش دهند...

این به مدرسه کمک می‌کند تا اطلاعات را به سرعت دریافت و پردازش کند و از ایمن بودن و کیفیت خوب وعده‌های غذایی دانش‌آموزان اطمینان حاصل کند.

منبع: https://daidoanket.vn/dai-hoc-bach-khoa-ha-noi-len-tieng-sau-phan-anh-sinh-vien-phai-an-com-thua-canh-can-10291904.html