نوآوری در سازگاری با تغییرات اقلیمی برای صنعت...

سفر برای حمایت از صنعت قهوه ادامه خواهد یافت، نه فقط شناسایی چالش‌ها و معرفی راه‌حل‌های عملی. خوشه نوآوری...

سفر برای حمایت از صنعت قهوه ادامه خواهد یافت، نه فقط شناسایی چالش‌ها و معرفی راه‌حل‌های عملی. خوشه نوآوری قهوه ویتنام و شرکای آن متعهد به حمایت از اجرا و گسترش راه‌حل‌ها و ترویج پیشرفت بیشتر برای کشاورزی پایدار هستند.

این اطلاعات در دور نهایی مسابقه «راهکارهای نوآورانه برای سازگاری با تغییرات اقلیمی در صنعت قهوه» ارائه شد. این رویداد اخیراً در دانشگاه تای نگوین ( استان داک لاک )، با همکاری موسسه علوم کشاورزی و جنگلداری تای نگوین و خوشه نوآوری صنعت قهوه برگزار شد. هشت تیم از چهار منطقه به دور نهایی راه یافتند: سون لا، کوانگ تری، داک لاک و شهر هوشی مین. هیئت داوران شامل کارشناسان، مدیران معتبر در صنعت قهوه، حامیان مالی از جامعه تجاری محلی درگیر در بخش قهوه و نمایندگان سفارت استرالیا بودند.

بر این اساس، راه‌حل‌های مرتبط با قهوه از تیم‌های سون لا، کوانگ تری، داک لاک و شهر هوشی مین، نوآوری‌هایی را در مراحل مختلف زنجیره ارزش قهوه ارائه دادند: از مدل‌های کشت مخلوط پایدار، مدیریت هوشمند زمین و آب مبتنی بر فناوری، کشاورزی با انتشار کم، کشاورزی چرخشی گرفته تا مدل‌های نوآورانه و مؤثر ارتباط جامعه و رویکردهای جدید بازار.

دولت استرالیا متعهد به حمایت از صنعت قهوه ویتنام به طور خاص و کشاورزی به طور کلی برای دستیابی به توسعه مؤثر و پایدار است. (عکس: کمیته سازماندهی)

همزمان، در چارچوب این برنامه، متخصصان داخلی و بین‌المللی در صنعت قهوه نیز مشاوره‌های عمیقی برای افزایش پتانسیل تجاری‌سازی و مقیاس‌پذیری راهکار ارائه دادند، ضمن اینکه با شبکه‌ای از پشتیبانی فنی و شرکای بالقوه برای مرحله بعدی اجرا ارتباط برقرار کردند.

به گفته دکتر کیم ویمبوش، مشاور آژانس ملی علوم استرالیا (CSIRO) و مدیر برنامه Aus4Innovation، راهکارهای چشمگیر ارائه شده در این دوره، پتانسیل عظیم نوآوری ویتنام را نشان می‌دهد. با توجه به واقعیت کاهش 20 درصدی تولید قهوه روبوستا ویتنام در سال زراعی 2024-2025 به دلیل خشکسالی و آفات، ابتکاراتی از این دست بیش از هر زمان دیگری ضروری هستند.

شناسایی راه‌حل‌های نوآورانه و مؤثر که به توسعه پایدار صنعت قهوه کمک می‌کنند.

کیم ویمبوش، مشاور، اظهار داشت: «دولت استرالیا از طریق برنامه Aus4Innovation متعهد است که با اقدامات عملی، حمایت خود را برای افزایش ظرفیت نوآوری ادامه دهد و به صنعت قهوه کمک کند تا نه تنها با تغییرات اقلیمی سازگار شود، بلکه در مواجهه با آن به طور پایدار توسعه یابد.»

در این مراسم، دانشیار دکتر له دوک نیم، معاون رئیس دانشگاه تای نگوین ، به نمایندگی از هیئت هماهنگی خوشه نوآوری صنعت قهوه ویتنام، ابراز عقیده کرد که همکاری کلید حفاظت از معیشت ۲.۶ میلیون کشاورز قهوه است، در حالی که جایگاه پیشرو ویتنام در تولید جهانی قهوه را حفظ می‌کند.

مسابقه «راهکارهای نوآورانه برای سازگاری با تغییرات اقلیمی در صنعت قهوه» که توسط خوشه نوآوری صنعت قهوه برگزار شد، با موفقیت در دور نهایی و مراسم اهدای جوایز که در دانشگاه تای نگوین، داک لاک، در روز قهوه ویتنام (10 دسامبر 2025) برگزار شد، به پایان رسید. سفارت استرالیا با این مسابقه همکاری داشت. پس از یک فرآیند انتخاب دقیق و شفاف، جایزه برتر به تیم مادام هونگ - یک مزرعه ویتنامی برای راه حل آنها اهدا شد: «روشی برای کشت قهوه تخصصی در زیر سایبان جنگلی چند لایه سازگار با تغییرات اقلیمی». این امر پتانسیل ابتکارات مردمی را برای گشودن مسیرهای جدید و پایدار برای صنعت قهوه ویتنام در مواجهه با چالش‌های تغییرات اقلیمی تأیید می‌کند.

هان نگوین

منبع: https://baolamdong.vn/doi-moi-sang-tao-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-cho-nganh-ca-phe-409653.html