ماریا لاتا، گردشگر استرالیایی، با ثبت سفر خود به شهر هوشی مین، ویتنام، تجربیات و برداشت‌های جالب خود را از زمانی که خود را در فضای فرهنگی و آشپزی منحصر به فرد این کشور S شکل غرق کرده بود، بازگو می‌کند.
 |
| کافه آپارتمان در خیابان واکینگ استریت شهر هوشی مین، کافه‌های متنوع زیادی دارد که از نظر سبک و خدمات غذایی متنوع هستند و به مکانی تبدیل شده‌اند که گردشگران داخلی و خارجی زیادی را به خود جذب می‌کند. (منبع: Trip.com) |
کافه آپارتمان در خیابان واکینگ استریت شهر هوشی مین
این آپارتمان ۹ طبقه در خیابان نگوین هوئه شماره ۴۲، شهر هوشی مین، که در اواسط دهه ۱۹۶۰ ساخته شده، دستخوش تغییرات زیادی شده است. هر آپارتمان در اینجا یک کافه دارد و به تدریج به بهشتی برای آشپزی تبدیل شده است. یک کاربر تیک تاکر زمانی نظر داد: «در هر طبقه می‌توانید رستوران، کافه، فروشگاه لوازم آرایشی و لباس پیدا کنید.»
وقتی به مجتمع آپارتمانی رسیدم، از تفاوت آن شگفت‌زده شدم و مشتاق شدم که برای بازدید به داخل بروم. می‌توانید از آسانسور با ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی استفاده کنید یا از پله‌ها بالا بروید.
وقتی به طبقه چهارم رسیدم، متوجه شدم که واقعاً به اندازه کافی قوی نیستم که از پله‌ها بالا بروم، اما حاضر بودم بر این سختی غلبه کنم تا از غذا لذت ببرم. و مطمئناً من تنها توریستی نبودم که با همین آرزو از ساختمان آپارتمان بازدید می‌کرد.
در هر طبقه، افراد دیگری را می‌دیدم که در حال گشت و گذار در آپارتمان‌ها بودند. دیوارهای کافه‌ها با آثار هنری، گیاهان و تابلوهای تبلیغاتی تزئین شده بود. مغازه‌ها کوچک بودند و دیوارها پر از یادداشت‌های مشتریانی بود که از سراسر جهان به آنجا آمده بودند.
منوی کافه را نگاه کردم و نتوانستم از ساندویچ بان می بگذرم. نان از بیرون ترد و از داخل نرم بود، گوشت آبدار و سس خوش طعمی داشت و ساندویچ خوشمزه فقط ۶ دلار قیمت داشت. این اولین بان می من در این سفر بود و از این تجربه بسیار راضی بودم.
نکات برجسته ویتنام
کافه چانگ کو یا کافه کان هو تنها یکی از مقاصد عالی غذا در شهر هوشی مین است. اگر عاشق بان می هستید، یکی از نمادین‌ترین مکان‌ها برای بازدید، بان می هوین هوا است. اگرچه فقط یک نوع بان می در منو وجود دارد، اما مشتریان اغلب باید برای سفارش صف بکشند.
ویتنام همچنین به خاطر غذاهای خیابانی و بازارهایش مشهور است. یک مکان توریستی محبوب، بازار غذای خیابانی بن نگ است که غرفه‌های غذایی زیادی دارد. من سالاد رشته فرنگی با گوشت خوک و اسپرینگ رول را امتحان کردم که خوشمزه بود.
وقتی اینجا هستید، حتماً قهوه‌های مخصوص ویتنامی را امتحان کنید، من شخصاً شیفته‌ی قهوه‌ی نارگیل هستم، قهوه‌ای خوشمزه که از ترکیب خامه‌ی نارگیل و قهوه‌ی ویتنامی درست می‌شود.
اگر می‌خواهید از منظره‌ای نفس‌گیر از شهر هوشی مین لذت ببرید، می‌توانید از نوشیدنی در بلنک اسکای لانژ، واقع در طبقه ۷۵ لندمارک ۸۱، با منویی پر از کوکتل و دسرهای متنوع، لذت ببرید.
از دیگر مکان‌هایی که نباید از دست داد، اداره پست مرکزی سایگون است که می‌توانید برای عزیزانتان کارت پستال بفرستید و سوغاتی دریافت کنید. علاوه بر این، خیابان کتاب مکانی ایده‌آل برای دوستداران کتاب است که انواع رمان‌ها به زبان‌های ویتنامی و انگلیسی در دو طرف خیابان قرار دارند. می‌توانید کتابی بردارید و در یک کافه نزدیک بنشینید تا بعدازظهری عالی داشته باشید.
 |
یک ساندویچ هوین هوآ حدود ۴۰۰ گرم وزن دارد که با انواع مواد غذایی که داخل آن قرار گرفته‌اند، پر شده است. به گفته صاحب مغازه، تمام مواد داخل آن طبق دستور پخت خودش خانگی هستند، بنابراین طعم بی‌نظیری دارد که سال‌هاست مشتریان را به خود جذب کرده است. (منبع: thebakenista) |
استرالیایی‌ها به ویتنام هجوم آوردند
طبق گزارش شرکت مسافرتی اینترپید (Intrepid)، تعداد مسافران استرالیایی به ویتنام در دوره 2022-2023 سالانه 166 درصد افزایش خواهد یافت. اکثر مشتریانی که ویتنام را برای سفر انتخاب می‌کنند، استرالیایی‌ها (43٪) و پس از آنها بریتانیایی‌ها (24٪)، آمریکایی‌ها و نیوزیلندی‌ها (هر دو 11٪) هستند.
جن آرمور، مدیرعامل جت‌استار، در گفتگو با News.com.au گفت که ویتنام به لطف قیمت‌های مقرون‌به‌صرفه‌اش، به عنوان یک مقصد مناسب برای سفر شهرت دارد، بنابراین این کشور تا سال ۲۰۲۴ بیش از هر زمان دیگری در بین مسافران محبوب خواهد شد. جت‌استار در حال حاضر تنها شرکت هواپیمایی استرالیایی است که پروازهای مستقیم به ویتنام دارد.
خانم آرمور گفت که با قیمت پایین بلیط یک طرفه تنها ۲۱۹ دلار آمریکا، جت‌استار شرایط زیادی را برای استرالیایی‌ها فراهم می‌کند تا به خارج از کشور سفر کنند و غذاها و فرهنگ ویتنامی را تجربه کنند.
منبع
نظر (0)