به گفته وبسایت سلامت Verywell Health ، آناناس حاوی آنزیم خاصی به نام بروملین است که به هضم غذا، کاهش التهاب و بهبود گردش خون کمک میکند.
در اینجا به برخی از فواید سلامتی خوردن منظم آناناس اشاره میکنیم.

آناناس حاوی آنزیم خاصی به نام بروملین است.
عکس: هوش مصنوعی
هضم را پشتیبانی کنید
خانم بریتانی لوبک، متخصص تغذیه در ایالات متحده، گفت که آناناس به لطف فیبر و بروملین موجود در آن، توانایی پشتیبانی بسیار خوبی از هضم غذا دارد.
بروملین یک آنزیم گوارشی طبیعی است که در گوشت و ساقه آناناس یافت میشود. این آنزیم به بدن کمک میکند تا پروتئین را راحتتر تجزیه کند و در نتیجه نفخ و سوء هاضمه بعد از غذا را کاهش میدهد.
علاوه بر این، بروملین موجود در آناناس توانایی تقویت رشد باکتریهای مفید را دارد و در نتیجه سلامت روده را افزایش میدهد، از اختلالات گوارشی جلوگیری میکند و به بدن کمک میکند تا مواد مغذی را بهتر جذب کند.
تسکین درد
بروملین باعث کاهش التهاب و افزایش گردش خون در نواحی آسیبدیده میشود. به لطف این، بدن تنش یا درد عضلانی ناشی از فشار بیش از حد را کمتر احساس خواهد کرد.
بروملین همچنین توانایی کاهش دردهای مزمن مانند آرتروز و درد عصبی را دارد.
کاهش خطر ابتلا به کبد چرب
مصرف منظم آناناس همچنین به کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون کمک میکند. این دو عامل اصلی هستند که منجر به کبد چرب میشوند.
بروملین موجود در آناناس به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی عمل میکند و به پاکسازی کبد، کاهش چربی خون و پشتیبانی از عملکرد سالمتر کبد کمک میکند.
بهبود گردش خون
بروملین به دیواره رگهای خونی کمک میکند تا نرمتر و انعطافپذیرتر شوند و از خطر تصلب شرایین جلوگیری میکند.
وقتی سیستم گردش خون به طور روان عمل کند، بدن نیز سالم است و خطر بیماری قلبی و سکته مغزی کاهش مییابد.
پشتیبانی ضد التهابی
بروملین همچنین ممکن است به کاهش التهاب در سطح سلولی کمک کند و به جلوگیری از بیماریهای مزمن مرتبط با التهاب مانند بیماریهای قلبی، دیابت، چاقی و سرطان کمک کند.
هنگام خوردن آناناس به چه نکاتی توجه کنیم؟
بریتانی لوبک گفت، اگرچه آناناس برای سلامتی بسیار مفید است، اما افرادی که به بروملین حساسیت دارند باید کاملاً از این آنزیم اجتناب کنند زیرا میتواند باعث خارش، کهیر یا مشکل در تنفس شود.
زنان باردار یا شیرده نیز باید هنگام استفاده منظم از بروملین احتیاط کنند.
علاوه بر این، بروملین ممکن است با داروهای خاصی مانند آنتیبیوتیک آموکسیسیلین یا رقیقکنندههای خون تداخل داشته باشد.
افراد رژیمی نیز باید مراقب باشند زیرا آناناس قند نسبتاً بالایی دارد که میتواند بر کاهش وزن یا کنترل قند خون تأثیر بگذارد.
حتی اگر هیچ آلرژی نداشته باشید، خوردن بیش از حد آناناس میتواند عوارض جانبی مانند حالت تهوع، اسهال، سردرد، سرگیجه، خستگی و حتی آریتمی خفیف قلب ایجاد کند. بنابراین، فقط باید حدود ۱-۲ برش آناناس تازه (معادل ۱۰۰-۲۰۰ گرم) در روز بخورید.
منبع: https://thanhnien.vn/dua-tot-the-nao-cau-tra-loi-co-the-khien-ban-muon-an-ngay-185250626105412761.htm






نظر (0)