قیمت قهوه امروز، ۱۱ دسامبر ۲۰۲۵: پس از ۶ روز متوالی کاهش، اندکی افزایش یافته است.

قیمت قهوه داخلی امروز

قیمت قهوه داخلی در منطقه ارتفاعات مرکزی امروز، ۱۱ دسامبر ۲۰۲۵، با افزایش اندک ۲۰۰ تا ۳۰۰ دونگ ویتنامی، بین ۱۰۰۷۰۰ تا ۱۰۱۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بود.

به طور خاص، در استان لام دونگ ، قیمت‌ها در دی لین، بائو لوک و لام ها در مقایسه با دیروز اندکی ۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت و در همان سطح ۱۰۰۷۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شدند.

در استان داک لک ، منطقه Cu M'gar در حال حاضر قهوه را با قیمت 101,300 VND/kg خریداری می‌کند که نسبت به دیروز 200 VND/kg افزایش داشته است. مناطق Ea H'leo و Buon Ho با قیمت 101,200 VND/kg معامله می‌شوند.

در داک نونگ (استان لام دونگ)، معامله‌گران در گیا نگییا و داک رالپ قیمت‌ها را در مقایسه با دیروز ۳۰۰ دونگ در هر کیلوگرم افزایش دادند و به ترتیب با قیمت‌های ۱۰۱,۵۰۰ و ۱۰۱,۴۰۰ دونگ در هر کیلوگرم معامله کردند.

در استان گیا لای، منطقه چو پرونگ با قیمت ۱۰۰۸۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شود، در حالی که پلیکو و لا گرای با قیمت ۱۰۰۷۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، افزایش ۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را نسبت به دیروز نشان می‌دهند.

قیمت قهوه امروز، ۱۱ دسامبر ۲۰۲۵: پس از ۶ روز متوالی کاهش، اندکی افزایش یافته است.

با وجود افزایش اخیر، قیمت قهوه هنوز ۱۵۰۰۰ تا ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کمتر از اوج خود در یک ماه پیش است. این به دلیل یک دوره طولانی مدت کاهش شدید است که چندین روز متوالی ادامه داشت.

نمایندگان انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام اعلام کردند که این کاهش قیمت عمدتاً به دلیل نوسانات عرضه و تقاضا و بازار جهانی بوده است، به خصوص که ویتنام با افزایش قابل توجه تولید، وارد فصل اوج برداشت خود شده است.

قیمت‌ها در بورس به تازگی از کاهش باز ایستاده و به دلیل تأثیر عرضه و تقاضا و جریان‌های سرمایه‌گذاری، اندکی افزایش یافته است. با این حال، پس از یک دوره طولانی افزایش شدید، پیش‌بینی می‌شود که قیمت قهوه کاهش یابد، مگر اینکه عوامل نامساعدی مانند آب و هوا رخ دهد، زیرا عرضه جهانی در حال افزایش است.

در واقع، قیمت‌ها نشانه‌هایی از بهبود را نشان می‌دهند، اما بسیاری از کشاورزان به دلیل نگرانی از اینکه قیمت‌ها ممکن است نتوانند سطح خوبی را حفظ کنند، هنوز بلافاصله پس از برداشت محصول، آن را می‌فروشند. با این حال، به لطف بازده بالا و سطح کلی قیمت‌ها در این فصل، اکثر کشاورزان هنوز به سود مثبت دست می‌یابند.

قیمت جهانی قهوه امروز

قیمت قهوه در آخرین جلسه معاملاتی دوباره افزایش یافت:

قهوه روبوستا (لندن):

تحویل ژانویه ۲۰۲۶: کاهش ۲ دلاری در هر تن به ۴۲۲۶ دلار در هر تن

تحویل مارس ۲۰۲۶: با ۲۷ دلار افزایش در هر تن به ۴۱۳۶ دلار در هر تن رسید

قهوه عربیکا (نیویورک):

تحویل دسامبر ۲۰۲۵: افزایش ۷.۸ سنت بر پوند به ۴۰۲ سنت بر پوند

تحویل مارس ۲۰۲۶: افزایش ۴.۹۵ سنت بر پوند به ۳۷۳.۷ سنت بر پوند

صادرات دانه قهوه سبز برزیل در نوامبر ۲۰۲۵ با کاهش شدید ۲۷.۱ درصدی نسبت به سال گذشته به تنها ۳.۲۸ میلیون کیسه رسید. این کاهش در بحبوحه نوسانات مداوم در بازار جهانی قهوه رخ داده است.

تصمیم اروپا برای به تعویق انداختن اجرای مقررات EUDR برای یک سال دیگر به این معنی است که کشورهای اتحادیه اروپا همچنان به خرید محصولات کشاورزی از مناطقی که هنوز جنگل‌زدایی در آنها رخ می‌دهد، ادامه می‌دهند. بنابراین، قهوه از مناطق منطبق با EUDR به دلیل فقدان مزیت رقابتی مشخص، فرصت افزایش قیمت نداشته است.

وزارت کشاورزی ایالات متحده پیش‌بینی می‌کند که برزیل در سال زراعی 2026/27 به رکورد تولید 4.242 میلیون تن دست یابد که منجر به عرضه فراوان در درازمدت و کاهش احتمال افزایش شدید قیمت قهوه می‌شود. در حالی که ویتنام همچنان تولیدکننده شماره یک روبوستا است، کارشناسان رابوبانک معتقدند که برزیل به لطف مزایای زنجیره تأمین خود، پیشرفت سریعی داشته و می‌تواند از آن پیشی بگیرد.

روبوستا کافئین بیشتری دارد و طعم قوی‌تری نسبت به عربیکا دارد، اما مصرف‌کنندگان جوان امروزی کمتر به نوع دانه قهوه اهمیت می‌دهند و بیشتر بر «دم کردن ترجیحی» آن تمرکز دارند. اگر قیمت قهوه همچنان افزایش یابد، ممکن است به دلیل قیمت مناسب‌تر آن، به روبوستا روی آورند.

منبع: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-11-12-2025-tang-nhe-sau-6-phien-giam-lien-tiep-10314718.html