قیمت قهوه امروز، ۱۲ دسامبر: ۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت و به روند نزولی خود پایان داد.

قیمت قهوه داخلی بهبود یافت و در حدود 102000 دونگ ویتنام در هر کیلوگرم معامله شد. بازار جهانی نیز روند خود را معکوس کرد و پس از شش روز متوالی کاهش، افزایش یافت، اما فشار ناشی از برداشت در ارتفاعات مرکزی همچنان ادامه دارد.

قیمت قهوه داخلی بهبود می‌یابد.

قیمت قهوه در استان‌های ارتفاعات مرکزی، پس از چندین کاهش متوالی، صبح روز ۱۲ دسامبر دوباره افزایش یافت. این افزایش از ۲۰۰ تا ۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بود و قیمت خرید دانه‌های قهوه سبز فله‌ای در منطقه را به تقریباً ۱۰۰۷۰۰ تا ۱۰۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رساند.

این بهبود با روند صعودی قیمت‌های روبوستا و عربیکا در بورس‌های بین‌المللی، همراه با تقاضای قوی و پایدار مصرف‌کننده، پشتیبانی می‌شود. با این حال، با ورود مناطق محلی به اوج فصل برداشت ۲۰۲۴/۲۰۲۵، فشارهای عرضه همچنان پابرجاست.

قیمت قهوه داخلی پس از یک سری کاهش، نشانه‌هایی از بهبود را نشان می‌دهد.

لیست قیمت دقیق برای هر مکان.

در زیر برخی از قیمت‌های مرجع در چندین منطقه کلیدی کشت قهوه آورده شده است:

استان/شهر	قیمت (دونگ/کیلوگرم)	تغییر قیمت (دونگ/کیلوگرم)
استان لام دونگ (دی لین، بائو لوک، لام ها)	۱۰۰،۷۰۰ – ۱۰۱،۳۰۰	+200
داک لک (Cu M'gar، Ea H'leo، Buon Ho)	۱۰۱,۲۰۰ – ۱۰۱,۸۰۰	+200
داک نونگ (گیا نگیا، داک رلاپ)	۱۰۱,۴۰۰ – ۱۰۲,۰۰۰	+۳۰۰ - ۵۰۰
گیا لای (پلیکو، ایا گرای)	۱۰۰،۷۰۰ – ۱۰۱،۳۰۰	+200

اگرچه قیمت‌ها بهبود یافته‌اند، اما سطح فعلی هنوز حدود ۱۵۰۰۰ تا ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کمتر از اوج قیمتی است که بیش از یک ماه پیش ثبت شده بود. طبق اعلام انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام، کاهش طولانی مدت قیمت اخیر عمدتاً به دلیل نوسانات عرضه و تقاضای جهانی و ورود ویتنام به فصل اوج برداشت بوده است.

بازارهای جهانی روند معکوسی را در پیش گرفته‌اند و رو به افزایش هستند.

در بازار جهانی، قیمت قهوه نیز پس از شش جلسه کاهش متوالی، بهبود گسترده‌ای را ثبت کرد.

• در بورس لندن: قراردادهای آتی قهوه روبوستا برای ژانویه 2026 افزایش یافت و در حدود 4226 تا 4278 دلار در هر تن معامله شد. قرارداد مارس 2026 نیز به محدوده 4136 تا 4183 دلار در هر تن رسید.
• در بورس نیویورک: قیمت قهوه عربیکا فشار خرید بیشتری را تجربه کرد. قرارداد دسامبر 2025 حدود 402-405.5 سنت در هر پوند نوسان داشت و قرارداد مارس 2026 به 373.7-379.5 سنت در هر پوند افزایش یافت.

قیمت جهانی قهوه نیز پس از چندین جلسه متوالی کاهش، روند خود را معکوس کرد.

عوامل مؤثر و چشم‌اندازها

عوامل متعددی بر قیمت جهانی قهوه تأثیر می‌گذارند. صادرات قهوه سبز برزیل در ماه نوامبر نسبت به سال گذشته ۲۷.۱ درصد کاهش یافت و به تنها ۳.۲۸ میلیون کیسه رسید. با این حال، وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) پیش‌بینی می‌کند که برزیل می‌تواند در سال زراعی ۲۰۲۶/۲۷ به رکورد تولید بیش از ۴.۲ میلیون تن دست یابد، که نشان می‌دهد فشار عرضه در درازمدت همچنان قابل توجه است.

طبق گزارش سازمان بین‌المللی قهوه (ICO)، صادرات جهانی در ماه اکتبر به ۱۱.۱۶ میلیون کیسه رسید که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته افزایش اندکی داشته است. نکته قابل توجه این است که موجودی روبوستا در بورس ICE همچنان به پایین‌ترین سطح خود در بیش از ۱۱ ماه گذشته کاهش یافته است که نشان دهنده فشار عرضه کوتاه مدت برای این نوع قهوه است.

کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که قیمت قهوه داخلی ممکن است در آینده نزدیک اندکی بهبود یابد یا ثابت بماند، مگر اینکه عوامل نامطلوب جدیدی پدیدار شوند. تقاضای مصرف در پایان سال، بهبود قیمت‌های جهانی و عرضه موقتاً کنترل‌شده از عوامل حمایتی هستند. با این حال، اگر کشاورزان در طول فصل اوج برداشت، فروش را افزایش دهند، خطر اصلاح قیمت همچنان وجود دارد.

منبع: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1212-tang-600-dongkg-cham-dut-chuoi-giam-409789.html