قیمت دوریان در گیا لای در حال افزایش است، کشاورزان تجربیات خود را در امضای قراردادها برای اطمینان از منافع خود به اشتراک می‌گذارند.

قیمت دوریان در حال افزایش است.

اخبار مربوط به برداشت ضعیف دوریان در تایلند به دلیل شرایط نامساعد جوی، بسیاری از کشاورزان در گیا لای را نسبت به چشم‌انداز افزایش قیمت داخلی این میوه خوش‌بین کرده است. علاوه بر این، کاهش اخیر میوه‌های مرتبط با آب و هوا در استان داک لاک نیز بر تولید تأثیر خواهد گذاشت. در همین حال، برخی از مناطق دلتای مکونگ و استان بین فوک برداشت محصولات دوریان خود را به پایان رسانده‌اند. این عوامل باعث افزایش قیمت دوریان داخلی می‌شوند.

این روزها، باغ آقای چائو ون هان (روستای کت تان، بخش ایابانگ) پذیرای تعداد قابل توجهی از تاجران دلتای مکونگ است که برای ارائه قیمت و مذاکره در مورد قراردادهای خرید دوریان تایلندی به آنجا می‌آیند. عکس: TN

اخیراً، بسیاری از تاجران از استان‌های دیگر برای خرید دوریان به گیا لای هجوم آورده‌اند. آنها حاضرند قیمت‌های بالایی بپردازند و برای خرید دوریان، تنها حدود نیم ماه تا اوج فصل برداشت، پیش‌پرداخت بگذارند. در باغ‌های بزرگ، تاجران مستقیماً به مزارع می‌روند تا قراردادهای خرید را با شرایط سختگیرانه‌ای که به نفع هر دو طرف است، امضا کنند. در بسیاری از باغ‌های با بازده کمتر، تاجران نیز برای مذاکره در مورد قیمت‌ها می‌آیند، اما ترتیب کار برداشت مناسب نیست، بنابراین کشاورزان هنوز قراردادها را امضا نکرده‌اند.

در کمون ایابانگ (منطقه چو پرونگ)، کشاورزان طی دو هفته گذشته به طور پراکنده در حال برداشت دوریان بوده‌اند و خود را برای فصل اوج برداشت آماده می‌کنند. این روزها، خانواده آقای چائو وان هان (روستای کت تان، کمون ایابانگ) پذیرای تعداد زیادی از تاجران دلتای مکونگ هستند که در حال مذاکره برای عقد قرارداد خرید دوریان تایلندی هستند.

آقای هان با خوشحالی گفت: «امسال، باغ من محصول خوبی با میوه‌های زیبا و باکیفیت داشت، بنابراین تاجران برای بازدید آمدند و پیشنهاد خرید آن را با قیمت ۸۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم دادند. با این قیمت و حدود ۳۵ تن محصول، پس از کسر تمام هزینه‌ها، خانواده من حدود ۲.۴ میلیارد دانگ ویتنامی سود خواهند داشت.»

با تجربه‌ای که در کشت دوریان کسب شده، بسیاری از کشاورزان درختان را مجبور کرده‌اند که در چندین دوره گلدهی کنند و این امر امکان برداشت تدریجی را در طول حدود ۵۰ تا ۶۰ روز فراهم می‌کند. طولانی‌تر کردن زمان برداشت مانع از تمرکز تولید کشاورزان در یک نقطه می‌شود و در نتیجه قیمت‌ها بهتر و وابستگی کمتر به واسطه‌ها را به همراه دارد و در نتیجه خطر سوءاستفاده را کاهش می‌دهد.

با وجود قیمت بالای دوریان، بسیاری از کشاورزان هنوز با احتیاط منتظر نهایی شدن قراردادها با بازرگانان هستند تا از منافع خودشان محافظت شود. عکس: TN

آقای دائو دوی کویین، رئیس هیئت مدیره تعاونی کشاورزی کائو نگوین (بخش ایا با، منطقه ایا گرای)، گفت: این تعاونی در حال حاضر ۱۰۰ هکتار باغ دوریان متعلق به اعضای خود دارد. این منطقه از سال ۲۰۲۳ دو کد منطقه کاشت دریافت کرده است. برآورد می‌شود که میزان برداشت دوریان امسال حدود ۱۰۰۰ تن باشد و اوج برداشت حدود ۱۰ روز دیگر آغاز خواهد شد. در حال حاضر، بسیاری از بازرگانان برای رقابت در خرید به باغ‌ها آمده‌اند. در برخی از باغ‌ها، ریزش زودرس میوه وجود دارد و اعضا قبلاً قیمت‌ها را کاهش داده و برداشت کرده‌اند، اما برخی از باغ‌ها هنوز قیمت‌ها را نهایی نکرده‌اند.

آقای کویین گفت: «بر اساس تجربه من، معتقدم که کاهش قیمت فروش عمده بسیار سودمندتر از تثبیت قیمت برای بسته‌های کوچک است. در حال حاضر، تقاضا برای صادرات دوریان بسیار بالاست، بنابراین احتمالاً قیمت آن همچنان افزایش خواهد یافت. امیدوارم امسال، قیمت دوریان تا پایان فصل بالا بماند تا کشاورزان و اعضای تعاونی بتوانند برداشت خوبی داشته باشند.»

به گفته آقای کویین، با تکیه بر تجربه فصل قبل، به دلیل تغییر شرایط آب و هوایی، ممکن است دوریان‌ها زودتر از موعد مقرر بریزند. بنابراین، اگر تاجران آنها را به موقع برداشت نکنند، بر برداشت تأثیر خواهد گذاشت، زیرا باغ‌های بزرگ باید میوه‌های افتاده را برای فروش خرده فروشی جمع‌آوری کنند. در همین حال، تأخیر در برداشت و باقی گذاشتن میوه روی درخت، درخت را ضعیف می‌کند و بر محصول بعدی تأثیر می‌گذارد. در حال حاضر، قیمت دوریان بالاست، به طوری که دوریان Ri6 با قیمت ۵۵ تا ۶۰ هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم و دوریان تایلندی با قیمت ۷۰ تا ۸۰ هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رسد.

هنگام تعیین قیمت دوریان محتاط باشید.

برداشت دوریان در گیا لای زودتر از استان داک لاک آغاز می‌شود. بنابراین، برخی از تاجران از داک لاک، بین فوک و دلتای مکونگ اکنون برای ارائه قیمت به مناطق کشت دوریان در مناطق چو پرونگ، ایا گرای و چو پا هجوم آورده‌اند. اگرچه قیمت‌های ارائه شده توسط تاجران بسیار بالاست، بسیاری از کشاورزان باتجربه هنوز منتظرند و گزینه‌های خود را بررسی می‌کنند و تصمیم دارند خریدهای خود را نزدیک به زمان برداشت نهایی کنند.

معامله‌گران در حال خرید دوریان. عکس: TN

آقای نگوین دِ مین، مدیر شرکت تعاونی خدمات کشاورزی نگیا هوآ (منطقه چو پا)، گفت: چند روز پیش، یک شرکت صادرکننده کالا به چین برای انجام بررسی از باغ‌های اعضای این تعاونی بازدید کرد. آنها انتظار دارند دوریان Ri6 را حدود یک هفته دیگر برداشت کنند، در حالی که اولین برداشت دوریان تایلندی حدود ۱۲ روز دیگر خواهد بود. قیمت‌های فعلی بسته به کیفیت باغ متفاوت است، اما از ۵۵ تا ۶۰ هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای دوریان Ri6 و ۷۵ تا ۸۰ هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای دوریان تایلندی متغیر است.

تا پایان سال ۲۰۲۳، این استان ۵۶۸۹ هکتار دوریان داشت که در ولسوالی‌های چپرونگ، چسه، ایا گرای، چپا، چپه، دوک چو، داگ دوآ، مانگ یانگ و… متمرکز شده بود. تولید دوریان در سال ۲۰۲۳ تقریباً به ۴۴۱۵۰ تن رسید. در حال حاضر، به این استان ۵۴ کد منطقه کشت دوریان با مساحت ۱۲۸۹.۶۷ هکتار اعطا شده است.

«قیمت نهایی به شدت به کیفیت کلی میوه در باغ بستگی دارد. با این حال، مردم باید هنگام امضای قرارداد با استفاده از روش «۲ به ۱» یا «۲ به ۲» (به این معنی که میوه خوب در کنار میوه بی‌کیفیت قرار می‌گیرد) احتیاط کنند.»

آقای مین گفت: «در یک مورد قبلی، افراد قراردادهایی را با قیمت ۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم امضا کردند، اما به دلیل نحوه نصف شدن کالاها، قیمت فقط به کمی بیش از ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم کاهش یافت، یا آنها قراردادهایی را با قیمت ۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم امضا کردند، اما فقط کمی بیش از ۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم دریافت کردند.»

به گفته آقای مین، نوسانات غیرمنتظره‌ای در خرید دوریان وجود دارد. به عنوان مثال، در برخی سال‌ها، تاجران روی قیمت ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم در مزرعه توافق می‌کنند، اما تا زمان برداشت دوریان‌ها، قیمت به ۷۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم افزایش می‌یابد، بنابراین آنها تمام میوه را برداشت می‌کنند. برعکس، مواردی وجود دارد که تاجران قراردادی را با قیمت ۷۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم امضا می‌کنند، اما تا زمان برداشت دوریان‌ها، قیمت بازار تنها به ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم کاهش می‌یابد، بنابراین آنها سپرده خود را از دست می‌دهند.

همچنین مواردی وجود دارد که افراد تقلب می‌کنند و قراردادهایی را برای فروش به بازرگانان با قیمت ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم امضا می‌کنند، اما وقتی قیمت بازار در روز برداشت به بیش از ۷۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش می‌یابد، آنها بیش از حد به دوریان‌ها کود و آب می‌دهند تا گوشت آنها سفت و برای برداشت نامناسب شود. این به آنها بهانه‌ای می‌دهد تا قرارداد را لغو کنند و با قیمت بالاتر به شخص دیگری بفروشند.

خانم له تی نگوک سون، معاون مدیر مرکز خدمات کشاورزی منطقه چو پاه، گفت: «دوریان درخت میوه‌ای با ارزش اقتصادی بالا است. کل منطقه حدود ۷۰۰ هکتار دوریان دارد. در حال حاضر، کشاورزان فصل برداشت را آغاز می‌کنند. برخی از مردم از همان ابتدا با تاجران قرارداد امضا می‌کنند و باغ‌های خود را برای برداشت میوه‌های رسیده زیر نظر می‌گیرند؛ برخی دیگر منتظر افتادن دوریان هستند تا آن را به تاجران کوچک محلی بفروشند.»

در حال حاضر، قیمت دوریان در بازار بسیار بالاست، بنابراین بر اساس تجربه، مردم معمولاً از قبل در مورد قیمت‌ها مذاکره نمی‌کنند، بلکه تصمیمات خود را بر اساس قیمت‌های واقعی می‌گیرند و در صورت نیاز قیمت را نهایی می‌کنند. خانم سان گفت: «ما به مردم توصیه کرده‌ایم که نوسانات قیمت را زیر نظر داشته باشند و قراردادهای خرید امضا شده با بازرگانان را با دقت مطالعه کنند تا از مشکلات نامطلوب جلوگیری شود.»

منبع: https://danviet.vn/gia-sau-rieng-o-gia-lai-tang-cao-nong-dan-chia-se-kinh-nghiem-ky-hop-dong-de-dam-bao-loi-ich-cua-minh-20240622080547587.htm