نوعی برنج که می‌توان آن را در زمین‌های خشک پرورش داد، به مراقبت کمی نیاز دارد اما عملکرد بالایی دارد، کشاورزان هاتین آن را دوست دارند

انواع برنج مخصوص

رقم برنج آپلند LC93-1 که در خاک حاصلخیز ناکارآمد در منطقه هونگ خه، استان ها تین ، کشت می‌شود، نیازی به سیستم‌های آبیاری و زهکشی ندارد. نتایج آن کمتر از کشت برنج آبی نیست و مسیر جدیدی را در تغییر ساختار محصول و افزایش درآمد مردم در این منطقه کوهستانی می‌گشاید.

رقم برنج آپلند LC93-1 در زمین‌های حاصلخیز و بی‌فایده منطقه هونگ خه، استان ها تین، به خوبی رشد می‌کند و بازده بالایی می‌دهد. عکس: دی‌سی

آقای تران دین لوین، ساکن روستای هونگ بین، بخش لوک ین، منطقه هونگ خه، گفت: «خانواده من با جسارت بیش از ۱ سائو از زمین‌های رنگی ناکارآمد را برای آزمایش کشت رقم برنج مرتفع LC93-1 که توسط این بخش معرفی شده است، تغییر کاربری داده‌اند. در طول فرآیند کاشت آزمایشی، این رقم برنج مرتفع عملکرد پایدار و مقاومت خوبی در برابر خشکسالی دارد. در این محصول تابستانی-پاییزی، خانواده من منطقه تولید برنج مرتفع را به ۳ سائو افزایش دادند.»

آقای لوین گفت: «از زمان کاشت برنج خشک، عملکرد بسیار بالا بوده است، اولین محصول به حدود ۲ کنتال در هر سائو رسید، سپس به ۲.۵ تا ۲.۷ کنتال در هر سائو افزایش یافت. من هم برنج برای خوردن دارم و هم کاه برای پرورش گاو. تاکنون، برنج خشک را در هر ۳ هکتار زمین حاصلخیز که قبلاً رها شده بود، کشت کرده‌ام.»

برنج رقم آپلند LC93-1 در ردیف‌هایی در زمین‌های ناکارآمد در منطقه هونگ خه، استان ها تین کاشته شده است. عکس: PV

خانم وو تی هین، ساکن روستای هونگ گیانگ، بخش لوک ین، هونگ خه، گفت: «تولید انواع برنج خشک آسان و مراقبت از آن آسان است. فقط شخم بزنید، پشته درست کنید و بذرها را مستقیماً در ردیف‌ها بکارید. در مرحله قبل از آماده شدن برنج برای شخم زدن، مردم باید سخت کار کنند تا علف‌های هرز را وجین کنند و شخم بزنند تا برنج برای مواد مغذی رقابت نکند و به خوبی رشد و نمو کند.»

هر سائو برنج خشک تقریباً ۳ پیمانه برنج می‌دهد که از عملکرد برنج بهاره بیشتر است. به طور خاص، این نوع برنج، برنج خوشمزه و معطری تولید می‌کند که مورد علاقه مردم است. سال گذشته، خانواده من برنج دانه‌ای را به قیمت ۱۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و برنج خوراکی را به قیمت ۸۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروختند.

خانم وو تی هین با هیجان گفت: «درآمد حاصل از هر سائو کشت برنج خشک بیش از ۲.۵ میلیون دانگ ویتنامی است، در حالی که اگر لوبیا بکارید، فقط حدود ۱ میلیون دانگ ویتنامی در هر سائو درآمد کسب می‌کنید، کشت کنجد حداکثر حدود ۱.۵ میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارد و کشت برنج خشک ۲ تا ۳ برابر بیشتر است.»

کارکنان حرفه‌ای روند رشد گونه برنج آپلند LC93-1 را بررسی می‌کنند. عکس: PV

هوانگ خه یکی از مناطق کوهستانی واقع در منطقه خشک ها تین است، دمای سالانه در تابستان همیشه از 0.5 تا 1 درجه سانتیگراد در مقایسه با سایر نقاط افزایش می‌یابد. اگرچه این منطقه دارای سیستمی از رودخانه‌ها، نهرها، دریاچه‌ها و سدها است، اما بیشتر تأسیسات آبیاری کوچک هستند، بنابراین کار آبیاری بسیار دشوار است.

افزایش مساحت، سبز کردن زمین کمتر موثر است

هر ساله، این منطقه، بررسی و ارزیابی نتایج تولید هر محصول را برای تدوین یک برنامه تولید مناسب ترتیب می‌دهد. به ویژه هنگامی که برخی از محصولات مانند ذرت، کنجد و لوبیا در فصل تابستان-پاییز در زمین‌های مرتفع و خشک کشت می‌شوند و راندمان اقتصادی پایینی دارند.

رقم برنج آپلند LC93-1 در خاک خشک و حاصلخیز منطقه هونگ خه، استان ها تین به خوبی رشد می‌کند. عکس: PV

اجرای تبدیل و معرفی گونه‌های گیاهی مناسب برای شرایط و سطح کشت به تولید، مورد توجه این منطقه بوده است. برنج آپلند به صورت آزمایشی کاشته شده است که سازگاری آن با شرایط کشت و آب و هوایی را نشان داده و نتایج قابل مشاهده‌ای را به همراه داشته است، بنابراین این منطقه سال به سال گسترش یافته است.

آقای نگوین ون نگوک، نایب رئیس کمیته مردمی کمون لوک ین، گفت: «گونه برنج آپلند LC93-1 در سال 2021 از استان داک لاک برای کاشت آزمایشی آورده شد. در سال 2022، تولید به 5 هکتار افزایش یافت و به تدریج مساحت زمین افزایش یافت و تا محصول تابستان-پاییز 2024، به 40 هکتار گسترش یافت.»

تاکنون، کل منطقه هونگ خه، ها تین، مساحت کشت برنج خشک را 50 هکتار افزایش داده است. عکس: PV

در مقایسه با سایر محصولات کشاورزی، کشت برنج در زمین‌های خشک ارزش اقتصادی فوق‌العاده‌ای دارد، در حالی که شرایط کشت آن بسیار ساده است. این رقم برنج مقاومت خوبی در برابر آفات و بیماری‌ها و بلایای طبیعی دارد، پرورش و مراقبت از آن آسان است و بهره‌وری آن از برنج آبی کمتر نیست. علاوه بر این، ساقه‌های برنج کشت شده در زمین‌های خشک یک و نیم برابر بهتر از ساقه‌های برنج آبی هستند و از محصولات جانبی کشاورزی نیز برای دامداری استفاده می‌شود.

در حال حاضر، بسیاری از مردم در برخی از بخش‌ها مانند فوک دونگ، هونگ لام، هونگ لین، هونگ دو، مناطق کشت لوبیا و کنجد ناکارآمد را به کشت انواع برنج خشک تبدیل می‌کنند. در این محصول تابستانی-پاییزی، هوای گرم مدت زیادی طول کشیده است، اما مناطق خشک برنج هنوز سبز و شاداب هستند و کل منطقه برداشت شده است. تضمین ایمنی، جلوگیری از آب و هوای نامساعد.

تکنیک کشت برای رقم برنج آپلند LC93-1 ساده است، فقط باید بسترها را آماده کنید و بدون آبیاری بذرها را بکارید. عکس: PV

خانم لی تی تام، معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه هونگ خه، در گفتگو با خبرنگار دن ویت گفت: «برنج خشک به خوبی رشد و نمو می‌کند و عملکردی حدود ۲.۷ تا ۳ کنتال در هر سائو (۵۰۰ متر مربع سائو) دارد. با مقاومت خوب در برابر خشکسالی، فرآیند کاشت ساده و آفات و بیماری‌های کم، این منطقه نزدیک به ۵۰ هکتار از این نوع برنج را گسترش داده است و همچنان مردم را به گسترش این منطقه در زمین‌های خشک در مناطق مختلف این منطقه تشویق می‌کند.»

خانم لی تی تام، معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه هونگ خه، گفت: «اداره کشاورزی و توسعه روستایی این منطقه، کمیته مردمی منطقه را در مورد سیاست‌ها و سازوکارهای حمایت از مردم و گسترش سطح کشت برنج دیم برای کاهش سطح زمین‌های حاصلخیز رها شده، راهنمایی خواهد کرد. مصمم است که این مسیر، جهتی برای تبدیل مناسب ساختار محصول، افزایش بهره‌وری اقتصادی در واحد سطح و افزایش درآمد مردم باشد.»

منبع: https://danviet.vn/giong-lua-trong-duoc-tren-can-it-cong-cham-soc-ma-nang-suat-lai-cao-nong-dan-ha-tinh-thich-me-20240912082339621.htm