نوعی برنج که می‌توان آن را در زمین‌های خشک کشت کرد، به مراقبت کمی نیاز دارد اما عملکرد بالایی دارد، کشاورزان هاتین آن را دوست دارند

انواع برنج مخصوص

رقم برنج مرتفع LC93-1 که در خاک حاصلخیز و کم‌بازده در منطقه هونگ خه، استان ها تین ، کشت می‌شود، نیازی به کانال‌های آبیاری و سیستم‌های زهکشی ندارد. نتایج آن کمتر از کشت برنج آبی نیست و مسیر جدیدی را در تغییر ساختار محصول و افزایش درآمد مردم این منطقه کوهستانی می‌گشاید.

رقم برنج آپلند LC93-1 در زمین‌های حاصلخیز و ناکارآمد منطقه هونگ خه، استان ها تین، به خوبی رشد می‌کند و بازده بالایی دارد. عکس: دی‌سی

آقای تران دین لوین، ساکن روستای هونگ بین، بخش لوک ین، منطقه هونگ خه، گفت: «خانواده من با جسارت بیش از ۱ سائو از زمین‌های رنگی ناکارآمد را به کشت آزمایشی گونه برنج مرتفع LC93-1 که توسط این بخش معرفی شده بود، اختصاص دادند. در طول فرآیند کاشت آزمایشی، این گونه برنج مرتفع عملکرد پایداری داشت و در برابر خشکسالی مقاوم بود. در این محصول تابستانی-پاییزی، خانواده من منطقه تولید برنج مرتفع را به ۳ سائو افزایش دادند.»

آقای لوین گفت: «از زمان کاشت برنج خشک، عملکرد بسیار بالا بوده است، اولین محصول به حدود ۲ کنتال در هر سائو رسید، سپس به ۲.۵ تا ۲.۷ کنتال در هر سائو افزایش یافت. ما هم برنج برای خوردن داریم و هم کاه برای پرورش گاو. تاکنون، من در هر ۳ هکتار زمین حاصلخیز که قبلاً رها شده بود، برنج خشک پرورش داده‌ام.»

برنج رقم آپلند LC93-1 در زمین‌های ناکارآمد در منطقه هونگ خه، استان ها تین، به صورت ردیفی کاشته می‌شود. عکس: PV

خانم وو تی هین، ساکن روستای هونگ گیانگ، بخش لوک ین، هونگ خه، گفت: «تولید انواع برنج کوهستانی آسان و مراقبت از آن نیز آسان است. فقط شخم بزنید، پشته درست کنید و بذرها را مستقیماً در ردیف‌ها بکارید. قبل از اینکه برنج آماده پنجه زدن شود، مردم باید سخت تلاش کنند تا علف‌های هرز را وجین کنند و بیل بزنند تا برنج برای مواد مغذی رقابت نکند و بتواند به خوبی رشد و نمو کند.»

هر سائو برنج خشک تقریباً ۳ پیمانه برنج می‌دهد که از عملکرد برنج بهاره بیشتر است. به طور خاص، این رقم برنج، برنج خوشمزه و معطری تولید می‌کند که مورد علاقه مردم است. سال گذشته، خانواده من بذر برنج را به قیمت ۱۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و برنج خوراکی را به قیمت ۸۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروختند.

خانم وو تی هین با هیجان گفت: «درآمد حاصل از هر سائو برنج آپلند بیش از ۲.۵ میلیون دانگ ویتنامی است، در حالی که اگر لوبیا بکارید، فقط حدود ۱ میلیون دانگ ویتنامی در هر سائو درآمد دارید، کنجد حداکثر حدود ۱.۵ میلیون دانگ ویتنامی است و برنج آپلند ۲ تا ۳ برابر بیشتر است.»

کارکنان حرفه‌ای روند رشد گونه برنج آپلند LC93-1 را بررسی می‌کنند. عکس: PV

هوانگ خه یکی از مناطق کوهستانی واقع در منطقه خشک ها تین است، دمای سالانه در تابستان همیشه از 0.5 تا 1 درجه سانتیگراد در مقایسه با سایر نقاط افزایش می‌یابد. اگرچه این منطقه دارای سیستمی از رودخانه‌ها، نهرها، دریاچه‌ها و سدها است، اما بیشتر تأسیسات آبیاری کوچک هستند، بنابراین کار آبیاری بسیار دشوار است.

افزایش مساحت و سبز کردن زمین بی‌اثر است

هر ساله، این منطقه، بررسی و ارزیابی نتایج تولید هر محصول را برای تدوین یک برنامه تولید مناسب ترتیب می‌دهد. به ویژه هنگامی که برخی از محصولات مانند ذرت، کنجد و لوبیا در فصل تابستان-پاییز در زمین‌های مرتفع و خشک کشت می‌شوند و راندمان اقتصادی پایینی دارند.

رقم برنج آپلند LC93-1 در خاک خشک و حاصلخیز منطقه هونگ خه، استان ها تین به خوبی رشد می‌کند. عکس: PV

اجرای تبدیل و معرفی گونه‌های گیاهی مناسب برای شرایط و سطح کشت به تولید، مورد توجه این منطقه بوده است. برنج آپلند به صورت آزمایشی کشت شده و سازگاری آن با شرایط کشت و آب و هوایی نشان داده شده و نتایج قابل مشاهده‌ای به همراه داشته است، بنابراین این منطقه سال به سال گسترش یافته است.

آقای نگوین ون نگوک، نایب رئیس کمیته مردمی کمون لوک ین، گفت: «گونه برنج آپلند LC93-1 در سال 2021 از استان داک لاک برای کاشت آزمایشی آورده شد. در سال 2022، تولید به 5 هکتار افزایش یافت و به تدریج مساحت زمین افزایش یافت و تا محصول تابستان-پاییز 2024، به 40 هکتار گسترش یافت.»

تاکنون، کل منطقه هونگ خه، ها تین، مساحت کشت برنج در ارتفاعات را 50 هکتار افزایش داده است. عکس: PV

در مقایسه با سایر محصولات کشاورزی، کشت برنج در زمین‌های خشک ارزش اقتصادی بالاتری دارد، در حالی که شرایط کشت آن بسیار ساده است. این رقم برنج در برابر آفات و بیماری‌ها مقاوم است، در برابر بلایای طبیعی مقاوم است، به راحتی رشد می‌کند، مراقبت از آن آسان است و بهره‌وری آن از برنج آبی کمتر نیست. علاوه بر این، ساقه‌های برنج کشت شده در زمین‌های خشک یک و نیم برابر بهتر از ساقه‌های برنج آبی هستند و از محصولات جانبی کشاورزی نیز برای دامداری استفاده می‌شود.

در حال حاضر، بسیاری از مردم در برخی از بخش‌ها مانند فوک دونگ، هونگ لام، هونگ لین، هونگ دو، مناطق کشت لوبیا و کنجد ناکارآمد را به کشت انواع برنج خشک تبدیل می‌کنند. در این محصول تابستانی-پاییزی، هوای گرم مدت زیادی طول کشیده است، اما مناطق خشک برنج هنوز سبز و شاداب هستند و کل منطقه برداشت شده است. تضمین ایمنی، جلوگیری از آب و هوای نامساعد.

تکنیک کشت برای رقم برنج آپلند LC93-1 ساده است، فقط باید بسترها را آماده کنید و بدون آبیاری بذرها را بکارید. عکس: PV

خانم لی تی تام، معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه هونگ خه، در گفتگو با خبرنگار دن ویت گفت: «برنج خشک به خوبی رشد و نمو می‌کند و عملکردی حدود ۲.۷ تا ۳ کنتال در هر سائو (۵۰۰ متر مربع سائو) دارد. با مقاومت خوب در برابر خشکسالی، فرآیند کاشت ساده و آفات و بیماری‌های کم، این منطقه نزدیک به ۵۰ هکتار از این نوع برنج را گسترش داده است و همچنان مردم را به گسترش این منطقه در مناطق خشک در محلات این منطقه تشویق می‌کند.»

خانم لی تی تام، معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه هونگ خه، گفت: «اداره کشاورزی و توسعه روستایی این منطقه، کمیته مردمی منطقه را در مورد سیاست‌ها و سازوکارهای حمایت از مردم و گسترش سطح کشت برنج دیم برای کاهش سطح زمین‌های حاصلخیز رها شده، راهنمایی خواهد کرد. مصمم است که این مسیر، جهتی برای تبدیل مناسب ساختار محصول، افزایش بهره‌وری اقتصادی در واحد سطح و افزایش درآمد مردم باشد.»

منبع: https://danviet.vn/giong-lua-trong-duoc-tren-can-it-cong-cham-soc-ma-nang-suat-lai-cao-nong-dan-ha-tinh-thich-me-20240912082339621.htm