از کیک‌های سکه‌ای گرفته تا کیک‌های کاستارد، مشتریان برای خرید آنها صف می‌کشیدند و با هم می‌جنگیدند.

ساعت ۹ صبح ۲۵ اکتبر، اولین سری کیک کاستارد در سوپرمارکتی در خیابان فان ون تری، منطقه گو واپ، شهر هوشی مین پخته شد. ده‌ها مشتری ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل صف کشیده بودند و به سرعت همه آنها را خریدند.

یکی از مشتریان گفت: «من از منطقه ۸ برای خرید نان به اینجا آمدم، بعد از اینکه یک ویدیو را آنلاین تماشا کردم، کنجکاو بودم که طعم آن را بدانم. من قبلاً هرگز این نوع نان را نخورده بودم. آمدم و ۱.۵ ساعت منتظر ماندم تا یک دسته نان تازه از تنور بیرون بیاید.»

مردم صبح روز ۲۵ اکتبر برای خرید نان صف کشیده‌اند (عکس: Nhu Khanh)

بر این اساس، کیک کاستارد به عنوان کیکی با پوسته اسفنجی شناخته می‌شود که درون آن لایه‌ای از فیلینگ نرم و خامه‌ای قرار دارد. ترکیب این دو ماده، بسیاری از علاقه‌مندان به شیرینی را راضی کرده است.

اخیراً، پس از انتشار چند کلیپ که در شبکه‌های اجتماعی از کیک‌های کاستارد با تعریف‌های «بالدار» تعریف می‌کردند، این کیک که مدت‌ها بود باب شده بود، ناگهان دوباره «داغ» شد. مردم از صبح تا شب برای خرید آن در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها صف می‌کشیدند. در میان فروشگاه‌های شهر هوشی مین، امارت (منطقه گو واپ، شهر تو دوک) یکی از مکان‌هایی است که بیشترین تعداد مشتری را برای خرید کیک به خود جذب می‌کند.

به گفته یکی از کارمندان سوپرمارکت امارت، پیشخوان نانوایی در حال حاضر روزانه ۶ بسته کیک کاستارد می‌فروشد که هر بسته حدود ۲ ساعت با هم فاصله دارند. تعداد کیک‌ها بین ۹۰۰ تا ۱۰۰۰ عدد است که در آخر هفته‌ها به ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ عدد افزایش می‌یابد. کیک‌ها به طور مساوی در جعبه‌ها تقسیم می‌شوند و هر جعبه شامل ۳ کیک با قیمت ۲۸۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر جعبه است. کیک‌های اینجا دو طعم اصلی دارند: خامه شیری و شکلاتی.

کیک‌های کاستارد باعث تب می‌شوند (عکس: فام سو)

پیش از این، تعداد مشتریان زیاد نبود، بنابراین مشتریان می‌توانستند آزادانه خرید کنند. با این حال، در حال حاضر، به دلیل کمبود کیک، سوپرمارکت به هر مشتری اجازه می‌دهد حداکثر ۲ جعبه در هر بار خرید کند. این کارمند همچنین افزود که سوپرمارکت علاوه بر فروش مستقیم در پیشخوان، کیک‌ها را از طریق اپلیکیشن‌ها نیز می‌فروشد، بنابراین تعداد کیک‌ها برای برآوردن نیازهای مشتریان دشوار است.

فام سو (متولد ۲۰۰۲، دانشجوی دانشگاه آزاد هوشی مین سیتی) دو روز متوالی به سوپرمارکت امارت رفت تا بتواند کیک بخرد. فام سو گفت: «روز اولی که رفتم، آنقدر شلوغ بود که دیگر کیکی وجود نداشت. روز بعد، حدود ساعت ۱ بعد از ظهر آمدم و مجبور شدم برای خرید ۲ جعبه خیلی بجنگم. به نظر من، این کیک از سکه‌های پنیری خوشمزه‌تر است و قیمت هر جعبه کاملاً مناسب است.»

بعد از ساعت ۱۰ صبح، نزدیک به صد مشتری صف کشیده بودند تا منتظر جدیدترین سری کیک‌های کاستارد باشند. بسیاری از مشتریان می‌ترسیدند که آمدن در بعد از ظهر یا شب شلوغ باشد، بنابراین تصمیم گرفتند صبح بروند، اما باز هم مجبور بودند ساعت‌ها برای کیک‌ها منتظر بمانند.

منبع: Duc Hieu، Ai Linh، Hao Hao

دوک هیو (۲۳ ساله، شهر هوشی مین) نیز یکی از افرادی بود که مجبور شد ساعت ۶ بعد از ظهر ۲۲ اکتبر برای گرفتن یک جعبه کیک کاستارد در صف بایستد. هیو گفت: «تعداد مشتریان باورنکردنی بود. برای من، خوردن یک کیک کافی است. خرید آن برای نگهداری در یخچال و خوردن تدریجی آن بهتر به نظر می‌رسد. قیمت فروش نیز مناسب است، اما حدس می‌زنم فقط برای مدت کوتاهی محبوب خواهد بود.»

وقتی میزان کیک در سوپرمارکت‌ها نمی‌تواند نیازهای خرید مردم را برآورده کند، بسیاری از شیرینی‌فروشی‌ها و برخی افراد نیز از این فرصت استفاده کرده و به طور فعال کیک وارد می‌کنند. خانم نگوک مای (از لانگ سون ) یکی از افرادی است که کیک کاستارد را برای فروش وارد می‌کند. خانم مای گفت که مردم لانگ سون نیز برای خرید این نوع کیک هجوم آورده‌اند.

خانم مای گفت: «من این کیک را از یکی از دوستانم وارد کردم. این کیک که با دو طعم اصلی کاستارد متفاوت است، اکنون طعم‌های دیگری مانند ماچا، توت‌فرنگی و... هم دارد... در حال حاضر، روزانه حدود ۵۰ تا ۱۰۰ جعبه می‌فروشم که هر جعبه ۳ عدد دارد. قیمت هر جعبه حدود ۳۵۰۰۰ تا ۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی است و من از هر جعبه ۵۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی سود می‌برم.»

صحنه‌ای از صف مردم برای خرید نان در صبح ۲۵ اکتبر (ویدئو: نهو خان)