تعاونی دامداری کمون دونگ تین های: موفقیت از دل تفاوت

بر اساس مدل انتقال مرکز ترویج کشاورزی استان، شرکت تعاونی دامداری کمون دونگ تین های، اردک‌های دریایی و تخم اردک‌های دریایی را به محصولات OCOP چهار ستاره ارتقا داده است. این شرکت تعاونی با کیفیت برتر، به طور فعال قیمت‌هایی دو برابر محصولات دامی تولید انبوه تعیین می‌کند.

هر ساله، شرکت تعاونی عمومی دام، نزدیک به ۱۰۰۰۰۰ اردک دریایی تجاری و بیش از ۱.۴ میلیون تخم مرغ را به بازار عرضه می‌کند.

انتخاب کشاورزی ایمن زیستی

در شرایطی که بسیاری از خانوارها و مزارع دامداری هنوز عادات سنتی دامداری را حفظ کرده و بر تولید تمرکز دارند، بنابراین اغلب با شرایط عرضه بیش از حد، "برداشت خوب، قیمت پایین" ... مواجه می‌شوند، اعضای تعاونی دامداری کمون دونگ تین های تصمیم گرفته‌اند برای پرورش دام در جهت ایمنی زیستی به یکدیگر بپیوندند.

آقای نگو ون دوان، رئیس هیئت مدیره شرکت تعاونی دامپروری کمون دونگ تین های، گفت: این شرکت تعاونی در حال حاضر ۶۴ عضو دارد که فعالیت‌های اصلی آن عبارتند از: خدمات اصلاح نژاد، خوراک دام، دامپزشکی و ارتباط مصرف محصولات. این شرکت که پس از "طوفان" تب خوکی آفریقایی تأسیس شد، به منظور دستیابی به بهره‌وری پایدار در دامداری، دام‌های تخصصی را انتخاب کرد و فرآیندهای کشاورزی ایمنی زیستی را در تولید به کار گرفت. این شرکت تعاونی از مدل منتقل شده توسط مرکز ترویج کشاورزی استان، اردک دریایی دای شوین ۱۵ را به عنوان محصول اصلی خود انتخاب کرد و برند "اردک دریایی دونگ شوین" را بنا نهاد زیرا این نژاد اردک دو منظوره است، می‌تواند به خوبی در طبیعت به علوفه دسترسی داشته باشد، هزینه‌های خوراک را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد در حالی که کیفیت گوشت آن خوشمزه است و به خوبی با آب شیرین، آب شور و آب شور سازگار می‌شود.

شرکت تعاونی عمومی دام، ۱۵ قطعه اردک دریایی دای شوین را به عنوان محصول اصلی خود انتخاب کرده و برند خود را می‌سازد.

علاوه بر فرآیند کشاورزی که توسط مرکز ترویج کشاورزی استان هدایت می‌شود، این تعاونی همچنین محصول سیر AM آکادمی کشاورزی ویتنام را به آب آشامیدنی اضافه می‌کند تا به سیستم گوارش اردک‌ها کمک کند و مواد مغذی بیشتری را جذب کند. علاوه بر این، این تعاونی از سبوس معمولی استفاده نمی‌کند، بلکه طبق فرمول تعاونی و بر اساس مراحل رشد اردک‌ها، یک شرکت تولیدی جداگانه سفارش می‌دهد. زمان پرورش اردک‌ها نیز طولانی‌تر خواهد بود، ۹۰ تا ۱۲۰ روز برای اردک‌های گوشتی.

آقای فان ون کوانگ در روستای کوی دوک، بخش دونگ تین های، یکی از اعضای این تعاونی، گفت: در گذشته، ما دام‌ها را به روش «بگیر و فرار کن» پرورش می‌دادیم، بنابراین برخی از دسته‌ها برنده و برخی دیگر بازنده می‌شدند. با پیوستن به تعاونی و پیروی دقیق از فرآیند کشاورزی ایمنی زیستی، اگرچه زمان پرورش طولانی‌تر است، اما قیمت فروش بالاتر است و به بازار بستگی ندارد، بنابراین درآمد پایدار است.

علاوه بر ۱۵ اردک دریایی دای زوین، اعضای این تعاونی همچنین مرغ، میگوی پا سفید، حلزون سیب، قورباغه و غیره پرورش می‌دهند. محصولاتی که طبق فرآیند تعاونی تولید می‌شوند، همگی توسط تعاونی خریداری می‌شوند و در یافتن بازارهای فروش پشتیبانی می‌شوند و به طور متوسط ​​سودی بیش از ۹۰ میلیون دانگ ویتنامی برای هر عضو در سال به همراه دارند.

ساخت یک برند موفق

اردک‌های دریایی دونگ شوین با پیروی دقیق از فرآیندهای کشاورزی ایمن، گوشت خوشمزه و بدون چربی با محتوای غذایی بالا تولید می‌کنند. تخم اردک دریایی بسیار بزرگتر از تخم اردک معمولی است، با پوسته‌های ضخیم، معطر و غنی، بنابراین با وجود اینکه قیمت فروش آنها دو برابر محصولات پرورش انبوه است، مورد توجه مشتریان قرار می‌گیرد. اردک‌های دریایی تجاری این تعاونی از نظر برآورده کردن الزامات استانداردهای VietGAHP ارزیابی می‌شوند و گوشت اردک دریایی، تخم اردک دریایی و حلزون سیب گواهینامه‌های 4 ستاره و 3 ستاره OCOP دریافت می‌کنند. اخیراً، این 3 محصول در بین 50 و 100 محصول و خدمات برتر مطابق با استانداردهای قابل اعتماد در سال 2024 که توسط انجمن حمایت از مصرف‌کننده ویتنام سازماندهی شده است، قرار گرفتند. این نشانه‌ای از قدردانی مصرف‌کنندگان از این تعاونی و اعضای آن در تلاش‌های مداوم آنها برای انتخاب کشاورزی ایمنی زیستی است.

محصولات حلزون سیب شرکت تعاونی عمومی دامداری به عنوان دارنده نشان OCOP سه ستاره شناخته می‌شوند.

آقای تران ون ترا، مدیر این تعاونی، گفت: از زمانی که محصولات این تعاونی به عنوان OCOP 3 ستاره و 4 ستاره شناخته شدند، این برند جایگاه خود را در بازار داخل و خارج از استان پیدا کرده است. به طور خاص، محصولات اردک دریایی دونگ شوین و تخم اردک دریایی دونگ شوین در سوپرمارکت‌ها و رستوران‌های زنجیره‌ای در بسیاری از استان‌ها و شهرها از جمله هونگ ین، باک نین، های فونگ، کوانگ نین، هانوی ، نین بین، دا نانگ و... از طریق کانال‌های فروش سنتی و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک موجود است. این تعاونی هر ساله نزدیک به 100000 اردک دریایی تجاری، بیش از 1.4 میلیون تخم مرغ، 5-6 تن حلزون و... را به بازار عرضه می‌کند.

شرکت تعاونی دامپروری کمون دونگ تین های، با 6 سال فعالیت، به لطف پویایی، نوآوری در تولید، کسب و کار و جهت گیری روشمند، اثربخشی خود را اثبات کرده و به نقطه روشنی در توسعه اقتصادی جمعی تبدیل شده است.

لیو نگان

منبع: https://baohungyen.vn/hop-tac-xa-chan-nuoi-tong-hop-xa-dong-tien-hai-thanh-cong-tu-su-khac-biet-3183239.html