هوئه، هانوی و هوشی مین سیتی در میان ۱۰۰ شهر برتر جهان با بهترین غذاها قرار دارند.

(GLO) - Taste Atlas به تازگی فهرست بهترین شهرهای غذایی جهان در سال ۲۰۲۵ را منتشر کرده است که شامل ۱۰۰ شهر است. در این فهرست به غذاهای ویتنامی اشاره شده است و شهرهای هوئه، هانوی و هوشی مین از جمله مقاصد برتر هستند.

هوئه با امتیاز ۴.۵۵ از ۵، در بین ۱۰۰ شهر با بهترین غذا در جهان ، رتبه ۳۶ را کسب کرد که بالاترین رتبه در بین سه نماینده ویتنام است.

غذاهای معروف آشپزی هوئه در وب‌سایت فهرست شده‌اند، مانند بان بو (سوپ رشته فرنگی گوشت گاو)، بان خوآی (پنکیک برنج سرخ‌شده)، نم لوئی (سیخ‌های کبابی گوشت خوک) و بان بئو (کیک برنج بخارپز). تیست اطلس همچنین مجموعه‌ای از رستوران‌های قدیمی و محبوب مانند بان بو با ژوان، نم لوئی تای فو، بان خوائی هونگ مای و بان یوت (رول برنج بخارپز) هوین آن را پیشنهاد می‌دهد.

بون بو هوئه (سوپ رشته فرنگی گوشت گاو به سبک هوئه ). منبع تصویر: اینترنت.

غذاهای هانوی و هوشی مین سیتی به ترتیب در رتبه‌های ۴۷ و ۶۰ قرار گرفتند.

جای تعجب نیست که غذاهای ویتنامی در این فهرست معتبر جهانی قرار گرفته است. گردشگری آشپزی در حال تبدیل شدن به یک روند برجسته است که مسافران زیادی را به خود جذب می‌کند و این باعث می‌شود غذاهای ویتنامی جذابیت زیادی برای بازدیدکنندگان بین‌المللی داشته باشند.

تنوع، غنا و تازگی مواد اولیه و روش‌های پخت، تحسین آشپزی ویتنامی را از سوی دوستان بین‌المللی به همراه داشته است. بسیاری از غذاها هنگام نام بردن از ویتنام، به نمادی تبدیل شده‌اند، مانند بان می، فو، بون بو، بان شیو، می کوانگ و غیره.

غذاهای ویتنامی فقط مربوط به غذا نیستند؛ بلکه میراث فرهنگی و تاریخی غنی و عمیقی را نیز در خود جای داده‌اند. هر منطقه تنوع منحصر به فرد خود را در غذاها دارد که طعم‌های متمایز و خاصی را ایجاد می‌کند.

منبع: https://baogialai.com.vn/hue-ha-noi-tp-ho-chi-minh-lot-top-100-thanh-pho-co-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-post574706.html