اتصال و تقویت زنجیره ارزش صنعت نارگیل.

کنفرانس بین‌المللی صنعت نارگیل - CocoNext 2026 (قرار است در تاریخ ۱۲ و ۱۳ دسامبر برگزار شود) با موضوع: «اتصال و ارتقای زنجیره ارزش صنعت نارگیل - ایجاد شتاب رشد پایدار». انتظار می‌رود این رویداد رویکرد جدیدی را برای صنعت نارگیل ویتنام، به ویژه منطقه دلتای مکونگ، برای ایجاد آینده‌ای با توسعه پایدار، ارتقای زنجیره ارزش و ادغام جهانی، ایجاد کند.

وین لانگ برای برگزاری کنفرانس بین‌المللی صنعت نارگیل - کوکونکست ۲۰۲۶ آماده می‌شود

کنفرانس بین‌المللی صنعت نارگیل - CocoNext 2026 (قرار است در تاریخ ۱۲ و ۱۳ دسامبر برگزار شود) با موضوع: «اتصال و ارتقای زنجیره ارزش صنعت نارگیل - ایجاد شتاب رشد پایدار».

انتظار می‌رود این رویداد رویکرد جدیدی را برای صنعت نارگیل ویتنام، به ویژه در دلتای مکونگ، برای ایجاد آینده‌ای با توسعه پایدار، تقویت زنجیره ارزش و ادغام جهانی، آغاز کند.

ارزش کل تولید صنعت نارگیل در سال 2025، 4180 میلیارد دانگ ویتنام تخمین زده می‌شود.

صنعت کلیدی استان

این استان نارگیل را به عنوان یک محصول کلیدی شناسایی کرده است. تا پایان سال ۲۰۲۵، کل استان حدود ۱۱۹۲۷۰ هکتار زمین زیر کشت نارگیل خواهد داشت که در منطقه دلتای مکونگ پیشرو خواهد بود و تقریباً ۵۰٪ از کل زمین‌های زیر کشت نارگیل کشور را تشکیل می‌دهد. به طور خاص، حدود ۳۶۰۰۰ هکتار نارگیل صنعتی وجود دارد که طبق استانداردهای ارگانیک (USDA، EU، China، JAS، Kora...) تولید می‌شود.

علاوه بر این، ۱۵۶ کد برای مناطق کشت نارگیل تازه (۱۱۰۱۲ هکتار) و ۱۷ کد برای تأسیسات بسته‌بندی نارگیل وجود دارد که توسط گمرک چین کدهایی واجد شرایط برای صادرات به بازار به آنها اعطا شده است.
این مدرسه

طبق گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست، این استان حدود ۱۸۳ شرکت تولیدکننده و فرآوری کننده محصولات نارگیل دارد. ارزش تولید صنعت فرآوری نارگیل در سال ۲۰۲۵ حدود ۴۰۰۰ میلیارد دونگ ویتنام تخمین زده می‌شود که در مقایسه با سال ۲۰۲۴، ۳.۹ درصد افزایش یافته و ۷.۵ تا ۸ درصد از کل ارزش تولید صنعتی استان را تشکیل می‌دهد. گردش مالی صادرات نارگیل در سال ۲۰۲۵ حدود ۵۰۰ میلیون دلار آمریکا تخمین زده می‌شود که در مقایسه با سال ۲۰۲۴، ۲.۹ درصد افزایش یافته است.

آقای لام ون تان - مدیر وزارت کشاورزی و محیط زیست - گفت که بازار فعلی محصولات نارگیل بسیار خوب است و به بیش از 50 کشور، به ویژه بازارهای بزرگی مانند ایالات متحده، اتحادیه اروپا، خاورمیانه، ژاپن و ... صادر می‌شود. علاوه بر این، محصولات نارگیل ارگانیک در بازارهای سطح بالا محبوب هستند. بسیاری از محصولات نارگیل دارای گواهینامه‌های استانداردهای بین‌المللی (HACCP، ISO، ارگانیک، حلال و ...) و OCOP از 3 تا 5 ستاره هستند که جایگاه این محصول را در بازار تأیید می‌کند.

با ورود صنعت جهانی نارگیل به چرخه رشد جدید، تقاضا برای محصولات ارگانیک، سبز و قابل ردیابی در حال افزایش است. کمیته مردمی استان، جلسات کاری با شرکت سهامی واردات و صادرات بن تره (Betrimex) در مورد هماهنگی در آماده‌سازی برای کنفرانس بین‌المللی صنعت نارگیل - CocoNext 2026 برگزار کرد.

برخلاف کارگاه‌های آموزشی معمول، این رویداد با هدف بلندمدت ایجاد سازوکار گفتگوی مداوم بین کشاورزان، کسب‌وکارها، دولت و سازمان‌های بین‌المللی طراحی شده است. این برنامه فراتر از یک کارگاه آموزشی است؛ بلکه به عنوان بستری برای گفتگوی استراتژیک برای ساختن آینده‌ای پایدار برای صنعت نارگیل عمل می‌کند.

به گفته آقای فام هونگ دونگ - معاون مدیر کل Betrimex، CocoNext 2026 بر پایه همکاری چندجانبه بنا شده است، جایی که ارزش‌ها بین موارد زیر همگرا و طنین‌انداز می‌شوند: دولت - کشاورزان - دانشمندان - شرکت‌ها - بانک‌ها. این همچنین فرصتی برای شرکت‌های نارگیل داخلی است تا فناوری را به اشتراک بگذارند، مشکل برنامه‌ریزی مناطق مواد اولیه را حل کنند و بازار را توسعه دهند. رشد صنعت نارگیل به طور خاص در استان و ویتنام به طور کلی نمی‌تواند تنها از اراده یک واحد حاصل شود، بلکه نیازمند "بازوهای گسترده" از جامعه تجاری است که برای بهبود رقابت‌پذیری درختان نارگیل به هم بپیوندند.

حرکت به سمت بالا در زنجیره ارزش

به گفته آقای دونگ، این استان مزایای زیادی برای تبدیل شدن به "منطقه فوق العاده تولید نارگیل" کشور دارد. انتظار می‌رود از طریق CocoNext 2026، جایگاه جدیدی را از یک منطقه تولید مواد اولیه ساده به یک "دروازه تجارت" و کانونی برای جذب سرمایه‌های سبز ایجاد کند. هدف، "تبدیل" وین لانگ به پایتخت فناوری فرآوری عمیق منطقه است که به ارتقاء تغییر زنجیره ارزش و افزایش ارزش افزوده کمک می‌کند. این راهی است که محصولات کشاورزی ویتنام می‌توانند سطح قیمت جدیدی را ایجاد کرده و در بازار بین‌المللی به طور عادلانه رقابت کنند.

این استان امیدوار است از طریق CocoNext جایگاه جدیدی برای صنعت نارگیل خود ایجاد کند و تحولی ایجاد کند.

آقای دونگ گفت: «با توجه به اینکه نمایشگاه کوکو نکست ۲۰۲۶ به عنوان اجلاس صنعت نارگیل ویتنام برگزار می‌شود، انتظار داریم این رویداد، بستری برای به اشتراک گذاشتن دیدگاه مشترک مردم محلی باشد و آنها را از طرز فکر تولید پراکنده به برنامه‌ریزی متمرکز و گسترده مواد اولیه سوق دهد. به ویژه کشاورزان، خود را نه تنها به عنوان فروشندگان مواد اولیه، بلکه به عنوان حلقه آغازین زنجیره ارزش جهانی خواهند دید. بدین ترتیب، ما با ظرفیت فناوری، استانداردهای سبز و تعهد پایدار، آماده ورود به عرصه بزرگ هستیم.»

آقای چائو ون هوا - نایب رئیس کمیته مردمی استان - گفت که این کارگاه فرصتی مهم برای تأیید برند نارگیل وین لونگ و جذب منابع سرمایه‌گذاری جدید است. آقای چائو ون هوا تأکید کرد: «دعوت از شرکت‌های صنعت نارگیل برای شرکت در این کارگاه بسیار ضروری است تا فرصت‌هایی برای ارتباط، همکاری و سرمایه‌گذاری ایجاد شود تا به طور مشترک جامعه‌ای از شرکت‌های صنعت نارگیل در استان ایجاد شود و در جهتی پایدار توسعه یابد. از این طریق، همکاری بین‌المللی ارتقا می‌یابد، تجارت رونق می‌گیرد و محصولات نارگیل ویتنامی به جهان صادر می‌شود...»

به گفته معاون مدیر کل Betrimex - فام هونگ دونگ، این نمایشگاه مروری بر اکوسیستم هوشمند برای صنعت آینده نارگیل ارائه خواهد داد. بدین ترتیب، یک مدل کاملاً یکپارچه بین Agtech (فناوری کشاورزی) - Foodtech (فناوری غذا) - Fintech (فناوری مالی) معرفی می‌شود. هدف این است که نشان دهیم چگونه فناوری و داده‌ها می‌توانند زنجیره ارزش را از بهینه‌سازی مناطق مواد اولیه، شفاف‌سازی فرآیندهای تولید تا ایجاد راه‌حل‌های مالی پایدار برای کشاورزان، "سبز" کنند.

مقاله و عکس‌ها: کامیون دی‌کام

منبع: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202512/ket-noi-nang-cao-chuoi-gia-tri-nganh-dua-a1b075c/