این روزها، کشاورزان قدیمی شرکت تعاونی خدمات کشاورزی و تجاری کی تروم در کمون هونگ دین آ (وین هونگ، لونگ آن ) در حال تهیه طرحی برای شرکت در پروژه تولید یک میلیون هکتار برنج مرغوب وزارت کشاورزی و توسعه روستایی هستند.
آقای بویی ون توان، مدیر این تعاونی، گفت که این تعاونی از ۷ عضو اولیه، اکنون ۶۳ عضو و ۱۰۳ عضو وابسته با مساحت تولیدی بیش از ۵۰۰ هکتار دارد.
در سالهای اخیر، خانوارهایی که عضو تعاونی هستند، فقط باید طبق فرآیند صحیح در تولید سرمایهگذاری کنند، میزان کود و آفتکشها را کاهش دهند و طبق مقیاس ارزیابی تعاونی، قیمت خرید اضافی ۵۰ تا ۳۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم برنج دریافت کنند. به لطف این، ۸۰ درصد از منطقه برنج تعاونی طبق برنامه و سفارشات مشاغل برای صادرات به بازار اروپا تولید میشود.
در سال ۲۰۲۲، درآمد این تعاونی تنها از برنج به ۱۷ میلیارد دانگ ویتنام خواهد رسید. با ثبات قیمت برنج در سطح بالا، و تولید ۳ محصول برنج، ۱ هکتار برنج میتواند سودی حدود ۹۰ تا ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال به همراه داشته باشد.
در آینده نزدیک، این تعاونی طبق پروژه ۱ میلیون هکتار برنج مرغوب، برای کاهش انتشار گازهای گلخانهای به تولید برنج روی خواهد آورد. بر این اساس، علاوه بر کنترل میزان بذر، کود، آفتکش و غیره، مصرف آب نیز باید به شدت مدیریت شود و فرآیندهای فنی پیشرفتهای برای کاهش انتشار گازهای گلخانهای اعمال شود.
آقای توآن گفت: «هدف این تعاونی مدل «یک الزام، شش کاهش» است. یعنی علاوه بر کاهش بذر، کود، آفتکش، آب و... کاهش انتشار گازهای گلخانهای نیز ضروری است.» او تأیید کرد که در مقایسه با سایر محصولات کشاورزی، درآمد حاصل از برنج زیاد نیست. اما اگر تولید از استانداردهای جدید پیروی کند، میتوان اعتبار کربن را فروخت و ارزش افزوده دانههای برنج را افزایش داد، مطمئناً کشت برنج از سایر محصولات کشاورزی پایینتر نخواهد بود.
اخیراً، استان دونگ تاپ، منطقهای برای تولید برنج را در وزارت کشاورزی و توسعه روستایی به ثبت رسانده است که پرداخت اعتبار کربن را در سال 2024 در زمینی به مساحت بیش از 51900 هکتار تضمین میکند.
تا به امروز، ۱۲ منطقه در دلتای مکونگ با مساحتی بالغ بر بیش از ۱ میلیون هکتار برنج مرغوب برای شرکت در این طرح ثبت نام کردهاند.
تشکیل ۱ میلیون هکتار از مناطق ویژه برنج با کیفیت بالا با سازماندهی مجدد سیستم تولید بر اساس زنجیره ارزش، به کارگیری فرآیندهای کشاورزی پایدار، بهبود درآمد و استانداردهای زندگی برنجکاران، تضمین امنیت غذایی؛ بهبود کیفیت و شهرت محصولات برنج ویتنامی و حرکت به سمت یک صنعت برنج شفاف، مسئولانه و پایدار همراه است. به طور خاص، اقدامات کشاورزی پایدار به کاهش انتشار کربن در مواجهه با چالشهای تغییرات اقلیمی که در سطح جهانی در حال وقوع است، کمک خواهد کرد.
وزارت کشاورزی و توسعه روستایی اعلام کرد که از محصول زمستانه-بهاره ۲۰۲۳-۲۰۲۴، حدود ۱۸۰ هزار هکتار کشت خواهد شد. تا سال ۲۰۲۵، این کشت گسترش یافته و به ۳۰۰ تا ۵۰۰ هزار هکتار خواهد رسید. در دوره ۲۰۲۶-۲۰۳۰، هر سال ۱۰۰ هزار هکتار به این میزان اضافه خواهد شد تا به ۱ میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم آلاینده در دلتای مکونگ برسد.
به گفته کارشناسان صنعت، این حوزه تخصصی را میتوان الگویی از تولید برنج با کاهش انتشار گازهای گلخانهای دانست که ویتنام اولین کشور در جهان است که آن را اجرا میکند.
در این پروژه، بستههای فنی برای ارتقای مدیریت آب از طریق آبیاری متناوب آبی و خشک و استفاده بهینه از نهادههای تولید برنج از طریق تکنیکهایی که مستلزم استفاده از ارقام گواهیشده، کاهش بذر، کاهش آب، کاهش کود، کاهش آفتکشها و کاهش ضایعات پس از برداشت است، پیشنهاد شده است.
آقای نگوین دوی توآن، مدیر کل شرکت سهامی گروه لوک تروی، گفت وقتی ویتنام این پروژه را اعلام کرد، جهان بلافاصله محاسبه کرد که این ۱ میلیون هکتار حدود ۹ میلیون تن برنج مرغوب را در عرض یک سال برای صادرات به ارمغان خواهد آورد.
این منبع برنج با کیفیت بالا به بهبود رقابتپذیری کشورمان در بازار بینالمللی کمک خواهد کرد. زیرا برای به دست آوردن سهم بازار، برنج ویتنامی باید از نظر قیمت، کیفیت، بهداشت و ایمنی مواد غذایی، نام تجاری و شهرت رقابت کند.
از نظر اقتصادی، به گفته آقای لی تان تونگ - معاون مدیر بخش تولید محصولات کشاورزی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، با مساحت ۱ میلیون هکتار طبق این پروژه، هزینههای تولید حدود ۲۰٪ کاهش مییابد که معادل حدود ۹۵۰۰ میلیارد دانگ ویتنام در سال است. در صورت اعمال فرآیندهای کشاورزی پایدار، قیمت فروش برنج میتواند حدود ۱۰٪ افزایش یابد و بیش از ۷۰۰۰ میلیارد دانگ ویتنام در سال درآمد داشته باشد.
بنابراین، صنعت برنج سالانه ۱۶۰۰۰ میلیارد دانگ ویتنام معادل ۵۰۰ میلیون دلار آمریکا درآمد اضافی دارد. این تازه جدای از عوامل ارزش افزوده در فرآیند ساخت یک برند برنج برای کاهش انتشار گازهای گلخانهای است.
شایان ذکر است که کشاورزان نه تنها برنج دریافت میکنند، بلکه این فرصت را دارند که از طریق تولید برنج باکیفیت که انتشار گازهای گلخانهای را کاهش میدهد، اعتبار کربن خود را بفروشند و به تعهد ویتنام برای دستیابی به انتشار صفر خالص تا سال ۲۰۵۰ کمک کنند.
کارشناسان توضیح میدهند که هر کشور، سازمان و فرد، میزان مشخصی سهمیه انتشار کربن خواهد داشت. در صورتی که سهمیه مجاز مصرف نشود، میتوان آن را به کشور یا سازمانی که میزان انتشار آن از سهمیه مجاز بیشتر است، فروخت.
بانک جهانی تخمین میزند که یک منطقه کشت برنج مرغوب به مساحت یک میلیون هکتار در دلتای مکونگ، پس از تشکیل، میتواند 10 میلیون تن کربن را کاهش دهد و سالانه حدود 100 میلیون دلار درآمد ایجاد کند.
معاون وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، تران تان نام، گفت که راه حل اصلی برای کمک به تضمین سود کشاورزان به بیش از ۴۰ درصد تا سال ۲۰۲۵ و بیش از ۵۰ درصد تا سال ۲۰۳۰، فروش اعتبار کربن از تولید برنج با انتشار کم است. بانک جهانی متعهد به خرید اعتبار کربن با قیمت ۱۰ دلار در هر تن شده است. با محاسبه، ۱ هکتار برنج میتواند ۱۰۰ دلار از فروش اعتبار کربن درآمد کسب کند.
بنابراین، ایجاد یک برند برنج ویتنامی که انتشار گازهای گلخانهای را کاهش دهد، سود بیشتری برای برنجکاران به ارمغان خواهد آورد. معاون وزیر نام تأکید کرد که همزمان، ترویج بهرهبرداری و استفاده از ضایعات و محصولات جانبی گیاهان برنج برای افزایش ارزش و بهرهوری اقتصادی ضروری است.
منبع






نظر (0)