
کارگران آسیاب برنج آقای نهان ون تام، خاکستر را در کیسههایی میریزند تا به عنوان کود در باغ پخش کنند. عکس: KIEU DIEM
از پوسته برنج تا باغ نارگیل بسته است
با آمدن به باغ بیش از ۱۳ هکتاری آقای نهان ون تام - صاحب یک آسیاب برنج در کمون تان هوی - تحت تأثیر رنگ سیاه زمین، بین ردیفهای درختان نارگیل سبز که با استخرهای ماهی و گلههای اردکهایی که در جویها جست و خیز میکردند، قرار گرفتم. کمتر کسی فکر میکند که منبع اصلی تغذیه برای کل باغ از... لایه خاکستر پوسته برنج شروع میشود که یک محصول زائد محسوب میشود.
آقای تام گفت که پس از خشک شدن برنج، از پوستهها به عنوان سوخت برای تولید گرما برای دورههای بعدی خشک کردن استفاده کرده است. آقای تام گفت: «پس از سوزاندن، پوستهها به خاکستر تبدیل میشوند و اگر آنها را دور بریزیم، هدر میرود. من از تمام خاکستر برای کمپوست کردن باغ استفاده میکنم، هم برای مرطوب نگه داشتن آن و هم برای تولید کود طبیعی. پس از کسر هزینهها، سالانه بیش از ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد دارم. من در حال نوسازی ۲۰ هکتار زمین دیگر هستم تا مدل را گسترش دهم و تولید نارگیل را برای کارخانههای فرآوری صادرات در تای نین و وین لانگ افزایش دهم.»
پس از سوزاندن، او خاکستر پوسته برنج را با خاک مخلوط کرد تا به عنوان کمپوست به باغ تبدیل شود، هم برای حفظ رطوبت و هم برای بهبود تخلخل، که به رشد قوی درختان نارگیل کمک میکند. از آن لایه خاکستر، باغ به یک مدل زیستمحیطی مینیاتوری تبدیل شد: درختان نارگیل پراکنده هستند، مرغها آزادانه پرسه میزنند، اردکها در برکه شنا میکنند و ماهیهای وحشی به طور طبیعی رشد میکنند. بدون صرف هزینه زیاد برای کود یا خوراک صنعتی، درآمد خانواده او در حال افزایش است. آقای تام از موادی که به نظر میرسد دور ریخته میشوند، چرخه زندگی جدیدی برای منابع ایجاد کرد، در راستای اقتصاد چرخشی که ایالت آن را تشویق میکند.

خانم لام کیم تام (وسط) در حال مخلوط کردن ضایعات گل برای تولید کود. عکس: KIEU DIEM
از خاک گل تا کمپوست
اگر مدل آقای تام از تولید کشاورزی سرچشمه گرفته باشد، داستان خانم لام کیم تام - مالک فروشگاههای زنجیرهای گل تام نهو هوا (بخش راچ گیا و منطقه ویژه فو کوک) مسیر جدیدی را گشود: بازیافت زبالههای آلی در کسبوکارهای خدماتی.
هر روز، گلفروشی او ۶۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم زباله ارگانیک شامل شاخهها، برگها، گلبرگهای پژمرده، گلهای شاخه بریده و... را رها میکند. پیش از این، خانم تام مجبور بود افرادی را برای جمعآوری این مقدار زباله استخدام کند که پرهزینه و بالقوه آلودهکننده بود. پس از شرکت در یک دوره آموزشی اتحادیه زنان راخ گیا وارد، او بلافاصله روش کمپوست کردن زبالههای گل و تبدیل آنها به خاک ارگانیک را به کار گرفت. پس از ۳ ماه، میزان زبالههایی که نیاز به تصفیه داشتند به طور قابل توجهی کاهش یافت، در حالی که به او کمک کرد تا در هزینه خرید خاک و کود برای گیاهان به میزان قابل توجهی صرفهجویی کند.
کمپوست ارگانیک به گیاهان کمک میکند تا سبزتر رشد کنند، شکوفههای سالمتری داشته باشند و عمر طولانیتری داشته باشند. او همچنین کارمندان و خریداران گل را در مورد نحوه استفاده از ضایعات گل در خانه راهنمایی میکند. هر کیسه زباله که زمانی یک ماده مزاحم محسوب میشد، اکنون به منبع اصلی کود برای یک گلدان گل سرسبز تبدیل شده است. یک چرخه بسته، آسان برای انجام، اقتصادی و سازگار با محیط زیست.
وقتی اقتصاد چرخشی از چیزهای بسیار کوچک شروع میشود، مردم میتوانند آن را فوراً با آنچه در دسترس دارند، انجام دهند. این مدلهای کوچک به کاهش قابل توجه ضایعات، صرفهجویی در هزینههای ورودی، افزایش درآمد پایدار، ایجاد آگاهی در مورد استفاده از منابع و گسترش سبک زندگی سبز در جامعه کمک میکنند. اقتصاد چرخشی میتواند از یک کیسه پوسته برنج، یک کیسه کوچک زباله در تجارت، در زندگی روزمره خانوادگی شروع شود و یک سبک زندگی مثبت را به ارمغان بیاورد.
جذاب
منبع: https://baoangiang.com.vn/kinh-te-tuan-hoan-tu-viec-nho-a469080.html






نظر (0)