گسترش ارزش غذای سالم

DNO - در تاریخ 29 ژانویه، انجمن فرهنگ آشپزی شهر دانانگ با همکاری یکدیگر کارگاهی موضوعی با عنوان «کودکی از سلول - آرامش از درون» برگزار کردند. این کارگاه تعداد زیادی از کارشناسان، سخنرانان و محققان در زمینه‌های تغذیه و فرآوری مواد غذایی سالم را به خود جذب کرد.

Báo Đà Nẵng•29/01/2026

۱.png — *رئیس انجمن فرهنگ آشپزی شهر، لی دین کوان، در این کارگاه سخنرانی می‌کند.* *عکس: دونگ های*

در این کارگاه، متخصصان و سخنرانان بینش‌ها و دانش عمیقی در مورد غذاهای گیاهی مغذی و مناسب برای بدن ارائه دادند.

لی دین کوان، رئیس انجمن فرهنگ آشپزی شهر دانانگ، به عنوان رابط و رهبر روندها و الگوهای نمونه در صنعت غذا و نوشیدنی در این شهر، اظهار داشت که این انجمن امیدوار است از طریق این کارگاه، آشپزی دانانگ را به طور خاص و آشپزی ویتنام مرکزی را به طور کلی توسعه دهد تا نیازهای فعلی مردم را برآورده کند.

آقای کوان گفت: «هدف این انجمن حمایت از رستوران‌ها و صاحبان مشاغلی است که مواد غذایی را بر اساس اصول سازگاری با محیط زیست، احترام به سلامت عمومی و مسئولیت اجتماعی استفاده و فرآوری می‌کنند. در عین حال، این انجمن همواره برای ایجاد و توسعه یک اکوسیستم آشپزی پایدار «خوشمزه - تمیز - سالم» تلاش خواهد کرد.»

منبع: https://baodanang.vn/lan-toa-gia-tri-am-thuc-lanh-manh-3322194.html