یک کشاورز پیر در نگ آن، چیزهای عجیبی را روی زمین پخش می‌کند تا محصول مخصوص قرمز روشن خود را "چاق" کند.

پس از برداشت برنج، کشاورز پیر در کمون چائو نهان، منطقه هونگ نگوین، استان نگ آن ، ذرت را آسیاب می‌کند، آن را در مزرعه پخش می‌کند و خاک را شخم می‌زند تا سست شود. خاک سست و مغذی به رشد کرم‌های خاکی و تولید محصول با کیفیت خوب کمک می‌کند. کرم‌های خاکی از محصولات ویژه کمون چائو نهان هستند که قیمت بالایی دارند.

یک کشاورز پیر در نگ آن، چیزهای عجیبی را روی زمین پخش می‌کند تا محصول مخصوص قرمز روشن خود را "چاق" کند.

کان تانگ - نگوین تین شنبه، ۹ نوامبر ۲۰۲۴، ساعت ۱۴:۴۴ بعد از ظهر (GMT+7)

پس از برداشت برنج، کشاورز پیر در کمون چائو نهان، منطقه هونگ نگوین، استان نگ آن، ذرت را آسیاب می‌کند، آن را در مزرعه پخش می‌کند و خاک را شخم می‌زند تا سست شود. خاک سست و مغذی به رشد کرم‌های خاکی و تولید محصول با کیفیت خوب کمک می‌کند. کرم‌های خاکی از محصولات ویژه کمون چائو نهان هستند که قیمت بالایی دارند.

مردم در کمون چائو نهان، ناحیه هونگ نگوین، استان نگو ​​آن، تورهایی را در سراسر مزارع پهن می‌کنند تا ماهی مخصوص را برداشت کنند و آن را به قیمت ۳۵۰،۰۰۰ تا ۴۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم بفروشند. نویسنده: کان تانگ - نگوین تین

این روزها، مردم در کمون چائو نهان، ناحیه هونگ نگوین، استان نه آن، مقدمات فصل برداشت کرم خاکی را به پایان رسانده‌اند. کرم‌های خاکی از محصولات ویژه کمون چائو نهان هستند و منبع درآمد بزرگی برای مردم اینجا به ارمغان می‌آورند. عکس: NT

طبیعت به مردم کمون چائو نهان، ناحیه هونگ نگوین، نِگه آن، در پایین رودخانه لام، مزرعه‌ای بی‌نظیر از کرم‌های خاکی هدیه داده است. فصل کرم خاکی هر ساله در پایان نهمین ماه قمری آغاز می‌شود و تا پایان نوامبر ادامه دارد. مردم کمون چائو نهان تورهایی را روی مزارع پهن می‌کنند تا وقتی کرم‌های خاکی به سطح آب می‌آیند، بتوان آنها را برداشت کرد. عکس: NT

کرم‌های خاکی در کمون چائو نهان، ناحیه هونگ نگوین، استان نگ آن کاملاً طبیعی هستند. مردم محلی این محصول را "هدیه آسمانی" نیز می‌نامند. کرم‌های خاکی اینجا طعم غنی، چرب و منحصر به فردی دارند که در هیچ جای دیگری یافت نمی‌شود. عکس: NT

در گذشته، وقتی فصل برداشت بود، مردم فقط ابزار را برای برداشت به مزارع می‌آوردند. مردم اغلب کرم‌ها را به غذاهای روستایی تبدیل می‌کردند تا از آنها لذت ببرند. کرم‌های کمون چائو نهان بزرگ، چاق، قرمز روشن و دارای ارزش غذایی بالایی هستند. عکس: NT

کرم‌های خاکی در کمون چائو نهان به خوبی شناخته شده‌اند و با قیمت‌هایی بین ۳۵۰،۰۰۰ تا ۴۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، به یک محصول ویژه تبدیل شده‌اند. در طول فصل کرم خاکی، خانواده‌ها از توری برای احاطه مزارع خود استفاده می‌کنند. این کار مانع از انتقال کرم‌های خاکی به مزارع خانواده‌های دیگر می‌شود و همچنین برداشت را آسان‌تر می‌کند و از اختلافات جلوگیری می‌کند. عکس: NT

قیمت کرم خونی به بالای ۵۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است. بنابراین، مردم کمون چائو نهان، ناحیه هونگ نگوین، استان نگ آن نیز به دنبال راه‌هایی برای "افزایش" تولید و کیفیت این محصول خاص هستند. عکس: NT

خانواده آقای وو ون کوئه در کمون چائو نهان، منطقه هونگ نگوین، نگ آن، بیش از ۱ هکتار مزرعه برنج در امتداد رودخانه لام دارند. پس از برداشت برنج، خانواده آقای کوئه خاک را شخم می‌زنند تا سست شود. علاوه بر این، او ذرت را نیز آسیاب می‌کند و در مزرعه پخش می‌کند. مزرعه تازه و سست و منبع غذایی فراوان، شرایط ایده‌آلی برای رشد کرم‌ها و تولید بهترین محصول است. عکس: NT

کرم‌های خاکی معمولاً در اول و پانزدهم هر ماه، شب‌ها به سطح زمین می‌آیند. بنابراین، اغلب مردم باید برای برداشت کرم‌های خاکی در محل حضور داشته باشند. عکس: HL

آقای لی خان کوانگ - رئیس کمیته مردمی کمون چائو نهان، منطقه هونگ نگوین، استان نگ آن، گفت که این منطقه نزدیک به ۴۰ هکتار مزارع برنج با کرم خاکی دارد. به طور متوسط، هر سائو از مزارع برنج ۱۵ تا ۲۰ کیلوگرم کرم خاکی در هر محصول تولید می‌کند. کرم‌های خاکی ارزش اقتصادی بسیار بالاتری دارند و به بسیاری از خانوارها کمک می‌کنند تا از فقر فرار کنند. عکس: NT

کرم‌های خاکی به صورت کتلت کرم خاکی فرآوری می‌شوند. این غذا در بین بسیاری از مردم محبوب است. کمون چائو نهان در حال آموزش مردم در مورد فرآیند فنی آماده‌سازی زمین، مراقبت و به‌کارگیری پیشرفت‌های فنی برای افزایش بهره‌وری کرم خاکی در واحد سطح است. عکس: NT

نخ میگوی چائو نهان در سراسر جهان مشهور است. در حال حاضر، کمون چائو نهان، منطقه هونگ نگوین، استان نه آن نیز در حال توسعه و ایجاد یک برند برای محصولات فرآوری شده از میگو است تا به مردم در افزایش درآمدشان کمک کند.

از شما دعوت می‌کنیم به روزنامه دن ویت در فیس‌بوک بپیوندید تا به سرعت از آخرین و دقیق‌ترین اخبار مطلع شوید.

منبع: https://danviet.vn/lao-nong-o-nghe-an-rai-thu-la-xuong-ruong-de-vo-beo-con-dac-san-co-mau-do-au-20241109113537476.htm